Harga durian yang rendah di awal musim bikin petani gelisah

Saat ini, banyak kebun durian Ri6 dan DONA di kecamatan Hoa Phu yang sudah mulai menua dan matang, namun belum banyak pedagang yang datang melihat kebun dan menentukan harga seperti setiap tahunnya.

Keluarga Tn. To Ngoc Vu (desa 4, kecamatan Hoa Phu) memiliki 80 pohon durian untuk bisnis, dengan perkiraan hasil 10 ton tahun ini.

Bapak Vu mengatakan bahwa tahun ini cuaca yang kurang mendukung dan hujan lebat membuat kualitas durian tidak merata, dan tingkat kematangan daging buahnya tinggi, sehingga pedagang menawarkan harga beli yang berbeda-beda, tergantung pada kebun masing-masing. Dibandingkan periode yang sama tahun lalu, harga durian telah turun lebih dari separuhnya, tetapi pedagang hanya membeli dari kebun dengan buah yang indah dan memenuhi persyaratan. Pada panen pertama, beliau menjual 2,5 ton durian Ri6 dengan harga 25.000-30.000 VND/kg.

Meskipun harga jualnya rendah, para pedagang tidak memotong semua durian secara bersamaan, sehingga banyak durian matang yang jatuh, sehingga keluarga saya terpaksa mengumpulkan dan menjualnya ke pedagang di pasar. Saat ini, kebun kami memiliki sekitar 3 ton durian Ri6 yang siap dipanen, tetapi kami belum tahu berapa hasilnya nanti. Sementara itu, sekitar 10 hari lagi, durian DONA di kebun kami juga akan mulai dipanen. Semoga harga dan hasil panen akan membaik dalam waktu dekat,” ujar Pak Vu khawatir.

Kebun durian milik petani di kelurahan Hoa Phu menghasilkan panen awal.

Demikian pula, keluarga Bapak Ho Van Chuong (desa 3, kecamatan Hoa Phu) memiliki 100 pohon durian Ri6 dan DONA yang ditanam secara tumpang sari di kebun kopi mereka. Saat ini, 70 pohon telah dipanen, dengan perkiraan hasil panen 5 ton, di mana durian Ri6 diperkirakan mencapai sekitar 3,5 ton. Pada waktu seperti ini setiap tahun, para pedagang akan datang untuk melihat buah dan menentukan harga, menunggu hari panen; tetapi tahun ini, para pedagang hanya mematok harga beli durian DONA yang cantik sebesar 60.000 VND/kg (turun 20.000-30.000 VND/kg), durian Ri6 dari 15.000-20.000 VND/kg (turun 30.000 VND/kg) tetapi belum mempertimbangkan untuk membeli, membuat Bapak Chuong "gelisah". Pak Chuong berkata: "Musim lalu, saya menjual durian Ri6 seharga 55.000 - 60.000 VND/kg, tetapi tahun ini ketika saya menelepon kenalan saya, mereka bilang tidak mau membelinya."

Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup memperkirakan bahwa ekspor durian kemungkinan akan pulih secara signifikan mulai kuartal ketiga tahun 2025, terutama selama musim panen utama dari Agustus hingga Oktober di provinsi-provinsi Dataran Tinggi Tengah. Namun, tingkat pemulihan masih sangat bergantung pada kemampuan pelaku usaha dan petani untuk menjaga kondisi keamanan pangan sesuai komitmen. Jika pelanggaran kembali terjadi, risiko ekspor industri ini masih sangat tinggi.

Karena sepinya pembeli, selama lebih dari seminggu, pohon durian Ri6 mulai matang dan gugur (20-30 kg/hari), sehingga keluarga Bapak Chuong terpaksa menjualnya di pasar eceran. Menurut Bapak Chuong, cuaca yang tidak menentu tahun ini sangat memengaruhi hasil dan kualitas durian. Sementara itu, biaya perawatan tinggi, biaya bahan baku pertanian juga lebih tinggi (naik sekitar 50%), tetapi harga jual lebih rendah dari perkiraan, dan hasil panen tidak stabil, sehingga para petani khawatir panen awal "tidak akan menutupi biaya".

