Ribuan rumah tangga di Nghe An 'membangun' tumpukan jerami untuk mencegah kelaparan bagi kerbau dan sapi selama musim dingin yang parah

Clip: Xuan Hoang - Quang An

Di desa-desa di distrik Que Phong, pengamatan menunjukkan bahwa banyak rumah tangga petani telah membangun gubuk jerami atau gudang jerami di sudut-sudut kebun mereka.

bna_rơm 1.JPG — Dua tumpukan jerami milik keluarga Nyonya Lo Thi Lan, Desa Na Pu. Foto: Quang An

Ibu Lo Thi Lan di Desa Na Pu (sekarang blok Thai Phong) Kota Kim Son mengatakan bahwa keluarganya memelihara 4 sapi, 2 kerbau, dan menggarap 4 sao sawah. Selama 2 tahun terakhir, setelah setiap panen padi, keluarga tersebut mengumpulkan semua jerami, mengeringkannya, dan membuat 2 tumpukan jerami tepat di kebun.

Berkat itu, saat hujan atau dingin, kerbau dan sapi memiliki cadangan makanan, tidak perlu khawatir kelaparan, dan kesehatan mereka terjamin. Untuk memastikan jerami tidak basah atau berjamur, Ibu Lan menggunakan lembaran plastik untuk menutupi bagian atas jerami agar air hujan tidak meresap ke dalamnya.

bna_rơm 5.JPG — Berkat jerami, ternak tidak perlu khawatir soal makanan saat cuaca sangat dingin. Foto: Xuan Hoang

Sebelumnya, pada hari-hari yang sangat dingin, sapi dan kerbau dikurung di kandang, tetapi tidak ada jerami. Akibatnya, keluarga harus mencari makan dari dedaunan. Pekerjaan ini memang berat, tetapi tetap saja tidak cukup untuk dimakan sapi dan kerbau. Sejak membangun tumpukan jerami yang besar, sapi dan kerbau pergi ke ladang untuk merumput di siang hari, dan diberi lebih banyak jerami di malam hari, sehingga kawanan ternak tumbuh dengan baik. Pada hari-hari yang sangat dingin, keluarga tidak perlu lagi khawatir tentang pemberian makan," ujar Ibu Lo Thi Lan.

Tak jauh dari situ, keluarga Bapak Nan Van Ngoc memelihara 3 ekor kerbau dan mengelola 5 sao sawah. Berbeda dengan rumah tangga lain yang membangun tumpukan jerami, keluarganya membangun gudang jerami yang dilapisi lembaran semen dan mengelilinginya dengan rapat. "Sebelumnya, setelah panen padi, tidak ada yang mengumpulkan semua jerami, melainkan langsung membakarnya di sawah, yang menyebabkan pencemaran lingkungan. Sekarang, setiap rumah tangga mengumpulkannya, sehingga sawah menjadi bersih dan rapi, kerbau dan sapi memiliki cadangan makanan kering, dan tidak perlu khawatir kelaparan dan kedinginan seperti sebelumnya," ujar Bapak Nan Van Ngoc.

bna_rơm 7.JPG — Gubuk jerami keluarga Pak Ngoc ditutup untuk menahan air hujan. Foto: Quang An

Komune Muong Noc merupakan wilayah dengan areal persawahan terluas di Distrik Que Phong. Bapak Tran Diep Trung Duong, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Muong Noc, mengatakan: Setelah 2 tahun melakukan propaganda dan mendesak pengumpulan jerami, pembuatan jerami, serta penyediaan pakan cadangan untuk kerbau dan sapi, sebagian besar rumah tangga peternak di komune ini telah melakukannya. Oleh karena itu, hingga saat ini, di komune ini, terdapat lebih dari 200 rumah tangga yang membuat jerami, kandang jerami, serta memastikan ketersediaan pakan cadangan untuk kerbau dan sapi.

Pada tahun 2022, Komite Rakyat Distrik Que Phong akan melakukan propaganda dan mendorong pengumpulan jerami serta "pembangunan" pohon jerami sebagai pakan cadangan untuk sapi dan kerbau, yang dilaksanakan oleh Pusat Layanan Pertanian . Berdasarkan survei awal tahun 2022, seluruh distrik memiliki 3.755 rumah tangga ternak dari total 13.175 rumah tangga penghasil padi yang mengumpulkan jerami, yang mencakup 28,5%. Dari jumlah tersebut, 3.429 rumah tangga membuat gudang jerami dan 326 rumah tangga membuat pohon jerami. Setelah 2 tahun pelaksanaan, jumlah rumah tangga yang membuat gudang jerami dan pohon jerami telah meningkat menjadi lebih dari 5.000 rumah tangga, yang mencakup sekitar 40%.

bna_rơm 8.JPG — Gubuk beratap jerami milik keluarga Nan Van Dieu, Desa Pa Ca, Kota Kim Son, Que Phong. Foto: Xuan Hoang

Bapak Pham Hoang Mai, Direktur Pusat Layanan Pertanian Distrik Que Phong, mengatakan: "Setiap panen padi, unit ini menugaskan staf ke tingkat akar rumput, berkoordinasi dengan pemerintah daerah untuk menyebarkan dan menghimbau petani mengumpulkan jerami dan tunggul sebagai cadangan pakan ternak. Menyimpan jerami di gudang, atau "membangun" pohon jerami mudah dilakukan, menghemat ruang, dapat disimpan dalam jangka waktu lama, dan merupakan pakan yang baik untuk ternak."

bna_rơm 6.JPG — Peternakan sapi merupakan arah pembangunan ekonomi berkelanjutan bagi masyarakat di dataran tinggi, sehingga pengumpulan jerami untuk cadangan makanan sangat penting, terutama di hari-hari yang dingin. Foto: Quang An

Sebelum membangun tumpukan jerami, masyarakat memilih lokasi yang tinggi dan kering, menggunakan tongkat kayu panjang yang ditancapkan ke tanah sebagai pilar, menggunakan bambu atau kayu untuk membuat lantai setinggi 30-50 cm di atas tanah, dan membentangkan lapisan terpal di lantai. Kemudian, jerami kering disebar merata di sekeliling pilar dan ditekan lapis demi lapis hingga mencapai puncak pilar, lalu ditutup dengan plastik atau terpal. Tumpukan jerami biasanya berdiameter 3-4 m. Dengan mengumpulkan jerami, ternak tidak hanya memiliki sumber makanan selama musim dingin, tetapi juga menghindari pembakaran jerami di ladang, yang merupakan pemborosan dan mencemari lingkungan," ujar Bapak Pham Hoang Mai.

Menurut warga, di masa lalu, sapi dan kerbau sering mati di musim dingin, bukan hanya karena cuaca dingin tetapi juga karena kelaparan akibat kurangnya cadangan makanan. Oleh karena itu, "pembangunan" tumpukan jerami yang telah diarahkan oleh Komite Rakyat Distrik dalam dua tahun terakhir ini praktis, telah diterapkan oleh para petani, dan telah mengubah kesadaran dalam beternak.

Sumber