Efisiensi dari penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pertanian

45 model pertanian berteknologi tinggi, melebihi 12,5% dari rencana pada tahun 2025

Dong Nai telah menetapkan pengembangan pertanian berteknologi tinggi sebagai salah satu tugas penting dalam periode 2020-2025 berdasarkan Resolusi Kongres Partai Provinsi ke-11. Hal ini bertujuan untuk membantu sektor pertanian provinsi berkembang secara berkelanjutan, membantu masyarakat meningkatkan keuntungan berkali-kali lipat dibandingkan dengan metode produksi tradisional. Produk pertanian yang menerapkan teknologi tinggi memiliki hasil produksi yang lebih baik, selain dikonsumsi di pasar domestik, juga dapat diekspor secara resmi ke sejumlah negara seperti Tiongkok, Korea, Jepang, dan sebagainya.

Hingga saat ini, 7 daerah di Provinsi Dong Nai di kawasan ekonomi Barat Daya, termasuk distrik-distrik: Long Thanh, Nhon Trach, Trang Bom, Thong Nhat, Kota Bien Hoa, Kota Long Khanh, dan sebagian Distrik Vinh Cuu, telah berfokus pada pengembangan pertanian berteknologi tinggi dengan banyak hasil positif. Khususnya, di daerah-daerah tersebut, 100% lahan yang baru ditanami dan ditanami kembali telah menggunakan varietas unggul baru dan berkualitas tinggi; serta menerapkan sistem irigasi hemat air pada tanaman.

Zona ekonomi Barat Daya Dong Nai kini telah membangun rantai produk jamur yang aman untuk dimakan dan obat-obatan di distrik Trang Bom, Thong Nhat dan kota Long Khanh; area produksi dan perdagangan ikan hias di distrik Vinh Cuu, Long Thanh, Trang Bom dan kota Bien Hoa; area produksi dan perdagangan bunga dan tanaman hias di distrik Thong Nhat...

Model pertanian berteknologi tinggi menghasilkan produktivitas 2-3 kali lebih tinggi daripada produksi konvensional. Sumber: ITN

Seluruh provinsi kini memiliki sekitar 1.000 hektar lahan pisang dan padi yang disemprot pestisida menggunakan drone; hampir 149 hektar lahan pertanian yang menggunakan teknologi rumah kaca dan rumah jaring. Provinsi ini juga memiliki sekitar 27,5% peternakan yang menggunakan lumbung dingin dan lumbung tertutup; 65% dari total ternak babi; dan 49% dari total ternak ayam yang menggunakan teknologi tinggi.

Targetnya adalah memiliki 40 model pertanian berteknologi tinggi di provinsi ini pada tahun 2025. Namun, hingga saat ini, di bidang budidaya saja, telah terdapat 45 model berteknologi tinggi, melampaui rencana sebesar 12,5% pada tahun 2025. Semua model tersebut memiliki produktivitas 2-3 kali lebih tinggi daripada produksi konvensional.

Khususnya, daerah-daerah di kawasan ekonomi Barat Daya memiliki keunggulan dalam mengembangkan model pertanian berteknologi tinggi. Banyak model pertanian intensif berkelanjutan dengan efisiensi ekonomi tinggi telah bermunculan. Contoh tipikal antara lain: model budidaya udang super-intensif di dua distrik, Long Thanh dan Nhon Trach, dengan total luas 171 hektar dengan keuntungan sekitar 600-800 juta VND/ha, model budidaya durian di distrik Cam My, kota Long Khanh... dengan keuntungan tinggi mulai dari 700 juta VND hingga 1 miliar VND/ha/tahun.

Banyak contoh khas

Bapak Vo Van Tam (seorang petani di Kelurahan An Phuoc, Distrik Long Thanh) bercerita bahwa awalnya ia berinvestasi di rumah kaca ^{seluas 1.000 m2} untuk menanam melon. Setelah masa percobaan untuk menguasainya, ia berhasil memanen sekitar 20 ton setiap tahun, dan hanya menjual melon dengan harga rata-rata 25.000 VND/kg. Pendapatan rata-rata dari model ini sekitar 300 juta VND/tahun. Melihat model aplikasi berteknologi tinggi ini memberikan efisiensi ekonomi, pada awal tahun 2024, Bapak Tam berinvestasi untuk memperluas rumah kaca seluas 1,2 ha untuk menanam melon. Produknya aman dan berkualitas baik, sehingga sebelum berinvestasi, kebunnya telah memiliki mitra untuk memesan produk dengan harga yang baik.

Bapak Vo Van Tam mengatakan bahwa penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi cocok untuk produksi di daerah perkotaan dimana lahan pertanian semakin menyempit, tenaga kerja pertanian semakin langka, tetapi pendapatan per satuan luas jauh lebih tinggi dibandingkan model pertanian tradisional.

Distrik Nhon Trach merupakan wilayah dengan luas perairan hampir 2.000 hektar untuk akuakultur, dengan lebih dari 90% di antaranya merupakan tambak udang. Untuk mengembangkan kawasan akuakultur skala besar, distrik ini telah menghubungkan dan menerapkan model penerapan teknologi ilmiah dalam budidaya, yang telah diterapkan oleh banyak petambak perintis.

Bapak Nguyen Truong Dai (seorang petani di Kelurahan Vinh Thanh, Kecamatan Nhon Trach) mulai beternak udang pada tahun 2009. Awalnya, beliau mengalihfungsikan lahan sawahnya untuk beternak udang dengan cara tradisional, hanya menghasilkan sekitar 30 juta VND/1,5 ha, tidak jauh lebih baik daripada menanam padi. ​​Dengan dukungan dari Departemen Perekonomian dan Asosiasi Petani Kabupaten, Bapak Dai mengikuti pelatihan dan kemudian beralih beternak udang dengan dasar tambak dilapisi terpal. Efisiensi ekonomi pun berangsur-angsur membaik.

Pada tahun 2014, dengan pinjaman preferensial, Bapak Dai dengan berani memperluas tambaknya menjadi 4 hektar, dengan fokus mengembangkan Model CPF-Combine berteknologi tinggi. Dengan model ini, sumber air diolah secara bersih, dan salinitasnya diseimbangkan sebelum udang dilepasliarkan. Berkat hal ini, udang memiliki lingkungan yang aman untuk tumbuh, dengan tingkat kehilangan yang rendah.

Berkat penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam budidaya udang, hasil panen rata-rata per panen mencapai 40 ton/ha. Dengan harga rata-rata 130.000 VND/kg, setelah dikurangi semua biaya, Bapak Dai memperoleh sekitar 1,5-1,6 miliar VND/tahun, jauh lebih tinggi daripada budidaya padi dan model budidaya udang sebelumnya. Saat ini, koperasi budidaya udang yang beliau pimpin memiliki 4 rumah tangga, dan telah diakui oleh Kementerian Perikanan sebagai kawasan akuakultur yang memenuhi standar VietGAP.

Bapak Nguyen Van Thang, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Nguyen Van Thang, mengatakan bahwa belakangan ini, berbagai daerah telah mendorong dan mengapresiasi berbagai contoh khas dalam transfer teknologi, penemuan, serta penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pertanian, dengan fokus pada perencanaan kawasan pertanian berteknologi tinggi. Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan juga akan memobilisasi sumber daya dan memprioritaskan investasi untuk secara bertahap melengkapi infrastruktur kawasan produksi terpusat, membentuk kawasan bahan baku untuk pengolahan, dan melayani ekspor.

Sumber: https://daibieunhandan.vn/dia-phuong/hieu-qua-tu-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-nong-nghiep-i387121/