Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Petunjuk untuk membuat selai jahe yang harum dan kenyal untuk dinikmati saat Tet

Báo Dân tríBáo Dân trí23/01/2025

(Dan Tri) - Selai jahe tradisional merupakan campuran jahe segar, gula dan sedikit garam untuk menciptakan hidangan yang pedas dan manis.
Hướng dẫn làm mứt gừng thơm, dẻo nhâm nhi ngày Tết - 1
Cara membuat selai jahe cukup sederhana, tetapi membutuhkan kesabaran dan ketelitian di setiap langkahnya. Ibu Vu Thuy Dung (di Yen Bai ) berbagi cara membuat selai jahe tradisional dan selai jahe "canggih" yang lezat dan mudah dinikmati. Cara membuat selai jahe tradisional
Hướng dẫn làm mứt gừng thơm, dẻo nhâm nhi ngày Tết - 2
Hướng dẫn làm mứt gừng thơm, dẻo nhâm nhi ngày Tết - 3
Bahan-bahan: - 1 kg jahe segar (pilih jahe lokal, jangan terlalu tua, jangan terlalu muda agar selainya lebih enak). - 500 g gula pasir - Sedikit garam - Jeruk nipis
Hướng dẫn làm mứt gừng thơm, dẻo nhâm nhi ngày Tết - 4
Cara membuat - Cuci bersih jahe, kupas, iris tipis, rendam dalam air sambil diiris, bilas 2-3 kali. - Didihkan air, peras beberapa tetes air jeruk lemon, masukkan jahe, rebus selama 2 menit lalu angkat. - Tuang 500g gula pasir dan marinasi bersama jahe hingga gula larut, sekitar 4-5 jam.
Hướng dẫn làm mứt gừng thơm, dẻo nhâm nhi ngày Tết - 5
- Nyalakan kompor dan masak dengan api besar hingga air gula tersisa banyak. Saat air gula mulai mengering, kecilkan api. Jahe akan menjadi lunak dan transparan, serta sedikit lengket. - Lanjutkan memasak jahe dengan api kecil hingga Anda melihat kristal gula kecil di pinggiran panci, dan butiran gula kecil mulai muncul di ujung sumpit, lalu matikan api.
Hướng dẫn làm mứt gừng thơm, dẻo nhâm nhi ngày Tết - 6
- Tunggu jahe dingin, lalu simpan dalam stoples kaca untuk dimakan perlahan. Cara membuat selai jahe "yang lebih baik" Bahan-bahan: - 300 g jahe - 200 g nanas - 250-300 g gula
Hướng dẫn làm mứt gừng thơm, dẻo nhâm nhi ngày Tết - 7
Hướng dẫn làm mứt gừng thơm, dẻo nhâm nhi ngày Tết - 8
Hướng dẫn làm mứt gừng thơm, dẻo nhâm nhi ngày Tết - 9
Cara membuat - Kerok kulit jahe lalu cuci dengan air bersih. - Kupas nanas, potong-potong lalu hancurkan, peras airnya. - Tambahkan 500ml air ke dalam jahe dan masukkan ke dalam blender, haluskan dan rebus selama kurang lebih 5 menit. - Biarkan air rebusan jahe dingin lalu tuang ke dalam botol, simpan dalam lemari es untuk dimasak.
Hướng dẫn làm mứt gừng thơm, dẻo nhâm nhi ngày Tết - 10
Hướng dẫn làm mứt gừng thơm, dẻo nhâm nhi ngày Tết - 11
- Campurkan ampas jahe dengan ampas nanas dan gula. - Tunggu hingga gula larut dan masak seperti selai biasa.
Hướng dẫn làm mứt gừng thơm, dẻo nhâm nhi ngày Tết - 12
Hướng dẫn làm mứt gừng thơm, dẻo nhâm nhi ngày Tết - 13
Aduk hingga terasa kental dan lengket, lalu sajikan. Taburi biji wijen sangrai, dan nikmati dengan secangkir teh hijau. Foto: Hong Anh, Huong Thu Vu, Thuy Dung Dantri.com.vn Sumber: https://dantri.com.vn/tet-2025/huong-dan-lam-mut-gung-thom-deo-nham-nhi-ngay-tet-20250115115234147.htm

Komentar (0)

No data
No data

Dalam topik yang sama

Dalam kategori yang sama

Di musim 'berburu' rumput alang-alang di Binh Lieu
Di tengah hutan bakau Can Gio
Nelayan Quang Ngai kantongi jutaan dong setiap hari setelah menang jackpot udang
Video penampilan kostum nasional Yen Nhi mendapat jumlah penonton terbanyak di Miss Grand International

Dari penulis yang sama

Warisan

Angka

Bisnis

Hoang Thuy Linh membawakan lagu hitsnya yang telah ditonton ratusan juta kali ke panggung festival dunia

Peristiwa terkini

Sistem Politik

Lokal

Produk