Harga beras hari ini 15 Mei 2025: Harga beras naik tipis

Harga beras domestik hari ini 15 Mei 2025

Pada 15 Mei 2025, pasar beras domestik mencatat sedikit peningkatan harga beras, sementara harga beras ketan cenderung menurun. Di saat yang sama, dalam konteks pasar dunia yang bergejolak, Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) memperkirakan bahwa Vietnam akan melampaui Thailand, naik ke posisi kedua dunia dalam ekspor beras tahun ini.

Di Delta Mekong, harga beras dan produk sampingan mengalami kenaikan pada beberapa varietas. Beras mentah IR 504 naik 50 VND/kg menjadi 8.250-8.350 VND/kg. Beras CL 555 tetap tinggi di kisaran 8.600-8.900 VND/kg, OM 380 berfluktuasi di kisaran 8.000-8.100 VND/kg, dan OM 18 tetap stabil di kisaran 10.200-10.400 VND/kg. Beras melati wangi tetap di kisaran 17.000-18.000 VND/kg.

Di daerah-daerah seperti An Giang, Lap Vo (Dong Thap), Sa Dec, dan Cai Be ( Tien Giang ), volume transaksi masih lesu. Beras berkualitas dibeli secara teratur, harganya cenderung sedikit naik, terutama harga beras mentah wangi yang naik 50-100 VND/kg. Namun, secara umum, transaksi masih lambat, terutama untuk beras musim panas-gugur.

Di pasar eceran, harga beras siap pakai cukup stabil. Beras wangi umumnya dihargai 18.000-22.000 VND/kg, beras biasa 15.000-16.000 VND/kg. Beras wangi Thailand dan beras Huong Lai tetap berada di kisaran 20.000-22.000 VND/kg. Beras Nang Nhen tetap berada di level tertinggi, 28.000 VND/kg.

Berbeda dengan harga beras, harga beras ketan mengalami penurunan. IR 4625 (kering) turun sebesar VND100/kg menjadi VND9.700-VND9.900/kg. Sementara itu, jenis beras ketan segar dan kering lainnya tetap stabil di harga VND7.700-VND8.000/kg.

Harga produk sampingan juga berfluktuasi secara signifikan. Beras pecah OM 5451 naik 50 VND/kg, mencapai 7.400-7.500 VND/kg. Khususnya, harga dedak—produk yang digunakan dalam peternakan—naik tajam sebesar 250 VND/kg, mencapai 7.500-7.600 VND/kg. Sekam padi tetap rendah, antara 1.000-1.150 VND/kg.

Terkait harga beras, pasar Musim Panas-Gugur belum aktif. Catatan di Can Tho, An Giang, Tien Giang, Kien Giang, dan Long An menunjukkan bahwa panen masih sedikit, perdagangan lesu, dan harga relatif stabil. Khususnya, harga beras IR 50404 berfluktuasi antara 5.400 dan 5.600 VND/kg; OM 5451 dari 6.000 hingga 6.200 VND/kg; OM 380 pada 5.500 hingga 5.800 VND/kg. Beras OM 18 (segar), Dai Thom 8 (segar), dan Nang Hoa 9 tetap stabil di kisaran 6.550 hingga 7.000 VND/kg.

Harga beras terus turun, pakar komentari prospek ekspor beras 2025

Harga beras dunia hari ini 15 Mei 2025

Di pasar ekspor, harga beras Vietnam tetap stabil hingga 14 Mei. Menurut Asosiasi Pangan Vietnam (VFA), beras pecah 5% ditawarkan pada harga $397 per ton, $13 lebih rendah dibandingkan beras jenis yang sama dari Thailand tetapi $8 hingga $16 lebih tinggi dibandingkan beras India dan Pakistan. Beras pecah 25% dihargai $368 per ton, $17 lebih rendah dibandingkan Thailand tetapi masih $3 hingga $11 lebih tinggi dibandingkan India dan Pakistan. Beras pecah 100% tetap pada harga $321 per ton, $26 lebih rendah dibandingkan Thailand dan setara dengan Pakistan.

Dalam laporan terbaru Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), Vietnam diperkirakan akan melampaui Thailand dan naik ke posisi kedua di dunia dalam ekspor beras pada tahun 2025. Vietnam diperkirakan akan mengekspor sekitar 7,9 juta ton beras, sementara Thailand akan mencapai 7 juta ton.

India terus memimpin dengan 24 juta ton. Pertumbuhan ekspor Vietnam terutama didorong oleh permintaan yang stabil di pasar tradisional seperti Filipina, serta kembalinya impor dari Tiongkok – mitra utama dalam beberapa tahun terakhir.

Vietnam juga diperkirakan akan menjadi negara pengimpor beras terbesar kedua di dunia pada tahun 2025. Impor beras diperkirakan mencapai 4 juta ton pada tahun 2025 dan meningkat menjadi 4,1 juta ton pada tahun 2026, dibandingkan dengan 3,4 juta ton pada tahun 2024. Peningkatan ini disebabkan oleh penurunan luas tanam dalam negeri dan lonjakan permintaan impor dari Kamboja.

Filipina tetap menjadi importir beras terbesar di dunia dengan sekitar 5,5 juta ton, diikuti oleh Nigeria dengan 3 juta ton, Cina dengan 2,4 juta ton, Uni Eropa dengan 2,2 juta ton, dan Indonesia dengan 800.000 ton.

Meskipun produksi beras global diperkirakan meningkat sebesar 1 juta ton tahun ini menjadi 538,7 juta ton, kekurangannya masih belum teratasi karena permintaan melonjak menjadi 538,8 juta ton.

Dalam konteks tersebut, Vietnam tidak hanya menegaskan posisinya sebagai negara pengekspor utama tetapi juga menonjol sebagai importir strategis, yang menunjukkan adaptasi yang fleksibel dan proaktif terhadap fluktuasi di pasar beras global.

Sumber: https://baonghean.vn/gia-lua-gao-hom-nay-15-5-2025-gia-gao-tang-nhe-10297338.html