Melestarikan esensi desa kerajinan
Tahun ini, selain suasana mendesak seperti biasanya, warga kelompok pemukiman 7 Kien Bai juga punya harapan lebih karena daerah tersebut tengah menerapkan solusi untuk membawa produk vetiver guna berpartisipasi dalam program OCOP, yang bertujuan untuk meningkatkan produktivitas, kualitas, dan memperluas pasar konsumsi.
Di Fasilitas Produksi Hung Lan, kompleks perumahan 7 Kien Bai, nampan dupa berwarna cokelat keemasan membentang di depan halaman. Di dalam rumah, para pekerja terus melinting dupa baru. Ibu Pham Thi Lan, pemilik fasilitas, mengatakan bahwa dalam 3 bulan terakhir tahun ini, bengkel tersebut memproduksi 2 ton bubuk dupa, dengan memobilisasi 6 pekerja. Terutama menjelang Tet, mereka harus menambah jam kerja untuk mengirimkan pesanan ke pasar-pasar di provinsi dan kota-kota Hai Phong, Quang Ninh, Hanoi ...
Menurut Ibu Lan, dupa Kien Bai disukai pelanggan berkat metode pembuatan dupa tradisional dan penggunaan bahan-bahan yang sepenuhnya alami. "Membuat dupa industri memang cepat dan murah, tetapi dupa Kien Bai tetap diminati di pasaran karena produknya mempertahankan aroma herbal murni. Hal ini merupakan nilai unik yang perlu dibangun menjadi merek jangka panjang," ujar Ibu Lan.
Kegigihan dalam melestarikan nilai tradisional inilah yang membantu dupa Kien Bai bertahan di pasaran dari Utara hingga Selatan. Untuk menghasilkan dupa berkualitas, perajin harus mempersiapkan bahan-bahannya selama berbulan-bulan, seperti memilih bambu untuk alas dupa, membeli akar vetiver dari berbagai daerah untuk dikeringkan, digiling menjadi bubuk, dicampur dengan herba seperti rhubarb, cengkeh, dan magnolia...
Setelah melalui berbagai tahap pemintalan, pengeringan, dan pemaparan, setiap batang dupa memiliki aroma hangat yang mudah dikenali. Saat ini, harga dupa vetiver berkisar antara 13.000 hingga 25.000 VND/bundel isi 10 batang. Menurut Ketua Asosiasi Petani Distrik Thien Huong, Doan Van Phong, beberapa perusahaan berinvestasi dalam pengemasan, pelabelan, dan menyiapkan dokumen pendaftaran usaha untuk memenuhi standar OCOP.
Produk OCOP akan membantu dupa Kien Bai memiliki dasar hukum dan menstandardisasi kualitas untuk melangkah lebih jauh. Ini merupakan arah pembangunan berkelanjutan yang sejalan dengan potensi desa kerajinan. Produk OCOP menetapkan persyaratan yang jelas terkait asal bahan baku, proses produksi, pengemasan, ketertelusuran, dan standar teknis. Bagi industri pembuatan dupa, hal ini merupakan tantangan sekaligus peluang. Rumah tangga produksi dipaksa untuk mengubah pola pikir skala kecil mereka, beralih ke pengorganisasian produksi skala besar, dan pada saat yang sama menerapkan teknik baru di setiap tahap untuk menstabilkan produktivitas dan kualitas.
Beberapa rumah tangga telah berinvestasi pada mesin penggiling dan penggiling bubuk untuk mempersingkat waktu pemrosesan dan meningkatkan kualitas tiang pengering serta area penyimpanan. Perubahan kecil ini awalnya membuahkan hasil yang nyata. Produktivitas meningkat 15-20%, dan risiko dupa retak dan pecah selama pengangkutan pun berkurang drastis.
Sebarkan aroma vetiver ke mana-mana
Desa dupa Kien Bai saat ini memiliki 5 rumah tangga yang menjalankan produksi, menciptakan lapangan kerja bagi puluhan pekerja lokal, terutama perempuan paruh baya dan lansia. Pendapatan rata-rata setiap pekerja adalah 2-3 juta VND/bulan, membantu banyak keluarga memiliki sumber penghasilan tambahan. Selama bulan Tet, ketika pesanan meningkat, pendapatan penenun dupa mencapai 6-8 juta VND/bulan.
Menurut produsen, permintaan pasar cenderung mengarah pada produk dupa bersih dengan sedikit bahan kimia, yang merupakan peluang bagi dupa Kien Bai untuk memperluas pasar. Namun, untuk memanfaatkan potensi tersebut, produsen perlu berinvestasi lebih banyak pada tahap pemrosesan awal dan meningkatkan proses pengeringan agar proaktif terhadap kondisi cuaca. Beberapa rumah tangga telah bereksperimen dengan pengeringan di rak tinggi untuk mengurangi debu, meningkatkan keseragaman, membantu dupa mempertahankan warna alaminya, dan memiliki tingkat standar yang lebih tinggi.
Standarisasi proses ke arah semi-manual dan semi-mekanis merupakan tren yang didorong. Pekerja masih memainkan peran utama dalam tahap penggulungan, pembentukan, dan penggulungan dupa, tetapi langkah-langkah seperti penggilingan, pencampuran, dan pengeringan dapat didukung oleh mesin untuk menghemat waktu dan mengurangi biaya. Perubahan ini tidak menghancurkan kerajinan tradisional, tetapi justru membantu desa kerajinan berdiri lebih kokoh.
.jpg)
Bertahun-tahun yang lalu, dupa Kien Bai sebagian besar dikonsumsi di toko-toko ritel kecil melalui pedagang kecil. Kini, berkat kemasan yang menarik, stempel keterlacakan produk yang jelas, dan komunikasi yang baik di media sosial, produk dupa Kien Bai semakin dikenal konsumen. Beberapa perusahaan telah menitipkan produk ke toko-toko keagamaan besar di Hai Phong, Hanoi, Kota Ho Chi Minh , dan sebagainya, yang menjadi batu loncatan untuk menjangkau pasar yang lebih luas.
Meskipun mesin digunakan dalam beberapa tahap, keistimewaan Kien Bai adalah masyarakatnya masih menghormati kerajinan tradisional ini. Mereka memahami bahwa dupa tidak hanya memenuhi kebutuhan spiritual, tetapi juga merupakan produk budaya yang membawa jiwa tanah Thuy Nguyen kuno. Oleh karena itu, setiap keluarga menghargai dan melestarikan rahasia pencampuran bahan dan teknik pembuatan dupa mereka sendiri untuk memastikan kualitas produk desa kerajinan.
Masyarakat Kien Bai meyakini bahwa ketika produk ditingkatkan sesuai standar OCOP, desa kerajinan akan lebih termotivasi untuk berkembang dalam jangka panjang, menciptakan mata pencaharian berkelanjutan, dan menyebarkan aroma unik tanah air mereka lebih jauh.
KAMIS HANGSumber: https://baohaiphong.vn/lang-huong-bai-kien-bai-vao-vu-tet-527924.html
Komentar (0)