Menegaskan “modal” udang air payau

Keuntungan dan Peluang

Setelah lebih dari 30 tahun pembangunan, Khanh Hoa telah menjadi "ibu kota" penghasil berbagai benih akuakultur di seluruh negeri. Khususnya untuk produksi benih udang air payau (termasuk udang windu dan udang kaki putih), hingga saat ini, seluruh provinsi memiliki hampir 500 fasilitas produksi, memenuhi kebutuhan petambak di wilayah pesisir di seluruh negeri dengan produksi sekitar 45 miliar benih/tahun.

Kawasan produksi benih perairan An Hai (Kelurahan Phuoc Dinh). Foto: T. XUAN

Saat ini, fasilitas produksi benih udang di provinsi ini terkonsentrasi di daerah produksi benih akuatik: Nhon Hai (Kelurahan Vinh Hai), An Hai, dan daerah induk produksi benih udang Son Hai (Kelurahan Phuoc Dinh). Selain itu, daerah produksi dan inspeksi benih udang terkonsentrasi Ninh Van (Kelurahan Dong Ninh Hoa) telah merampungkan infrastrukturnya dan mengundang investasi dalam produksi. Di antara unit-unit yang berinvestasi dalam produksi benih udang air payau di Khanh Hoa, terdapat banyak perusahaan dan badan usaha terkemuka seperti: Minh Phu Aquatic Seed Company Limited, CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, Nam Mien Trung Company, Viet Uc Company Limited, Moana Company... Unit-unit ini merupakan unit produksi benih udang air payau terkemuka, yang menjamin standar produksi dan dipercaya oleh para petambak.

Menurut Bapak Nguyen Trong Chanh - Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, sejak awal tahun, meskipun menghadapi banyak kesulitan karena pasar konsumsi yang tidak stabil dan kenaikan harga produk input, produksi benih udang air payau fasilitas di provinsi tersebut yang diproduksi dan dipasok ke pasar masih meningkat. Secara khusus, dalam 9 bulan pertama tahun 2025, seluruh provinsi menghasilkan 41,4 miliar benih udang air payau (termasuk 7,2 miliar udang windu dan 34,2 miliar udang kaki putih), meningkat 11,1% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024. Peran provinsi dalam produksi benih udang di seluruh negeri sangat penting, ditunjukkan dengan jelas dengan memasok 25 - 30% dari produksi benih udang ke seluruh negeri.

Orientasi pengembangan

Namun, posisi provinsi sebagai "ibu kota" benih udang menghadapi banyak tantangan, karena area produksi yang terkonsentrasi menghadapi risiko terkait lingkungan, keamanan penyakit, dan infrastruktur yang tidak sinkron, sehingga mengurangi efisiensi produksi dan mempersulit pengelolaan keamanan penyakit. Biaya investasi dalam produksi benih, terutama biaya input, seperti: sumber induk udang yang bergantung pada impor, harga pakan yang tinggi... sangat memengaruhi operasional fasilitas produksi. Selain itu, banyak fasilitas berskala kecil dan kurang terhubung, sehingga menyebabkan kesulitan dalam pengelolaan dan penelusuran asal benih udang... "Saat ini, sumber induk udang menjadi tantangan bagi fasilitas produksi benih udang. Oleh karena itu, Vietnam perlu mengambil inisiatif dalam hal sumber induk udang, menghindari ketergantungan pada negara asing. Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup menyarankan Pemerintah untuk memiliki rencana penyediaan sumber induk udang ke daerah-daerah penghasil benih udang di masa mendatang," usul Bapak Le Van Que - Ketua Asosiasi Benih Akuatik Ninh Thuan - Khanh Hoa.

Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup PHUNG DUC TIEN: Dengan keunggulan garis pantai terpanjang di negara ini, mencapai 490 km, lebih dari 200 pulau, serta banyak laguna dan teluk, Khanh Hoa memiliki keunggulan luar biasa untuk mengembangkan ekonomi kelautan. Khanh Hoa dikenal sebagai pusat perikanan, wilayah yang memimpin industri akuakultur di negara ini. Untuk mendorong kekuatan produksi benih udang dan meningkatkan kualitas benih udang air payau, provinsi ini perlu berfokus pada investasi penelitian ilmiah dan teknologi untuk menghasilkan benih udang air payau berkualitas tinggi, terutama dalam pemilihan dan pembentukan induk udang. Selain itu, perlu mengelola fasilitas produksi dan pembibitan benih udang secara efektif; memeriksa dan menangani secara ketat kasus-kasus yang tidak memenuhi persyaratan tetapi tetap memproduksi dan mengembangbiakkan benih udang yang tidak aman dan bebas penyakit, serta tetap menjualnya kepada petambak. Selain itu, perlu untuk memantau perencanaan secara ketat guna mengatur produksi yang efektif dan berkelanjutan; berinvestasi dalam infrastruktur untuk produksi benih udang air payau bagi budidaya komersial; Memaksimalkan penerapan transformasi digital dalam manajemen, organisasi produksi, dan memastikan ketertelusuran benih udang...

Berbicara pada konferensi tentang pengembangan benih udang air payau yang diselenggarakan oleh Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup bekerja sama dengan Komite Rakyat Provinsi di Khanh Hoa baru-baru ini, Bapak Trinh Minh Hoang - Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi mengatakan: "Untuk mempertahankan peran sebagai "ibu kota" benih udang nasional, ke depannya, provinsi ini akan mendorong investasi dalam pembangunan dan penyelesaian infrastruktur kawasan produksi benih akuatik terkonsentrasi; menciptakan lingkungan investasi dan bisnis yang transparan dan efektif untuk menarik perusahaan berteknologi tinggi untuk berinvestasi di sektor akuakultur secara umum, khususnya produksi benih; memperkuat efektivitas manajemen mutu benih dan pengawasan penyakit, memastikan merek, reputasi, dan kualitas unggul benih udang Khanh Hoa."

HAI LANG

Sumber: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon-moi/202510/khang-dinh-thu-phu-tom-giong-nuoc-lo-4a56fd7/