Melestarikan kerajinan tradisional di pedesaan Vinh Thuan.

Di tengah hiruk pikuk kehidupan modern, di komune Vinh Thuan (provinsi An Giang), masih ada orang-orang yang dengan gigih "menjaga api" kerajinan tradisional tetap menyala. Bagi mereka, kerajinan yang diwariskan dari leluhur bukan hanya sebagai mata pencaharian tetapi juga sumber kebanggaan, cara untuk melestarikan jiwa tanah air mereka di tengah zaman yang penuh perubahan.

Hidup sesuai dengan profesi

Saat mengunjungi pabrik permen pisang Nhat Hao di dusun Vinh Trinh, komune Vinh Thuan, saya terkesan dengan aroma harum permen pisang panas yang siap dibuat. Bapak Nguyen Van Minh, pemilik fasilitas produksi permen pisang Nhat Hao, mengatakan bahwa keluarganya mulai membuat permen pisang pada tahun 2014. Pada tahun 2021, kerajinan pembuatan permen pisang di komune Vinh Thuan diakui sebagai kerajinan tradisional oleh Komite Rakyat Provinsi.

Saat ini, produk keluarga Bapak Minh telah menerima sertifikasi OCOP bintang 3. "Dalam waktu sekitar 2-3 hari, saya membuat sekitar 25 kg permen, menjualnya seharga 65.000 VND/kg. Setelah dikurangi biaya, keuntungannya sekitar 5.000 VND/kg. Saya dan istri saya bekerja sendiri dan tidak memiliki pekerjaan tetap. Meskipun penghasilannya tidak tinggi, profesi ini telah menopang seluruh keluarga dan membantu saya menabung untuk membangun rumah baru," ungkap Bapak Minh.

Proses produksi permen pisang di fasilitas Nhat Hao, dusun Vinh Trinh, komune Vinh Thuan.

Melihat kesuksesan mereka saat ini, hanya sedikit orang yang tahu bahwa Bapak dan Ibu Minh pernah melewati masa yang sangat sulit untuk mempertahankan kerajinan mereka. Sebelumnya, semua tahapan produksi dilakukan secara manual, memakan banyak waktu dan membutuhkan tenaga kerja upahan. Tidak ada pasar yang stabil, biaya tinggi, dan keuntungan hampir tidak ada. Selama berbulan-bulan, pasangan itu harus meminjam uang untuk menjaga bengkel tetap beroperasi. Bapak Minh bahkan mempertimbangkan untuk meninggalkan kerajinan tersebut dan pergi ke Kota Ho Chi Minh untuk bekerja sebagai buruh pabrik demi penghasilan yang lebih stabil.

Ibu Pham Truc Ly, istri Bapak Minh, dengan penuh emosi menceritakan: "Pemerintah daerah menyediakan modal untuk membeli mesin produksi. Sekarang, proses seperti memotong permen, pengemasan, dan pelabelan semuanya dilakukan oleh mesin, sehingga lebih cepat, lebih higienis, dan menghemat biaya tenaga kerja, sehingga meningkatkan keuntungan. Selama hari libur dan Tết (Tahun Baru Imlek), permintaan sangat tinggi, dan kami harus membuat permen setiap hari untuk memenuhi pesanan."

30 tahun melestarikan kerajinan anyaman keranjang.

Setelah meninggalkan bengkel Bapak dan Ibu Minh, saya mengunjungi keluarga Ibu Tran Thi Duyen, salah satu dari sedikit keluarga yang masih mempertahankan kerajinan tenun di dusun Vinh Trinh, komune Vinh Thuan. Halaman depan digunakan untuk mengeringkan produk tenun. Di dalam rumah, Ibu Duyen dengan tekun membelah batang bambu panjang untuk mempersiapkan produk selanjutnya.

Sambil membelah bambu, Ibu Duyen bercerita, "Kerajinan ini telah diwariskan dalam keluarga saya selama tiga generasi. Telah dilestarikan selama lebih dari 30 tahun, dari nenek saya, kepada ibu saya, dan sekarang kepada saya. Sebelumnya, seluruh lingkungan hidup dari menenun; setiap rumah tangga melakukannya, sehingga disebut desa tenun. Tetapi sekarang, produk tenun tidak lagi populer, sehingga banyak orang meninggalkan kerajinan ini. Ini pekerjaan yang berat, penghasilannya tidak tinggi, dan tidak stabil."

Menurut Ibu Duyen, untuk menciptakan produk yang tahan lama dan indah, perlu memilih bambu yang mengkilap, tua, dan kokoh; oleh karena itu, proses pemilihan bahan baku harus teliti. Pembelahan dan pembentukan potongan bambu juga sangat sulit, membutuhkan ketelitian dan keterampilan; jika tidak, produk mudah berubah bentuk dan tidak sesuai dengan bentuk yang diinginkan.

Saat ini, produk yang paling sering dipesan dari keluarga Ibu Duyen adalah keranjang anyaman. Beberapa perusahaan di provinsi Ca Mau memesan dalam jumlah yang terkadang melebihi 1.000 keranjang sekaligus. Setiap bulan, beliau menganyam 200-300 keranjang, menjualnya dengan harga lebih dari 30.000 VND per buah, dan memperoleh pendapatan 5-6 juta VND per bulan. Waktu tersibuk adalah dari Oktober hingga November menurut kalender lunar, ketika bisnis mempersiapkan barang untuk Tet (Tahun Baru Imlek).

Dengan keinginan untuk melestarikan kerajinan tradisional, Ibu Duyen sering menerima pesanan dalam jumlah besar, kemudian mendistribusikan dan melatih perempuan paruh baya yang menganggur di daerah setempat. Beliau juga mencari bambu berkualitas tinggi, memesannya dalam jumlah besar, dan mengirimkannya langsung ke rumah para pekerja. Mereka yang terampil dan rajin dapat membuat 3-4 produk per hari, dan menghasilkan lebih dari 200.000 VND per hari.

Menurut Ibu Hoang Thi Huong, Sekretaris Cabang Partai Dusun Vinh Trinh, kerajinan tradisional tidak hanya memberikan penghasilan bagi masyarakat tetapi juga mewakili ciri khas yang indah dan unik yang terkait dengan identitas lokal. Di masa mendatang, dusun tersebut akan melakukan survei dan mengusulkan kepada pihak berwenang terkait implementasi kebijakan untuk mendukung pengadaan mesin dan peralatan serta mencari pasar untuk produk-produk tersebut, sehingga berkontribusi pada pelestarian dan pengembangan kerajinan tradisional di masa depan.

Teks dan foto: TUONG VI

Sumber: https://baoangiang.com.vn/giu-nghe-xua-noi-lang-que-vinh-thuan-a425160.html