Pemeriksaan dan pasca pemeriksaan keamanan pangan bagi tempat produksi dan perdagangan pangan, tempat produksi perkakas, bahan pengemas, dan wadah yang bersentuhan langsung dengan pangan di bawah pengelolaan sektor industri dan perdagangan di provinsi Quang Ngai pada tahun 2025.

Bahasa Indonesia: Sesuai dengan Rencana Pasca-inspeksi No. 11/KH-BCĐTƯATTP tanggal 3 Januari 2025 dari Komite Pengarah Antar-sektoral Pusat tentang Keamanan Pangan; Rencana No. 6000/KH-BCT tanggal 13 Agustus 2025 dari Kementerian Perindustrian dan Perdagangan tentang pelaksanaan pasca-inspeksi keamanan pangan pada tahun 2025; Rencana No. 581/KH-BCĐLNVSATTP tanggal 27 Maret 2025 dari Departemen Kesehatan tentang pelaksanaan pasca-inspeksi keamanan pangan di provinsi Quang Ngai pada tahun 2025; Rencana No. 704/KH-SCT tanggal 21 Maret 2025 tentang pelaksanaan inspeksi dan pasca-inspeksi keamanan pangan di bawah pengelolaan Departemen Perindustrian dan Perdagangan pada tahun 2025; Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Quang Ngai mengeluarkan Keputusan No. 250/QD-SCT tertanggal 24 Juli 2025 dari Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan tentang pemeriksaan keamanan pangan dan pasca-pemeriksaan untuk tempat produksi dan perdagangan pangan di bawah manajemen Departemen Perindustrian dan Perdagangan di Provinsi Quang Ngai pada tahun 2025.

Sehubungan dengan hal tersebut, pada tanggal 9 Oktober 2025, Tim Inspeksi dan Pasca Inspeksi Dinas Perindustrian dan Perdagangan berkoordinasi dengan Dinas Perekonomian , Infrastruktur dan Perkotaan, Komite Rakyat Kelurahan Duc Pho untuk melakukan inspeksi di Lokasi bisnis: Saigon - Quang Ngai Trading One Member Co., Ltd. - Co.opmart Duc Pho (Alamat di Vinh Binh Residential Group, Duc Pho Ward, Provinsi Quang Ngai).

Tim inspeksi hukum di fasilitas tersebut

Pada sesi kerja, Tim Inspeksi dan Pasca Inspeksi berfokus pada pemeriksaan dokumen hukum yang berkaitan dengan kegiatan produksi dan perdagangan pangan dan inspeksi di tempat di lokasi produksi dan perdagangan (termasuk lokasi, peralatan dan perkakas untuk produksi dan perdagangan, orang yang secara langsung memproduksi, memperdagangkan pangan dan mengawetkan pangan) . Melalui inspeksi, fasilitas tersebut diberikan Sertifikat fasilitas yang memenuhi syarat keamanan pangan dan pada dasarnya mematuhi peraturan hukum di bidang keamanan pangan; memeriksa secara acak sejumlah produk pangan untuk dijual , fasilitas tersebut memberikan deklarasi mandiri produk lengkap dan dokumen yang membuktikan asal dan sumber produk sesuai dengan peraturan. Selain inspeksi, Tim menggabungkan diseminasi dan pendidikan pengetahuan dan peraturan hukum tentang memastikan keamanan pangan untuk kegiatan produksi dan perdagangan pangan di fasilitas tersebut.

Tim inspeksi melakukan inspeksi lapangan di area bisnis fasilitas tersebut.

Di akhir inspeksi, Ibu Nguyen Thuy Khanh - Wakil Kepala Departemen Keselamatan dan Lingkungan Hidup, Departemen Perindustrian dan Perdagangan - Ketua delegasi mengakui kepatuhan yang baik terhadap ketentuan perundang-undangan di bidang keamanan pangan pada fasilitas tersebut dan meminta fasilitas tersebut untuk terus menjaga dan meningkatkan penerapan keamanan pangan selama proses bisnis, dan pada saat yang sama memperhatikan pemeliharaan rutin pekerjaan: membersihkan area gudang produk dan menata serta mengawetkan barang sesuai dengan petunjuk pabrik; menerapkan kontrol suhu, membersihkan peralatan penyimpanan dingin di area bisnis secara berkala; menyimpan dan memperbarui dokumen hukum terkait secara berkala untuk membuktikan asal dan sumber produk pangan yang diperdagangkan sesuai dengan peraturan.

Beberapa gambar di fasilitas produksi kue di daerah tersebut

Dalam inspeksi ini, untuk memperkuat jaminan keamanan pangan selama Festival Pertengahan Musim Gugur 2025, Delegasi melakukan inspeksi dan pasca-inspeksi di tempat-tempat produksi kue di wilayah tersebut. Sebagian besar tempat produksi kue mematuhi ketentuan undang-undang keamanan pangan dengan baik.

Sumber: https://sct.quangngai.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong/kiem-tra-hau-kiem-ve-an-toan-thuc-pham-doi-voi-cac-co-so-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham-co-so-san-xuat-dung-cu-vat-lieu-b.html