Tak hanya Ri6, durian Musang King di Dak Lak juga menghadapi banyak tantangan, terutama masalah daging buah yang tergenang air akibat hujan deras, yang secara langsung memengaruhi kualitas dan harga jual. Menurut pedagang Huynh Tan Thuan (Kelurahan Quang Phu), tahun ini kebun durian Musang King hampir tidak terjual karena tergenang air. Harga durian Musang King yang tergenang air berkisar antara 25.000 hingga 30.000 VND/kg, tergantung tingkat keparahannya. Bahkan ada beberapa buah berkualitas buruk yang harganya hanya beberapa ribu VND/kg.

Menurut Asosiasi Durian Dak Lak, harga durian awal musim di Dak Lak menurun tajam dibandingkan tahun lalu karena pasar impor masih memperketat kontrol kualitas. Oleh karena itu, perusahaan ekspor memilih lokasi pembelian dengan cermat dan tidak mengimpor dalam jumlah besar seperti tahun lalu. Namun, hasil panen awal musim di Dak Lak masih sangat rendah dan sebagian besar kualitasnya tidak memenuhi standar akibat hujan deras, sehingga para pedagang membeli dengan harga rendah.

Bapak Pham Hoang Hai, seorang pedagang durian di Kelurahan Krong Pac, mengatakan bahwa sebagian besar durian di awal panen tahun ini terserang jamur dan tingkat kematangannya tinggi, sehingga sulit dijual. Saat ini, gudang dan agen telah menghentikan pembelian durian Ri6. Jika pun mereka membeli, harganya akan sangat rendah, hanya sekitar 15.000-20.000 VND/kg untuk memenuhi kebutuhan pasar domestik.

Aktivitas pembelian durian di kebun durian di kelurahan Krong Pac.

Menurut Prof. Dr. Tran Van Hau, mantan dosen senior di Universitas Can Tho, cuaca yang tidak menentu seperti panas yang berkepanjangan atau hujan terus-menerus merupakan faktor yang dapat dengan mudah menyebabkan beras keras. Jika cuaca tidak mendukung seperti tahun ini, tingkat beras keras akan meningkat, yang tidak dapat dihindari. Namun, jika petani memiliki teknik perawatan yang baik dan tahu cara mengelola nutrisi dengan benar, hal itu dapat dibatasi sepenuhnya. "Nutrisi memainkan peran penting dalam tahap perkembangan buah. Pupuk perlu memastikan kecukupan makronutrien, nutrisi sedang, terutama mikronutrien seperti kalsium, boron, mangan, besi, dll. Jika diberikan pada waktu dan jumlah yang tepat, risiko beras keras akan berkurang," tambah Prof. Dr. Tran Van Hau.

Dalam persiapan panen raya tahun 2025, Asosiasi Durian Dak Lak tengah menerapkan sejumlah solusi mendesak guna menstandardisasi mutu dan memulihkan reputasi di pasar internasional.

Bapak Le Anh Trung, Ketua Asosiasi Durian Dak Lak, mengatakan bahwa sejak awal tahun, pasar durian secara umum telah menghadapi banyak kesulitan. Oleh karena itu, agar durian Dak Lak dapat memasuki musim panen yang baik, Asosiasi telah mengundang para ahli dan ilmuwan untuk pelatihan, serta berkoordinasi dengan berbagai organisasi untuk membangun dan menstandardisasi kualitas lahan tanam. "Kami melakukan pengambilan sampel sebelum musim tanam untuk mendapatkan pengumuman data yang spesifik, sehingga menciptakan kepercayaan bagi pasar impor. Ini adalah salah satu langkah yang kami ambil dengan sangat mendesak."

Selain itu, Asosiasi juga bekerja sama dengan instansi terkait untuk mengembangkan kriteria pemilihan perusahaan yang memenuhi syarat untuk berpartisipasi, memenuhi "rantai aliran hijau" guna mempercepat proses perizinan ekspor. Ini merupakan solusi penting untuk membantu perusahaan impor merasa aman saat berinvestasi di pasar Dak Lak khususnya dan Vietnam pada umumnya.

Source: https://baodaklak.vn/kinh-te/202507/gia-dau-vu-xuong-thap-nong-dan-trong-sau-rieng-thap-thom-56a1649/