Harga kopi 25 - 27 ribu VND/kg, tertinggi sepanjang sejarah

QUANG TRI Saat ini, harga kopi Arabika Catimo di Quang Tri adalah 25.000 - 27.000 VND/kg (buah segar), harga tertinggi yang pernah ada.

Saat ini, petani kopi di kecamatan Huong Phung dan Khe Sanh (provinsi Quang Tri ) tengah fokus pada panen.

Bapak Ho Van Sau, seorang petani kopi di Desa Cheng (Kelurahan Huong Phung), mengatakan bahwa tahun lalu, harga biji kopi Arabika Catimor segar berkisar antara 17.000-18.000 VND/kg. Harga tersebut juga belum pernah terjadi sebelumnya. Namun, tahun ini, biji kopi Arabika Catimor dibeli oleh pedagang di kebun dengan harga 25.000-27.000 VND/kg. Dengan lahan kopi seluas 2 hektar, Bapak Sau diperkirakan akan memanen sekitar 15 ton biji kopi segar tahun ini dan meraup keuntungan lebih dari 200 juta VND.

Komune Huong Phung saat ini menguasai 62% lahan kopi Provinsi Quang Tri. Foto: Vo Dung.

Ibu Mai Thi Ly di Desa Cop (Kelurahan Huong Phung) juga mengerahkan seluruh sumber daya manusia untuk memanen kopi seluas 2,5 hektar. Pada tahun 2024, dengan 1 hektar kopi, Ibu Ly akan memanen lebih dari 10 ton buah segar, dikurangi biaya-biaya lain, dan menghasilkan keuntungan bersih sekitar 100 juta VND. Di akhir tahun panen, Ibu Ly akan membeli lagi 1,5 hektar kopi dari penduduk setempat. Berkat investasi pemupukan yang baik, pohon-pohon kopi tersebut menghasilkan hasil panen yang tinggi.

"Tahun ini, keluarga saya diperkirakan akan memanen sekitar 25-27 ton buah segar. Dengan harga kopi saat ini, setelah dikurangi biaya-biaya, keluarga saya akan mendapatkan keuntungan sekitar 400 juta VND," ujar Ibu Ly dengan penuh semangat.

Bapak Phan Ngoc Long, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Huong Phung, mengatakan bahwa saat ini seluruh komune memiliki sekitar 2.100 hektar kopi yang sedang dipanen. Menurut survei, hasil rata-rata sekitar 8-10 ton buah segar/ha. Rumah tangga yang merawat pohon kopi dengan baik dapat menghasilkan hingga 15-20 ton/ha. Dengan harga kopi saat ini, setelah dikurangi biaya-biaya, termasuk upah panen, petani kopi memperoleh sekitar 120-150 juta VND/ha.

"Pada tahun-tahun sebelumnya, harga kopi seringkali rendah di awal musim, lalu perlahan naik. Namun tahun ini, harga kopi mencapai titik tertinggi tepat di awal musim. Jika harga kopi tetap pada level saat ini hingga akhir musim, petani akan untung besar," tegas Bapak Long.

Harga kopi mencapai titik tertinggi sepanjang masa. Foto: Vo Dung.

Menurut Bapak Long, komune Huong Phung menyumbang hampir 62% dari total luas areal perkebunan kopi di provinsi ini. Belakangan ini, para petani kopi di komune ini telah menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi, bekerja sama dengan pelaku usaha dan koperasi untuk membangun model penanaman kopi berkualitas tinggi. Para petani kopi kini semakin sadar akan pentingnya peningkatan kualitas produk pada tahap panen. Fasilitas pembelian dan pemrosesan juga memiliki persyaratan yang lebih tinggi untuk biji kopi. Hal ini telah membantu meningkatkan kualitas kopi komune Huong Phung secara berkelanjutan.

"Sebelum panen kopi tahun ini, Komite Rakyat Komune Huong Phung telah mempromosikan dan mendukung masyarakat dan pelaku usaha dalam pembelian dan pengolahan kopi untuk memastikan kualitas hasil panen. Pemerintah daerah telah meningkatkan propaganda dan mendorong masyarakat untuk memanen 85% atau lebih kopi matang, mencegah dan menghentikan pencurian kopi, serta memastikan keamanan dan ketertiban di wilayah tersebut," ujar Bapak Long.

Para petani gembira karena kopi mereka panen melimpah dan harganya pun bagus. Foto: Vo Dung.

Bapak Nguyen Duy Phuong, Direktur Koperasi Pertanian Ekologi Bon Phuong (Komune Huong Phung) mengatakan bahwa untuk panen kopi tahun ini, Koperasi berencana membeli sekitar 300 ton biji kopi segar, yang mana sekitar 80 - 100 ton biji kopi segar akan digunakan untuk mengolah kopi spesial.

Kopi Arabika Catimor yang ditanam di daerah ini tidak matang secara seragam. Unit ini juga hanya membeli kopi secara selektif, dengan persentase buah kopi merah matang mencapai lebih dari 95%. Metode panen ini bertujuan untuk mempertahankan cita rasa kopi, sehingga meningkatkan kualitas dan merek kopi koperasi.

“Kami bersedia membeli dengan harga lebih tinggi, yaitu 3.000-5.000 VND/kg, untuk kopi yang memenuhi standar kualitas dan dipanen sesuai kebutuhan koperasi,” ujar Bapak Phuong.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-ca-phe-25--27-nghin-dong-kg-cao-nhat-tu-truoc-toi-nay-d784846.html