Sains dan teknologi: Membuka ruang pengembangan untuk pertanian

Menurut Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup (Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup), pada tahun 2025, nilai ekspor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan diperkirakan mencapai sekitar 70 miliar dolar AS, meningkat dibandingkan dengan 62,5 miliar dolar AS pada tahun 2024. Alasan utamanya adalah berkat penelitian ilmiah dan penerapan teknologi dalam produksi, peningkatan produktivitas, kualitas produk, dan perluasan nilai ekspor.

Sains dan teknologi tidak hanya membantu meningkatkan produktivitas dan mengurangi biaya, tetapi juga menciptakan nilai tambah baru dan keunggulan kompetitif. Foto: Chu Khoi.

Produktivitas meningkat 10-30% berkat penerapan teknologi

Menilai implementasi penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi pertanian , Direktur Departemen Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup) Nguyen Van Long mengatakan bahwa seluruh industri telah mengakui 225 varietas tanaman, ternak, produk akuatik, dan kehutanan (naik 6,6%); 150 kemajuan teknis (naik 1,8%). Terdapat 158 ​​paten eksklusif/kekayaan intelektual/solusi utilitas, naik 34% dibandingkan sebelumnya. Ilmu pengetahuan dan teknologi juga menyumbangkan 72 basis ilmiah untuk mendukung penyusunan dokumen hukum dan tugas-tugas administrasi negara.

Banyak kemajuan telah dipraktikkan, dibuktikan melalui 1.000 model produksi yang menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi, 31 peralatan dan bahan baru, dan perkembangan kuat penelitian yang diterbitkan secara internasional: 3.665 artikel internasional (naik 49%) dan 6.540 artikel domestik (naik 34%).

Menurut Bapak Long, hasil ini telah diterapkan secara luas, membantu bisnis dan petani mengurangi biaya investasi, meningkatkan keuntungan, dan meningkatkan efisiensi produksi sebesar 10-30%. Banyak perusahaan besar telah berinvestasi di pertanian berteknologi tinggi, menciptakan rantai nilai, dan menerapkan proses produksi modern, yang berkontribusi positif terhadap pertumbuhan industri.

Namun, masih terdapat kekurangan dan keterbatasan dalam pengorganisasian dan pelaksanaan tugas-tugas ilmiah dan teknologi. Direktur Departemen Sains dan Teknologi, Nguyen Van Long, mengatakan bahwa meskipun telah diberikan tugas, banyak tugas yang belum mendapatkan alokasi dana untuk pelaksanaannya; permintaan untuk mengajukan rencana, proposal, dan proyek harus memiliki dokumen yang lengkap sesuai ketentuan, tetapi karena keterbatasan waktu, unit-unit tersebut belum memiliki waktu untuk mempersiapkan, mengusulkan, dan melengkapi dokumen tersebut untuk dipertimbangkan dalam pengaturan pendanaan.

Terkait strategi pengembangan sumber daya manusia iptek di sektor industri, visi jangka panjang masih kurang. Sumber daya investasi iptek di sektor pertanian dan lingkungan masih rendah, pasar iptek belum berkembang, sehingga belum menciptakan daya dorong untuk bersaing dan menarik talenta. Sumber daya manusia iptek di sektor pertanian dan lingkungan masih kurang dan lemah, belum mampu mengimbangi perkembangan teknologi baru dan modern; kemampuan riset dan penerapan masih terbatas, serta hanya sedikit proyek yang dikomersialkan atau diterapkan secara praktis. Sistem pelatihan belum terintegrasi dengan kebutuhan praktis, dan kebijakan untuk mengelola, menarik, dan mempertahankan sumber daya manusia berkualitas tinggi masih belum memadai.

Menurut perwakilan Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam (Vinafruit), industri buah dan sayur terus berkembang pesat, dengan omzet ekspor mencapai 7,15 miliar dolar AS pada tahun 2024; dan diperkirakan akan mencapai 8 miliar dolar AS pada tahun 2025. Namun, produksi masih terfragmentasi, kurangnya keterkaitan, terbatasnya mekanisasi, dan tingkat area berstandar GAP yang masih rendah, sehingga menyulitkan transformasi digital dan penerapan teknologi. Pasar global semakin menuntut transparansi dalam proses produksi dan produk ramah lingkungan, sehingga mendorong industri untuk menerapkan AI, IoT, dan Blockchain.

Membuat mekanisme pengembangan teknologi

Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, dalam konteks penurunan luas lahan pertanian yang cepat dan perubahan iklim yang kompleks, menetapkan target pertumbuhan sebesar 4% pada tahun 2025 merupakan tantangan besar. Untuk mencapainya, hanya ada satu cara, yaitu menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam skala besar, mulai dari benih, budidaya, panen, pengolahan, hingga komersialisasi. Teknologi digital, AI, big data, biologi molekuler, IoT, otomatisasi... membuka ruang pengembangan baru: Pertanian presisi; Pertanian digital; Pertanian rendah karbon; Pertanian sirkular; dan Pertanian laut industri skala besar. Ilmu pengetahuan dan teknologi tidak hanya membantu meningkatkan produktivitas dan mengurangi biaya, tetapi juga menciptakan nilai tambah dan keunggulan kompetitif baru—sebuah arah yang tak terelakkan dalam ekonomi hijau global.

Wakil Menteri Phung Duc Tien mengatakan bahwa ilmu pengetahuan dan teknologi selalu memainkan peran kunci, berkontribusi dalam membantu Vietnam bertransformasi dari ekonomi pertanian terbelakang menjadi sekelompok negara dengan kekuatan dalam mengekspor produk pertanian.

Untuk mengimplementasikan Resolusi 57-NQ/TW Politbiro tentang terobosan dan inovasi ilmiah dan teknologi secara efektif, Wakil Menteri Phung Duc Tien mengatakan bahwa Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah mengidentifikasi banyak tugas utama. Di antaranya, diusulkan untuk mengubah peraturan perundang-undangan khusus yang bermasalah dan mengurangi prosedur administratif guna mendorong penelitian, alih teknologi, dan penerapan.

Menekankan perlunya perubahan pemikiran yang komprehensif saat mengusulkan tugas, Wakil Menteri Phung Duc Tien mengatakan bahwa penelitian harus berawal dari kebutuhan praktis, yang bertujuan untuk mengomersialkan produk, meningkatkan kualitas, keamanan, dan nilai produk pertanian. Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan juga membangun mekanisme untuk mempromosikan model keterkaitan "3-rumah": Negara - Sekolah - Perusahaan, dengan menganggapnya sebagai "mesin" untuk menciptakan terobosan bagi penelitian, transfer, dan komersialisasi hasil ilmiah.

Pada konferensi baru-baru ini yang bertajuk "Mempromosikan terobosan dalam penelitian ilmiah, teknologi, dan inovasi yang terkait dengan pelatihan lembaga dan sekolah", Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup Tran Duc Thang menekankan: Belum pernah sebelumnya ilmu pengetahuan, teknologi, dan pendidikan mendapat perhatian sebesar saat ini.

Le Bao

Sumber: https://daidoanket.vn/khoa-hoc-cong-nghe-mo-ra-khong-giant-phat-trien-cho-nong-nghiep.html