Babi dijual dengan harga bagus di Phu Yen, mengapa pihak berwenang menyarankan untuk tidak mengisi kembali stoknya?

Harga babi naik, harga pakan ternak turun

Sejak Tet, harga babi hidup terus meningkat. Meskipun kenaikannya tidak signifikan, kenaikannya terus berlanjut selama 2 bulan terakhir. Saat ini, harga babi hidup berkisar antara 60.000-62.000 VND/kg, sehingga memberikan keuntungan yang baik bagi para peternak.

Ibu Nguyen Thi Loan di kecamatan Hoa Tri (kabupaten Phu Hoa, provinsi Phu Yen ) mengatakan: Peternakan babi milik keluarga saya menghasilkan babi bibit dan membesarkan babi untuk diambil dagingnya, menghemat biaya pembelian bibit sehingga biaya investasi juga berkurang, harga jual babi sekitar 50.000 VND/kg bobot hidup.
Dengan harga babi hidup saat ini sebesar 62.000 VND/kg, setiap babi yang terjual dapat menghasilkan keuntungan rata-rata sekitar 1 juta VND. Ini merupakan keuntungan yang menarik bagi para peternak.

Sementara itu, untuk peternakan babi skala kecil, rumah tangga yang tidak secara aktif memproduksi anak babi... biaya pemeliharaan babi akan lebih tinggi, sekitar 53.000-54.000 VND/kg bobot hidup.

"Jika harga babi hidup dapat dipertahankan di angka 60.000 VND/kg, peternak akan mendapatkan keuntungan yang stabil dan merasa aman dalam mengembangkan produksi. Keluarga saya memantau pasar setiap hari untuk menghitung kemungkinan penambahan jumlah ternak," ujar Bapak Nguyen Quoc Trung di kecamatan An My (Kabupaten Tuy An, Provinsi Phu Yen).

Para peternak babi di Provinsi Phu Yen gembira karena harga babi hidup terus meningkat. Foto: NGUYEN CHUONG

Selain kenaikan harga daging babi, harga pakan ternak juga mengalami penurunan. Menurut data Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , harga bahan baku dan pakan ternak pada kuartal pertama tahun 2024 turun 12-20% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Biasanya, harga biji jagung saat ini adalah 6.827 VND/kg (turun 20,3%), bungkil kedelai 14.162 VND/kg (turun 4,4%), dedak gandum 6.026 VND/kg (turun 15,1%), dedak padi 5.971 VND/kg (turun 11,7%)... Pada kuartal pertama, harga pakan campuran turun 10-15% tergantung jenisnya.

Menurut kementerian ini, dalam waktu mendatang, karena pasokan bahan baku yang stabil dan harga yang menurun, harga pakan ternak jadi di dalam negeri akan terus menurun.

Biaya pakan menyumbang sekitar 70% dari biaya pemeliharaan babi, sehingga penurunan harga pakan akan mengurangi biaya peternakan secara signifikan. Ini kabar baik bagi peternak babi.

Menurut Ibu Le Thi Hoa di kecamatan Binh Kien (kota Tuy Hoa, provinsi Phu Yen), untuk menekan biaya pemeliharaan babi, selama beberapa tahun terakhir keluarganya tidak lagi menggunakan pakan campuran, melainkan mencampur pakan mereka sendiri.

Keluarganya membeli mesin pencampur pakan, lalu membeli biji jagung, dedak padi, kedelai, tepung ikan, dll. dalam takaran terpisah untuk mencampur pakan. Saat ini, harga bahan baku pakan ternak telah turun, sehingga biaya pemeliharaan ternak pun menurun secara signifikan.

Peternak babi tidak terburu-buru untuk menambah jumlah ternaknya.

Sementara harga babi hidup meningkat dan harga pakan ternak menurun, margin keuntungan peternakan babi melebar, sehingga banyak peternak babi berencana untuk menambah jumlah ternak mereka.

Menurut Ibu Nguyen Thi Thuan di kecamatan Hoa Dinh Dong (distrik Phu Hoa), melihat harga babi hidup terus meningkat, keluarganya membeli 20 ekor anak babi lagi, sehingga jumlah ternak babi di peternakannya menjadi hampir 40 ekor.

Bapak Sau Si di Kota Phu Hoa (Kabupaten Phu Hoa) berkata: Keluarga saya berencana menambah jumlah ternak, jadi beberapa hari terakhir ini saya sibuk membersihkan dan mensanitasi kandang yang sudah lama kosong. Saya mungkin hanya akan melepas 5 anak babi lagi, tetapi harga anak babi saat ini cukup tinggi, sekitar 1,3 juta VND/ekor.

Meskipun petani optimistis, dengan informasi dari situasi ternak dalam negeri dan konsumsi pasar saat ini, kenaikan harga ini mungkin tidak berlangsung lama.

Bapak Nguyen Van Lam, Kepala Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan Provinsi, mengatakan, "Menurut statistik Dinas Peternakan, saat ini jumlah ternak babi di negara ini sekitar 24 juta ekor, dan pada kuartal pertama tahun 2024 saja, jumlahnya meningkat 3,3% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Hal ini menunjukkan bahwa jumlah ternak babi tidak berkurang, melainkan meningkat, dan pasokannya tidak akan kekurangan."

Kekurangan pasokan saat ini sebagian besar disebabkan oleh fakta bahwa sebelum Tet, ketika demam babi Afrika merebak, banyak peternakan dan rumah tangga menjual babi mereka lebih awal untuk menghindari penyakit tersebut meskipun babi-babi tersebut belum siap untuk dijual, dikombinasikan dengan peningkatan kuat dalam konsumsi pasar selama hari raya Tet baru-baru ini.

Di waktu mendatang, ketika produksi babi mencapai bobot potong, pasokan akan meningkat sementara permintaan tetap rendah, sehingga kemungkinan harga babi hidup tidak akan mampu bertahan tinggi.

Untuk membatasi risiko dan menghindari situasi kelebihan pasokan dan penurunan harga seperti yang telah terjadi sejak lama, peternak harus sangat berhati-hati dalam mempertimbangkan peningkatan jumlah ternak. Untuk meningkatkan efisiensi, peternak harus berfokus pada investasi dalam pertanian berbasis biosafety, mengendalikan risiko dalam pertanian, dan mendiversifikasi produk pertanian untuk meningkatkan pendapatan...

Bapak Nguyen Van Lam, Kepala Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan Provinsi Phu Yen: Ke depannya, saat produksi babi mencapai bobot siap jual, pasokan akan meningkat sedangkan permintaan masih rendah. Jadi kemungkinan harga babi hidup tidak akan mampu bertahan tinggi.

Sumber: https://danviet.vn/heo-nuoi-dang-co-gia-ban-tot-o-phu-yen-sao-nganh-chuc-nang-khuyen-cao-chua-nen-tai-dan-20240414210821436.htm