Pembukaan Festival Minuman 2025 dengan tema "Nikmati Cita Rasa Hanoi"

Acara ini berlangsung dari tanggal 17 hingga 21 September di Tay Ho Cultural and Creative Space, menawarkan pengalaman yang kaya akan minuman tradisional, modern, dan internasional, yang berkontribusi dalam mempromosikan citra Hanoi sebagai tujuan budaya dan kuliner yang menarik.

Pada malam tanggal 18 September, di Ruang Budaya dan Kreatif Tay Ho (jalan pejalan kaki Trinh Cong Son, distrik Tay Ho, Hanoi), Departemen Pariwisata Hanoi menyelenggarakan Festival Minuman Hanoi 2025 dengan tema "Nikmati cita rasa Hanoi".

Festival ini, yang berlangsung dari tanggal 17 hingga 21 September, berjanji akan menjadi acara budaya dan pariwisata tahunan, yang berkontribusi dalam meningkatkan posisi Hanoi di peta pariwisata domestik dan internasional, sekaligus menegaskan ibu kota sebagai tempat bertemunya saripati budaya, kuliner, dan kreativitas.

Pembukaan Festival Minuman Hanoi 2025. (Foto: TL)

Berbicara pada upacara pembukaan, Wakil Direktur Dinas Pariwisata Hanoi, Nguyen Tran Quang, menekankan: Dengan tema "Menikmati Hanoi", acara ini tidak hanya mengapresiasi industri minuman dan budaya kuliner—kebanggaan ibu kota dan negara ini—tetapi juga mempromosikan citra Hanoi sebagai kota kuliner yang menarik. Ini merupakan kesempatan bagi pengunjung untuk menikmati cita rasa unik yang berkaitan dengan budaya dan kehidupan, sekaligus menghubungkan industri pariwisata dengan sektor F&B, restoran, hotel, dan agen perjalanan, yang berkontribusi pada pembangunan ekonomi dan pariwisata yang berkelanjutan.

Dalam rangka festival ini, pengunjung akan menikmati beragam ruang: minuman tradisional Hanoi, minuman tiga daerah, minuman kreatif, minuman kesehatan, dan minuman internasional. Selain itu, terdapat area kerajinan tradisional, ruang kuliner "Hanoi Taste" dengan berbagai kegiatan seperti pertunjukan bartender, lokakarya meracik minuman, dan diskusi tren F&B. Acara ini tidak hanya menghadirkan keseruan, tetapi juga berfungsi sebagai jembatan untuk melestarikan nilai-nilai budaya, menginspirasi kreativitas, dan menyebarkan kecintaan terhadap kuliner dan minuman Hanoi.

Dengan 80 stan, festival ini membuka ruang yang kaya untuk dinikmati: mulai dari teh, sup manis, bir Hanoi, bir craft bercita rasa Vietnam, hingga minuman kreatif dan sehat, yang mencerminkan tren hidup hijau dan sehat saat ini. Ruang minuman internasional menghadirkan warna integrasi, sementara area kuliner "Hanoi Taste" dengan kerajinan tradisional membawa pengunjung ke dunia kuliner istimewa, yang dituturkan melalui tangan para pengrajin. Area check-in artistik dengan pencahayaan unik dan lanskap miniatur membantu melestarikan momen-momen gemilang musim gugur Hanoi.

Selama 5 hari, festival ini akan menyelenggarakan berbagai kegiatan budaya dan seni yang menarik: mulai dari upacara pembukaan pukul 19.00 pada tanggal 18 September 2025, pertunjukan musik dan tari, permainan rakyat, pertunjukan game, lokakarya pengalaman, bartender, dan demonstrasi kuliner di panggung dan stan. Khususnya, diskusi tematik "Meningkatkan Layanan F&B dalam Pengalaman Pariwisata" merupakan forum bagi para ahli dan pelaku bisnis untuk bertukar tren dan berbagi solusi untuk menarik wisatawan melalui layanan makanan dan minuman.

Festival ini juga menyebarkan pesan Pariwisata Hijau, mendorong penggunaan material ramah lingkungan, membatasi sampah plastik, dan bertujuan untuk pembangunan berkelanjutan. Ruang dekoratif dirancang secara detail dengan bendera, gerbang selamat datang, dan miniatur artistik yang mensimulasikan aliran rasa, dipadukan dengan pencahayaan modern, menciptakan suasana semarak di hari-hari musim gugur yang bersejarah di Hanoi.

Sumber: https://thoidai.com.vn/khai-mac-le-hoi-do-uong-2025-voi-chu-de-thuong-vi-ha-noi-216422.html