Temukan kuliner Pattaya: 8 hidangan khas Thailand yang tidak boleh dilewatkan

Pattaya tak hanya terkenal sebagai destinasi wisata yang memukau dengan pantai-pantainya yang menawan dan area hiburan yang semarak, tetapi juga surga kuliner Thailand. Setiap sudut Pattaya menawarkan pengalaman kuliner yang unik, di mana Anda dapat menjelajahi hidangan khas Pattaya yang begitu kaya dan menarik. Mari kita jelajahi hidangan-hidangan yang telah menjadi ciri khas kuliner Pattaya, memberikan kesan tak terlupakan bagi para pengunjung!

1. Tom Yum

Hidangan hotpot pedas dan asam khas Pattaya. (Foto: Dikumpulkan)

Sebagai salah satu hidangan khas Pattaya, Tom Yum telah lama menjadi simbol kuliner Thailand . Sup ini tak hanya menarik karena rasa asam dan pedasnya yang khas, tetapi juga karena perpaduan sempurna rempah-rempah tradisional seperti daun jeruk purut, serai, cabai, dan santan. Saat menikmati Tom Yum, Anda akan merasakan rasa asam dan pedas yang ringan berpadu dengan aroma khas bahan-bahan segar. Hidangan ini tentu saja tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke Pattaya .

2. Som Tam  

Salad pepaya asam pedas. (Foto: Dikumpulkan)

Som Tam, juga dikenal sebagai salad pepaya, adalah salah satu hidangan khas Pattaya yang mudah Anda temukan di jalanan. Hidangan ini berbeda dengan salad pepaya di Vietnam, melainkan merupakan kombinasi pepaya segar, cabai, bawang putih, kacang tanah, ikan kering, dan rempah-rempah khas Thailand. Rasa asam dan pedasnya berpadu dengan rasa renyah dan manis pepaya, menciptakan hidangan yang sangat menarik. Som Tam juga dinobatkan oleh CNNGo dalam daftar 50 makanan terlezat di dunia pada tahun 2011, dan pastinya akan menjadi pengalaman kuliner yang luar biasa bagi mereka yang menyukai hal-hal baru.

3. Tumis Kangkung

Tumis kangkung dengan bawang putih sungguh nikmat. (Foto: Koleksi)

Tumis kangkung merupakan hidangan yang sudah tidak asing lagi bagi orang Vietnam, tetapi jika Anda berkunjung ke Pattaya , Anda akan menikmati tumis kangkung dengan bawang putih ala Thailand. Hidangan ini terbuat dari tunas kangkung segar yang dibelah dan ditumis dengan bawang putih dan cabai, menciptakan cita rasa pedas, renyah, dan manis yang istimewa. Meskipun sederhana, hidangan ini sangat populer dan favorit di Pattaya, sering disajikan dengan nasi putih.

4. Ikan laut kukus yang dibungkus garam dan dipanggang

Makanan laut segar Pattaya. (Foto: Dikumpulkan)

Berbicara tentang kuliner Pattaya, mustahil untuk tidak menyebut hidangan laut segar, terutama ikan laut kukus yang dibungkus garam bakar. Ikan segar dibungkus daun pisang dan dikukus dengan daun bai cha-ploo atau dipanggang dengan garam di atas bara api, menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi. Rasa manis dan kenyal ikan laut yang berpadu dengan rasa asin garam bakar akan membuat Anda tak terlupakan.

5. Serangga goreng

Hidangan yang aneh namun sangat menarik. (Foto: Dikumpulkan)

Di Pattaya, Anda akan dengan mudah menemukan gerobak yang menjual serangga goreng, hidangan yang agak aneh namun sangat populer. Serangga seperti kalajengking, cacing, semut, belalang... semuanya diolah menjadi hidangan goreng yang menarik. Meskipun penampilannya aneh, rasa serangga goreng sangat istimewa dan berlemak, bahkan bisa menjadi camilan favorit banyak orang saat berkunjung ke Pattaya.

6. Nasi Ketan Mangga

Hidangan penutup Thailand yang terkenal. (Foto: Dikumpulkan)

Nasi Ketan Mangga adalah hidangan penutup yang tak terpisahkan dalam kuliner Pattaya . Hidangan ini terdiri dari potongan mangga matang manis yang disajikan dengan nasi ketan yang harum dan gurih serta santan. Rasa manis mangga berpadu sempurna dengan nasi ketan yang harum, membuat Anda melahapnya tanpa henti. Khususnya, saat menikmati nasi ketan mangga, Anda juga dapat merasakan kecanggihan cara orang Thailand menyajikannya.

7. Pad Thai

Mie goreng Thailand. (Foto: Dikumpulkan)

Pad Thai adalah salah satu hidangan khas Pattaya yang terkenal, tidak hanya di Thailand , tetapi juga di seluruh dunia. Hidangan ini merupakan perpaduan mi, telur, udang, tahu, dan rempah-rempah khas yang menciptakan hidangan yang kaya rasa sekaligus mudah disantap. Pad Thai dapat dengan mudah ditemukan di setiap pusat jajanan di Pattaya, dan pasti akan membuat Anda jatuh cinta pada percobaan pertama.

8. Gai Yang dengan Khao Niao

Ayam bakar dan nasi ketan. (Foto: Dikumpulkan)

Gai Yang (ayam bakar) yang dipadukan dengan Khao Niao (nasi ketan) adalah hidangan populer di Pattaya dan digemari banyak wisatawan. Hidangan ini terdiri dari nasi ketan yang harum, disajikan dengan ayam bakar berwarna keemasan, memancarkan aroma yang memikat. Saat menikmatinya, Anda akan merasakan manisnya ayam bakar, berpadu dengan saus manis dan pedas khas Thailand. Hidangan ini mudah disantap dan mudah diingat, serta menjadi bagian tak terpisahkan dari perjalanan menjelajahi kuliner Pattaya.

Kuliner Pattaya adalah bagian tak terpisahkan saat Anda mengunjungi kota ini. Dari hidangan tradisional seperti Tom Yum, Som Tam, hingga hidangan baru seperti serangga goreng atau ketan mangga, semuanya menghadirkan pengalaman yang sangat kaya dan menarik. Hidangan khas Pattaya tak hanya akan memuaskan selera Anda, tetapi juga akan memukau Anda dengan keragaman dan kecanggihan kuliner Thailand . Biarkan kuliner Pattaya membawa Anda dalam perjalanan yang menakjubkan, di mana setiap hidangan menjadi kenangan yang tak terlupakan.

Sumber: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-pattaya-mon-an-dac-san-thai-lan-v16646.aspx