Harga sayur-sayuran dan buah-buahan meningkat tajam, menyebabkan biaya makanan dan minuman ikut meningkat.

*Harga naik, sehingga jumlah pembeli sayur pun berkurang. Foto: VY DUNG*

Catatan di pasar Cam Le pada pagi hari tanggal 26 November menunjukkan bahwa banyak produk sayuran dan akar-akaran meningkat tajam dibandingkan dengan waktu sebelum banjir berkepanjangan terjadi di wilayah Dataran Tinggi Tengah dan Tengah.

Di kios-kios sayur, harga labu telah naik dari 10.000 VND/kg menjadi 25.000 VND/kg; tomat, salah satu komoditas konsumsi utama, juga meroket hingga 65.000 VND/kg, sementara labu siam, mentimun, rempah-rempah, dll. semuanya naik lebih dari 50%. Harga berfluktuasi setiap hari, sehingga menyulitkan pedagang kecil untuk mengimpor barang dan menetapkan harga jual.

Menurut para pedagang, penyebab utama kenaikan harga adalah hujan berkepanjangan dan banjir di wilayah Tengah dan Dataran Tinggi Tengah, yang telah mengganggu rantai pasokan. Banyak petani mengalami kerugian besar, tanaman tergenang air dan membusuk, yang mengakibatkan penurunan hasil panen yang tajam. Jalur transportasi terkikis dan terputus, menyebabkan barang mencapai pasar lebih lambat, bahkan menyebabkan kemacetan di beberapa titik transit.

Ibu Bui Thi Van, seorang pedagang di Pasar Cam Le, mengatakan: “Harga sayur-sayuran dan umbi-umbian telah meningkat begitu pesat sehingga sangat sulit bagi kami untuk mengimpor barang. Biaya transportasi juga terus meningkat, sehingga kami harus menaikkan harga jual untuk mendapatkan sedikit keuntungan. Kami tahu bahwa masyarakat sedang kesulitan ketika harga naik, tetapi para pedagang juga harus menyesuaikan diri dengan dampaknya secara umum.”

Tak hanya pedagang kecil yang tertekan, restoran, kedai mi, kedai pho, dan kedai beras murah juga terpaksa menaikkan harga. Ibu Nguyen Thanh Thuy, pemilik restoran di Jalan Au Co, bercerita, "Setiap hari saya ke pasar, saya merasa cemas. Sayur dan umbi-umbian terlalu mahal. Ketika bahan baku naik, harga jual harus naik pula. Kalau tidak, mempertahankan harga lama tidak akan mampu menutupi biaya." Kenaikan harga ini juga memaksa banyak keluarga untuk "memilih pakaian yang sesuai dengan kebutuhan mereka". Banyak orang mengatakan mereka harus mengurangi jumlah sayur dalam setiap makan atau beralih membeli sayur dan umbi-umbian yang lebih murah.

Sebuah kedai mi di Jalan Phan Boi Chau (Kelurahan Hai Chau) memasang pengumuman bahwa harga setiap mangkuk akan naik sebesar 5.000 VND mulai 1 Desember karena bahan-bahan yang lebih banyak. Foto: VY DUNG

Perusahaan Pengelola dan Pengembangan Pasar Da Nang menyatakan tengah berkoordinasi erat dengan Dinas Pengelola Pasar untuk mengendalikan harga dan segera menangani kasus-kasus kenaikan harga yang tidak wajar. Pasokan sayuran dan umbi-umbian ke Pasar Grosir Hoa Cuong masih rata-rata sekitar 150 ton/hari, terutama dari Gia Lai, Lam Dong, dan beberapa provinsi di wilayah utara seperti Bac Ninh dan Bac Giang .

Namun, akibat dampak banjir dan tanah longsor di wilayah pasokan utama, volume barang sedikit menurun. Meskipun total pasokan masih dianggap lebih besar daripada permintaan, gangguan transportasi dan peningkatan biaya logistik telah mendorong kenaikan harga eceran di pasar.

Menurut Dinas Pengelolaan Pasar Kota, unit tersebut akan terus memperkuat pengawasan dan berkoordinasi dengan instansi fungsional untuk memastikan stabilitas pasar di masa mendatang, terutama ketika kebutuhan belanja masyarakat diperkirakan akan terus meningkat di akhir tahun. Sambil menunggu pasokan pulih sepenuhnya, masyarakat diimbau untuk memprioritaskan pembelian sayuran dan umbi-umbian musiman, serta membatasi pembelian barang langka untuk menghindari lonjakan harga.

Sumber: https://baodanang.vn/gia-rau-cu-tang-manh-hang-an-uong-doi-chi-phi-theo-3311541.html