VAC adalah model produksi pertanian terpadu yang menggabungkan secara erat budidaya tanaman, akuakultur, serta peternakan dan pertanian unggas.
Berkontribusi pada perlindungan lingkungan dan peningkatan pendapatan rumah tangga, dalam beberapa tahun terakhir, lembaga-lembaga terkait telah mengintensifkan propaganda dan mendorong masyarakat untuk mempromosikan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, memanfaatkan sumber daya lahan, air, dan energi matahari secara efektif, serta mendaur ulang limbah ternak untuk menciptakan ekosistem yang berkelanjutan.
Hingga saat ini, model VAC telah diadopsi dan dikembangkan secara luas di rumah tangga, menciptakan lapangan kerja bagi banyak pekerja di wilayah tersebut.
Selama bertahun-tahun, model VAC (sistem pertanian terpadu) milik petani Tran Van Quang, dari komune Cao Minh (distrik Phuc Yen), telah dikunjungi dan dipelajari oleh banyak petani karena tidak hanya membantu keluarganya berkembang secara ekonomi tetapi juga menciptakan lapangan kerja dan pendapatan yang stabil bagi beberapa buruh di daerah tersebut.
Dengan lahan seluas lebih dari 2 hektar, Bapak Quang mengalokasikan hampir 1 hektar untuk menggali kolam guna membudidayakan berbagai spesies ikan seperti ikan mas rumput, ikan mas perak, ikan mas biasa, dan nila; area yang tersisa diinvestasikan untuk membangun kandang untuk memelihara ayam broiler dan bebek komersial, serta menanam pohon buah-buahan.
Saat ini, peternakan Bapak Quang memelihara 120.000 ayam petelur dan lebih dari 4.000 bebek komersial. Beliau menjual anak ayam setiap 5 hari sekali, sekitar 5.000 ekor setiap kali penjualan; untuk ayam broiler dan bebek komersial, beliau menjualnya setiap 3 bulan sekali, menghasilkan pendapatan beberapa ratus juta dong per tahun.
Bapak Quang menyatakan: "Aspek unik dari model VAC adalah strategi regenerasinya; limbah ternak akan digunakan sebagai pupuk untuk tanaman, dan beberapa hasil sampingan tanaman dapat digunakan sebagai pakan ikan atau dikomposkan untuk memupuk tanaman."
Selain itu, kolam-kolam tersebut menyediakan air irigasi dan lumpur, yang meningkatkan nutrisi tanah dan bermanfaat bagi pohon buah-buahan. Berkat kombinasi ini, masyarakat dapat memaksimalkan luas lahan dan sumber pangan, sehingga menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi.
Dengan situasi penyakit ternak berbahaya yang semakin kompleks, alih-alih pertanian tradisional skala kecil, Bapak Do Van Thanh, dari komune Yen Phuong (distrik Yen Lac), telah mengadopsi model pertanian kontrak melalui rantai pasokan yang terhubung dengan bisnis, menerapkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi pada produksi untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi risiko. Pada saat yang sama, ia telah menggali kolam untuk budidaya ikan dan menggabungkannya dengan penanaman pohon buah-buahan untuk mengembangkan model VAC (singkatan bahasa Vietnam untuk kebun, kolam, dan ternak) yang berkelanjutan.
Saat ini, keluarga Bapak Thanh secara rutin memelihara 300 ekor babi per kelompok, membudidayakan berbagai jenis ikan di lahan seluas 0,5 hektar, dan menanam beberapa ratus pohon nangka, jeruk bali, dan lengkeng di sepanjang tepi sungai, menghasilkan pendapatan beberapa ratus juta dong per tahun.
Mengenai pencapaian tersebut, Bapak Thanh mengatakan: Kombinasi harmonis antara VAC (pertanian, peternakan, dan budidaya perikanan) telah membentuk rantai nilai tertutup, menggunakan keuntungan jangka pendek untuk mendukung pertumbuhan jangka panjang, berkontribusi dalam mengatasi irasionalitas pengelolaan produk sampingan pertanian dan meminimalkan pencemaran lingkungan.
Secara khusus, model pertanian kontrak, di mana perusahaan menyediakan bibit ternak, bimbingan teknis, pencegahan dan pengendalian penyakit, serta menjamin penjualan produk, telah membawa manfaat ekonomi berkelanjutan dan pendapatan stabil bagi para peternak.
Untuk berkontribusi dalam meningkatkan pendapatan masyarakat dan membentuk kawasan produksi terkonsentrasi, provinsi telah mengeluarkan mekanisme dan kebijakan untuk mendukung masyarakat dalam mengakses sumber daya dan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, mendorong transformasi dari produksi pertanian skala kecil menjadi produksi komoditas dan bisnis di sepanjang rantai nilai. Pada saat yang sama, provinsi telah mengembangkan produksi, mendukung pembangunan kawasan produksi komoditas terkonsentrasi, dan mempromosikan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi serta proses produksi yang canggih.
Akibatnya, banyak ras ternak baru dengan produktivitas dan kualitas tinggi terus diperkenalkan ke dalam produksi; kemajuan teknologi dalam peternakan dan proses pertanian bio-aman telah diterapkan secara luas, berkontribusi pada peningkatan produktivitas dan kualitas produk. Bahkan, model VAC tidak hanya membawa manfaat ekonomi bagi keluarga dan daerah, tetapi juga memberikan kontribusi signifikan terhadap perlindungan lingkungan.
Terlepas dari hasil positif yang telah dicapai, banyak rumah tangga masih ragu untuk berinvestasi dan mempromosikan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi dan peternakan, sehingga gagal memanfaatkan sepenuhnya potensi lahan dan model keluarga mereka.
Agar model VAC dapat berkembang secara berkelanjutan dan direplikasi, diperlukan lebih banyak perhatian dan dukungan dalam hal modal dan teknologi sehingga masyarakat dapat lebih percaya diri dalam berinvestasi, mengembangkan, dan memperluas skala produksi.
Selain itu, masyarakat perlu bersikap fleksibel dan proaktif dalam memperkenalkan varietas tanaman dan hewan baru ke dalam pertanian, dikombinasikan dengan budidaya perikanan dan peternakan, serta dikaitkan dengan pasar konsumen.
Teks dan foto: Hong Tinh
Sumber: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126103/Hieu-qua-kinh-te-tu-mo-hinh-VAC
Komentar (0)