Perjalanan untuk meningkatkan nilai rasa teh Hoa Binh

[iklan_1]

Menyadari potensi besar ini, Komite Rakyat Provinsi Hoa Binh telah menerbitkan Rencana Pengembangan Teh Berkelanjutan dan Multi-Nilai untuk periode 2024-2030, yang membuka babak baru dalam perjalanan pengembangan industri teh di sini. Dengan tujuan menstabilkan luas lahan teh di seluruh provinsi pada 1.200 hektar dan mencapai produksi 13,8 ribu ton pada tahun 2030, Hoa Binh secara bertahap mengukuhkan posisinya di peta teh Vietnam.

Hamparan teh hijau yang luas di komune Pa Co (Mai Chau) bagaikan gambaran alam yang hidup, membuktikan vitalitas tanaman ini yang kuat. Namun, di balik keindahannya terdapat kekhawatiran tentang pelestarian varietas teh kuno dan peningkatan kualitas produk.

Petani di komune Pa Co, distrik Mai Chau memanen teh Shan Tuyet kuno

Menurut Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Pa Co, Vang A Cha, untuk pohon teh kuno, masih ada rumah tangga yang menjual bibitnya secara sembarangan kepada wisatawan ; penggunaan pestisida yang tidak tepat juga menyebabkan beberapa pohon teh kuno mati... Baru-baru ini, komune telah mengintensifkan kegiatan propaganda, menyarankan rumah tangga untuk tidak menjual pohon teh kuno di daerah tersebut untuk melestarikan sumber bibit dan daerah tersebut. Pemerintah komune juga berharap bahwa perusahaan pembelian dan unit khusus akan secara aktif membimbing rumah tangga petani teh di daerah tersebut mengenai teknik dan standar sehingga proses produksi memastikan kualitas serta meningkatkan nilai produk teh saat dipanen. Selain itu, mereka berharap untuk menerima perhatian dan arahan dari otoritas di semua tingkatan dan sektor khusus agar komune dapat secara bertahap memperluas wilayah dan membangun merek untuk pohon teh di Pa Co.

Dengan total luas areal perkebunan teh sebesar 870 hektar, Hoa Binh memiliki keunggulan dalam hal tanah, iklim, sejarah, dan varietas teh khas seperti Shan Tuyet dan teh hijau. Berdasarkan Rencana, untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan, sektor pertanian provinsi telah menetapkan 7 tugas dan solusi utama. Khususnya, promosi, peningkatan kesadaran, dan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi merupakan faktor inti. Pemulihan dan pelestarian sumber daya genetik varietas teh asli dan varietas teh unggul baru juga memainkan peran penting dalam melestarikan dan mengembangkan industri teh berkelanjutan.

Bapak Bui Duy Linh, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Hoa Binh, menyampaikan bahwa pengembangan kawasan bahan baku teh pekat bertujuan untuk meningkatkan efisiensi produksi, pengolahan awal, pengolahan, dan konsumsi produk sesuai rantai nilai. Penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi secara sinkron di seluruh tahapan produksi hingga pengolahan, berkontribusi pada peningkatan kualitas dan diversifikasi produk; menjamin keamanan pangan dalam produksi, menerapkan proses produksi pertanian yang baik. Dari sana, pembangunan merek dan merek dagang produk, peningkatan nilai tambah, daya saing produk, dan pembangunan berkelanjutan; penguatan kegiatan periklanan dan promosi dagang, serta perluasan pasar konsumsi produk. Dengan 9 tugas utama dan proyek prioritas, unit dan sektor terkait, berdasarkan fungsi dan tugasnya, berfokus pada implementasi untuk memastikan efektivitas.

Berkat orientasi strategis dan konsensus pemerintah, pelaku bisnis, dan masyarakat, teh Hoa Binh perlahan berkembang, menjadi sumber daya berharga yang berkontribusi pada pembangunan sosial-ekonomi provinsi. Selain nilai ekonominya, teh Hoa Binh juga memiliki nilai budaya, simbol identitas lokal, dan kebanggaan masyarakat dataran tinggi.

Perbukitan teh hijau di Hoa Binh tak hanya menjadi sumber penghidupan, tetapi juga tempat melestarikan kisah, tradisi, dan nilai-nilai budaya yang unik. Setiap helai daun teh adalah sebuah lagu, menceritakan kisah perjalanan mengatasi kesulitan, kreativitas, dan semangat para petani di sini. Dan ketika secangkir teh dinikmati, cita rasa khas Hoa Binh akan menyebar, membawa beragam nilai, memikat hati setiap orang.

Komentar (0)