Lai Chau mengembangkan pertanian berteknologi tinggi

Lai Chau adalah provinsi pegunungan dengan ekologi dan iklim yang beragam, cocok untuk menanam berbagai tanaman khusus seperti teh, beras, pohon buah-buahan beriklim sedang, dll. Namun, produk pertanian provinsi ini sebagian besar berupa produk mentah, produk olahan mendalam masih sangat sedikit, dan mereknya belum teruji. Pembentukan kawasan produksi terkonsentrasi dan produk-produk unggulan masih lambat. Produksi pertanian komoditas hanya berkembang di tempat-tempat dengan infrastruktur dan kondisi transportasi yang baik; untuk wilayah-wilayah terpencil dan perbatasan provinsi, pengembangan pertanian komoditas masih terbatas.

Oleh karena itu, Provinsi Lai Chau telah mengidentifikasi pertanian sebagai industri penting dan pilar perekonomian . Daerah-daerah fokus pada pengembangan produk pertanian utama, termasuk pertanian komoditas terkonsentrasi. Di bawah arahan provinsi, komune dan distrik telah mulai menerapkan proyek percontohan berteknologi tinggi: area bahan baku berkode, rumah kaca untuk menanam sayuran yang aman, sistem irigasi tetes untuk perkebunan teh... Tujuannya bukan hanya untuk meningkatkan hasil produksi tetapi juga untuk mencapai produk standar. Ketertelusuran asal sangat penting untuk memasuki rantai nilai yang lebih tinggi. Dari pendekatan ini, hingga saat ini, Lai Chau telah membentuk area produksi komoditas terkonsentrasi dengan produk-produk utama seperti: lahan beras komoditas seluas 4.000 ha; lahan teh seluas 11.000 ha; lahan kayu manis seluas 13.000 ha; makadamia seluas lebih dari 7.400 ha; dan pohon buah-buahan seluas lebih dari 8.000 ha...

Penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi merupakan terobosan untuk bertransformasi dari pertanian tradisional menuju pertanian berteknologi tinggi, yang meningkatkan kualitas dan daya saing. Memahami pentingnya hal ini, banyak bisnis, koperasi, dan petani telah mengubah pola pikir produksi mereka, berinvestasi dalam rumah kaca, dan memperkenalkan mekanisasi ke dalam produksi. Bersamaan dengan itu, provinsi ini mendukung penerapan teknologi modern seperti irigasi tetes, irigasi semprot, model rumah jaring, rumah kaca, dan mulai memproduksi banyak varietas pohon buah baru. Kawasan pertanian berteknologi tinggi telah dibentuk, yang bertujuan pada produksi organik yang aman, yang memenuhi standar VietGAP. Hingga saat ini, seluruh provinsi memiliki lebih dari 6.000 hektar sawah yang menerapkan teknik budidaya padi unggul (SRI), 200 hektar sayuran yang menerapkan pengendalian hama terpadu (IPM), hampir 57 hektar rumah jaring, rumah jaring; 30 hektar irigasi hemat air; 209,4 hektar tanaman bersertifikat dari semua jenis, yang mana sertifikasi VietGAP sekitar 180 hektar; sertifikasi GACP untuk ginseng adalah 13,9 hektar; sertifikasi organik adalah 15,5 hektar.

Setelah mempelajari efektivitas penerapan teknologi tinggi di rumah kaca dan rumah jaring untuk meningkatkan produktivitas, mengurangi penggunaan pupuk, dan dengan demikian meningkatkan pendapatan sebesar 35-40% dibandingkan dengan produksi tradisional, Koperasi An Bay di desa Hoa Van (komune Binh Lu) adalah salah satu koperasi perintis di daerah tersebut dalam mengubah lahan pertanian yang tidak efektif menjadi produksi rumah kaca berteknologi tinggi. Dengan luas 9,7 hektar, koperasi telah berhasil membangun model ekonomi yang komprehensif seperti menanam pohon buah-buahan, jahe, dan singkong. Di antaranya, 1.000 meter persegi diinvestasikan di rumah kaca untuk menanam sayuran khusus, umbi-umbian, dan buah-buahan. Berkat itu, produktivitas dan hasil telah meningkat dibandingkan dengan pertanian tradisional. Setelah dikurangi biaya-biaya, koperasi memperoleh lebih dari 300 juta VND per tahun.

Dalam konteks integrasi yang mendalam, persyaratan transparansi asal dan ketertelusuran produk pertanian semakin menjadi "paspor" wajib bagi produk pertanian untuk menjangkau pasar yang lebih luas. Hingga saat ini, Lai Chau telah menerbitkan 36 kode area pengembangan (termasuk 30 kode area pengembangan untuk ekspor dan 6 kode area pengembangan untuk konsumsi domestik) dengan total luas lebih dari 3.284 hektar.

Memasuki era pembangunan nasional, menghadapi tuntutan pembaruan model pertumbuhan pertanian menuju arah hijau - sirkular - berkelanjutan, perlu ada solusi terobosan dalam keterkaitan investasi, pengembangan kawasan produksi terkait pengolahan dan konsumsi untuk mengatasi kekurangan dan keterbatasan saat ini, sekaligus menciptakan produk pertanian berkualitas tinggi yang kompetitif di pasar domestik dan internasional. Untuk Lai Chau, provinsi terus menggalakkan restrukturisasi produksi pertanian; mengeksploitasi dan mempromosikan potensi dan keunggulan lokalitas. Berusaha pada tahun 2030, 100% kawasan produksi teh terkonsentrasi akan dikelola, diberi kode kawasan tumbuh, kode fasilitas pengemasan, dan ketertelusuran; akan ada 2.400 hektar teh, 1.500 hektar beras, 10.500 hektar makadamia, 2.800 hektar kayu manis, 2.500 hektar pohon buah dalam bentuk produksi organik yang aman; 70% pertanian dan 50% koperasi di provinsi ini memiliki akses terhadap proses pengelolaan dan pemanfaatan limbah, teknologi daur ulang, dan penggunaan kembali produk sampingan pertanian. Penggunaan pupuk organik industri dan pestisida hayati mencapai setidaknya 30%; upayakan agar lebih dari 50% beras, teh, pohon buah-buahan, sayuran, dll. di wilayah produksi komoditas terkonsentrasi menerapkan IPHM secara penuh.

Penerapan teknologi tinggi secara berani dalam produksi menciptakan arah baru, yang berkontribusi pada pergeseran produk pertanian secara bertahap dari kuantitas ke kualitas, meningkatkan nilai produksi, mengurangi biaya, dan mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan sehingga produk pertanian Lai Chau tidak lagi menjadi "produk pertanian lokal" tetapi menjadi "barang bernilai tinggi" di pasar domestik dan internasional.

Sumber: https://baolaichau.vn/kinh-te/lai-chau-phat-trien-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-610407