'Tongkat ajaib AI' menyentuh industri ritel.

Pencantuman harga merupakan langkah penting dalam operasional supermarket, karena secara langsung memengaruhi psikologi dan perilaku pelanggan, sehingga menentukan pendapatan. Namun, revolusi teknologi tampaknya belum sepenuhnya merambah bidang ini, hingga munculnya kecerdasan buatan (AI).

Analisis, wawasan, dan perkiraan pasar kecerdasan buatan (AI) di sektor ritel, 2015-2026. Foto: prnewswire.com

Keterbatasan daftar harga manual

Secara tradisional, supermarket sebagian besar menggunakan metode manual, artinya setiap kali harga suatu produk perlu diubah, karyawan hanya mengganti label harga yang tercetak di rak. Salah satu dari sedikit teknologi yang diadopsi oleh industri ritel adalah papan harga elektronik, yang memungkinkan supermarket untuk memperbarui harga lebih cepat. Namun, masalah dengan papan harga elektronik adalah biaya awalnya yang tinggi, sementara harga yang tertera jarang berubah, sehingga menghasilkan pengembalian investasi yang rendah.

Di sinilah peran AI menjadi penting. Alih-alih strategi penetapan harga manual, kaku, dan rawan kesalahan, AI menawarkan kemampuan untuk mengoptimalkan harga produk berdasarkan data waktu nyata. Hal ini tidak hanya membantu peritel memaksimalkan keuntungan, tetapi juga menciptakan lingkungan belanja yang lebih adil dan menarik bagi pelanggan.

Menurut perkiraan Dewan Nasional untuk Timbangan dan Ukuran (NCWM), rata-rata supermarket memiliki sekitar 30.000 produk berbeda yang dipajang. Jika harga tercantum di kardus, seorang karyawan hanya dapat memperbarui harga untuk sekitar 60-80 pound per jam.

Hal ini membuat supermarket enggan mengubah harga produk karena terlalu memakan waktu. Belum lagi, proses manual rentan terhadap kesalahan. Sebuah laporan NCWM tahun 2024 menunjukkan bahwa sekitar 1,7% label harga di supermarket tidak akurat, setara dengan rata-rata 510 produk dengan harga yang salah. Sementara itu, sebuah studi oleh perusahaan konsultan manajemen global McKinsey menunjukkan bahwa supermarket dapat kehilangan hingga 2% pendapatan mereka karena kesalahan penetapan harga.

Jelas, metode pencatatan harga tradisional tidak hanya memperlambat supermarket dan toko dalam menyesuaikan harga, tetapi juga membuat mereka rentan terhadap kesalahan dan mengikis kepercayaan pelanggan.

"Senjata" baru supermarket

Mengintegrasikan AI ke dalam strategi penetapan harga dapat memberikan berbagai keunggulan kompetitif bagi peritel. Pertama, alat AI mengotomatiskan proses dan mempercepat waktu respons pasar. Alat ini dapat terus memantau harga ribuan pesaing dan secara otomatis menyesuaikan harga untuk memastikan peritel tidak kehilangan peluang untuk meningkatkan penjualan. Pemain besar seperti Walmart dan Amazon telah menunjukkan efektivitas pendekatan ini, dengan peningkatan penjualan sebesar 5-10% setelah menerapkan sistem penetapan harga yang terintegrasi dengan AI.

Kedua, AI memungkinkan optimalisasi keuntungan berdasarkan perkiraan permintaan pasar yang akurat – salah satu tantangan terbesar dalam industri ritel. AI dapat menganalisis sejumlah besar data untuk memprediksi permintaan, membantu pengecer menghindari kelebihan stok atau kekurangan stok, sekaligus memaksimalkan margin keuntungan selama periode puncak dan di luar puncak. Misalnya, situs web yang menjual perlengkapan luar ruangan, jika mendeteksi lonjakan tiba-tiba pada kata kunci "perlengkapan berkemah," akan meningkatkan inventarisnya atau menaikkan harga untuk mengantisipasi permintaan puncak.

Pada akhirnya, AI memberikan wawasan pasar yang detail dan mendalam kepada para peritel. Model linguistik skala besar (LLM) dapat mengekstrak dan menyusun data dari berbagai sumber, memungkinkan perbandingan tidak hanya produk yang identik tetapi juga produk serupa dari merek yang berbeda. Hal ini memungkinkan peritel untuk mendapatkan pandangan holistik dan mempertahankan daya saing di seluruh portofolio produk mereka.

Konsumen mendapat manfaat.

Pergeseran ke penetapan harga berbasis AI tidak hanya menguntungkan bisnis. Konsumen juga mendapat manfaat dari lingkungan belanja yang lebih sesuai dengan kebutuhan individu mereka.

Manfaat yang paling jelas adalah harga akan menjadi lebih kompetitif karena pengecer menggunakan AI untuk melacak pesaing. Selain itu, penetapan harga berdasarkan data waktu nyata menghilangkan kesalahan yang disebabkan oleh proses manual, memastikan pelanggan tidak membayar lebih karena kegagalan sistem.

Selain itu, AI menawarkan pengalaman belanja yang dipersonalisasi. Alih-alih harga tunggal untuk semua orang, AI dapat menganalisis riwayat pembelian setiap pelanggan untuk memberikan penawaran dan diskon yang disesuaikan. Sebuah studi oleh perusahaan konsultan keuangan BCG menunjukkan bahwa strategi penetapan harga yang dipersonalisasi dapat meningkatkan loyalitas pelanggan hingga 15%. Hal ini tidak hanya membuat pelanggan merasa dihargai tetapi juga membantu mereka menghemat uang untuk produk yang benar-benar mereka butuhkan.

Pada akhirnya, AI membantu menentukan harga produk berdasarkan nilai yang dirasakan pelanggan. Dengan menganalisis ulasan, komentar media sosial, dan umpan balik daring lainnya, AI dapat menentukan nilai yang dirasakan suatu produk dan menyesuaikan harganya sesuai dengan itu. Hal ini memastikan bahwa harga tidak hanya mencerminkan biaya produksi tetapi juga kualitas dan kepuasan pelanggan yang diberikan produk tersebut.

Dengan kemajuan teknologi, AI tidak hanya mengubah cara supermarket dan toko mencantumkan harga, tetapi juga mengubah cara mereka berpikir untuk meningkatkan efisiensi dan daya saing bisnis. Dalam waktu yang tidak terlalu lama, harga suatu barang tidak lagi berupa angka tetap, tetapi aliran data yang dioptimalkan secara berkelanjutan, menciptakan pasar yang lebih adil yang menguntungkan pembeli dan penjual. Sampai batas tertentu, AI menjanjikan sebagai "tongkat ajaib" yang akan memberikan nafas baru bagi industri ritel.

Sumber: https://baotintuc.vn/khoa-hoc-cong-nghe/dua-than-ai-cham-vao-nganh-ban-le-20251005070606498.htm