Musim nanas yang baik di Cau Duc

Musim bagus, harga bagus

Kawasan perkebunan nanas Cau Duc memiliki luas lebih dari 3.300 hektar, sebagian besar ditanami oleh petani di Kelurahan Hoa Luu, Kelurahan Vinh Vien, Kota Can Tho . Pohon nanas telah tumbuh di lahan ini selama kurang lebih 100 tahun. Kawasan ini merupakan daerah tanah tawas, yang sering terdampak intrusi air asin di musim kemarau. Oleh karena itu, nanas Cau Duc memiliki rasa manis dan kadar air yang lebih rendah dibandingkan daerah lain.

Sambil menghitung nanas untuk para pedagang, Ibu Nguyen Thi Thao di dusun My Hiep 2, kecamatan Hoa Luu, merasa gembira karena panen dan harga yang baik. Sekitar 5 bulan yang lalu, beliau mengolah hampir 2.000 pohon nanas muda, yang sebagian besar menghasilkan buah kelas 1 untuk panen kali ini. Dengan harga jual 10.200 VND/buah, beliau meraup hampir 20 juta VND.

Keluarga Ibu Thao memiliki lahan seluas hampir 1 hektar yang ditanami nanas ratu (nanas Cau Duc), varietas nanas khas dengan merek nanas Cau Duc yang dikembangkan oleh Provinsi Hau Giang (lama) bertahun-tahun lalu. Nanas juga merupakan salah satu sumber pendapatan utama bagi keluarga Ibu Thao dan para petani di sini. Oleh karena itu, Ibu Thao dan banyak petani nanas di daerah ini sering mengolah buah nanas dalam beberapa batch, sehingga menghindari situasi panen yang melimpah dan harga yang merugi.

Ibu Thao berbagi: “Dibandingkan dengan tanaman lain, menanam nanas tidak membutuhkan banyak modal, dan perawatannya pun lebih mudah. Selama harga nanas mulai dari 6.000 VND/buah atau lebih, hasilnya tetap menguntungkan. Rata-rata, saya panen setiap 2 bulan. Dengan harga yang stabil seperti beberapa tahun terakhir, petani nanas akan hidup sejahtera.”

Ladang nanas yang luas merupakan gambaran khas daerah nanas Cau Duc. Dalam foto: Para petani di komune Hoa Luu memanen nanas Cau Duc untuk dijual kepada pedagang.

Saat ini, nanas Cau Duc tipe 1 (mulai dari 1 kg ke atas) dibeli oleh pedagang di perkebunan dengan harga 9.000-11.000 VND/buah. Untuk nanas tipe 2 (hampir 1 kg/buah), 2 buah dihitung sebagai 1 buah tipe 1. Nanas yang lebih kecil adalah tipe 3 (4 buah dihitung sebagai 1 buah tipe 1) dan tipe 4 (8 buah dihitung sebagai 1 buah tipe 1). Selain itu, masyarakat juga memiliki penghasilan tambahan dari penjualan tunas nanas untuk bibit.

Dengan nanas yang tidak dibeli, masyarakat sering mengolahnya menjadi berbagai hidangan. Dari nanas Cau Duc, banyak produk OCOP telah diciptakan, seperti anggur nanas, karamel nanas, selai nanas, sirup nanas, dan sebagainya, yang berkontribusi pada penciptaan pendapatan dan penyediaan lapangan kerja bagi para pekerja pedesaan.

Di kelurahan Hoa Luu, telah terbentuk rantai nilai mulai dari penanaman hingga konsumsi dan pengolahan produk nanas Cau Duc, sehingga secara aktif memberikan kontribusi terhadap pembangunan ekonomi setempat, menjadi penggerak penting untuk meningkatkan pendapatan rata-rata per kapita kelurahan menjadi 74 juta VND/orang/tahun pada tahun 2024.

Penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk pembangunan berkelanjutan

Koperasi Pertanian - Perdagangan dan Jasa Thanh Tien, di Dusun Thanh Quoi 1, Kelurahan Hoa Luu, didirikan pada tahun 2018 dengan 24 anggota. Setelah 7 tahun, Koperasi ini kini beranggotakan 39 orang, dengan luas lahan lebih dari 75 hektar. Sejak awal tahun, Koperasi ini telah memasok lebih dari 200 ton nanas untuk konsumsi di berbagai provinsi dan kota di seluruh negeri. Khususnya, Koperasi ini senantiasa memperhatikan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam budidaya untuk meningkatkan kualitas nanas.

Bapak Tran Van Ba, Ketua Dewan Direksi dan Direktur Koperasi Pertanian - Perdagangan dan Jasa Thanh Tien, mengatakan: “Selain lahan nanas yang telah memenuhi standar VietGAP dan Global GAP, seluruh anggota Koperasi yang tersisa menanam nanas secara organik. Kami juga menerapkan mekanisasi pada beberapa tahap untuk menghemat biaya dan waktu. Di saat yang sama, kami menyediakan pupuk organik dan pestisida hayati bagi masyarakat untuk membudidayakan nanas secara lebih berkelanjutan.”

Untuk mendukung para petani nanas Cau Duc, belakangan ini, berbagai tugas ilmiah dan teknologi di semua tingkatan telah dilaksanakan, seperti "Membangun dan mengelola indikasi geografis "Nanas Cau Duc Hau Giang" untuk produk nanas di Provinsi Hau Giang"; "Membangun langkah-langkah komprehensif untuk mendiagnosis dan mengelola nutrisi dan penyakit yang berasal dari tanah menggunakan metode biologis untuk tanaman nanas Hau Giang"; "Membangun model penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi serta penerapan standar Global GAP untuk mengembangkan area budidaya nanas khusus di Hau Giang".

Ibu Nguyen Thi Giang, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Kota Can Tho, mengatakan: “Kami bertujuan untuk mengembangkan kawasan budidaya nanas Cau Duc yang terkonsentrasi seluas 3.500 hektar di tahun-tahun mendatang. Bersamaan dengan itu, kami akan mendorong pembangunan dan replikasi model yang menerapkan kemajuan teknis, meningkatkan kualitas nanas yang diproduksi sesuai standar GAP, terkait dengan kode area budidaya, ketertelusuran, dan keterhubungan dengan perusahaan konsumen. Secara efektif memanfaatkan dan mempromosikan keunggulan sertifikasi indikasi geografis nanas Cau Duc. Meneliti dan mengembangkan layanan serta produk unik dari nanas untuk melayani kegiatan pariwisata dan pengunjung... guna meningkatkan pendapatan para petani nanas.”

Artikel dan foto: DANG THU

Sumber: https://baocantho.com.vn/duoc-mua-khom-cau-duc-a191153.html