Lokakarya internasional "Inovasi dan pembangunan berkelanjutan industri kepiting"

Yang hadir dalam lokakarya tersebut antara lain Anggota Alternatif Komite Sentral Partai, Wakil Sekretaris Tetap Komite Partai Provinsi, Ketua Komite Front Tanah Air Vietnam provinsi Huynh Quoc Viet; Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Ngo Vu Thang bersama para pakar akuakultur terkemuka, ilmuwan , pelaku bisnis, organisasi internasional, serta perwakilan dari daerah dan petani kepiting di provinsi tersebut.

Adegan konferensi.

Pada lokakarya tersebut, para ahli dari berbagai negara (Thailand, Indonesia, Filipina) yang berpengalaman dalam mengembangkan industri krustasea berbagi hasil penelitian dan model produksi yang efektif; dengan fokus pada topik utama: Produksi benih - konservasi sumber daya kepiting laut; budidaya kepiting bakau; penerapan teknologi dalam manajemen dan keterlacakan.

Para ahli dan peneliti juga menilai status terkini industri kepiting di Vietnam; orientasi untuk pengembangan kapasitas dalam budidaya kepiting; pengelolaan sistem inovasi pertanian menuju dampak berkelanjutan; dan memperkenalkan alat dan proyek yang berkontribusi untuk menyeimbangkan manajemen Negara - inovasi dan pembangunan berkelanjutan.

Para pakar dan peneliti internasional menghadiri konferensi tersebut.

Selain itu, para delegasi juga membahas cara-cara untuk meningkatkan rantai nilai kepiting laut yang berkelanjutan dengan solusi untuk mengendalikan penyakit, meningkatkan kualitas benih, memastikan keamanan dan keanekaragaman hayati, serta orientasi ekspor kepiting Ca Mau ke pasar-pasar utama. Dengan demikian, mereka mengusulkan solusi untuk meningkatkan pangsa pasar, mengolah, mengawetkan, dan meningkatkan nilai produk kepiting, yang bertujuan untuk meningkatkan nilai industri dan mengembangkan merek "Kepiting Ca Mau", menjadikan kepiting laut Ca Mau sebagai sektor ekonomi utama yang berkembang ke arah yang hijau dan berkelanjutan.

Berbicara di lokakarya tersebut, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi, Ngo Vu Thang, menekankan: Kepiting Ca Mau dianggap sebagai kepiting terlezat dan berkualitas tinggi di Vietnam; kepiting ini merupakan produk utama provinsi ini dengan nilai total lebih dari 10.000 miliar VND/tahun. Luas lahan budidaya kepiting gabungan, tumpang sari di tambak udang sekitar 365.000 hektar; budidaya kepiting semi-intensif sekitar 200 hektar; budidaya kepiting dalam kotak sekitar 3.000 kotak; hasil tahunan diperkirakan sekitar 31.300 ton. Provinsi Ca Mau menargetkan peningkatan total produksi kepiting menjadi sekitar 36.500 ton pada tahun 2030, dengan upaya ekspor dan pengembangan rantai konsumsi yang menghubungkan industri kepiting untuk mencapai 30% atau lebih dari total produksi.

Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Ngo Vu Thang berbicara di lokakarya tersebut.

Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Ngo Vu Thang menegaskan: Provinsi Ca Mau akan menciptakan lingkungan kebijakan, infrastruktur dan mekanisme untuk koordinasi yang erat dengan kementerian, cabang, lembaga, sekolah dan mitra internasional untuk menerima rekomendasi profesional dan akademis dari lokakarya, mengubahnya menjadi program khusus, rencana aksi dan kebijakan pendukung untuk meningkatkan kualitas, efisiensi dan nilai tambah produk kepiting Ca Mau.