Pergi ke dataran tinggi untuk melihat orang Thailand menanam sayuran bersih

Pada tahun 2023, total luas lahan untuk budidaya berbagai sayuran dan kacang-kacangan di Kota Thach Giam akan mencapai sekitar 65 hektar, mencapai 116% dari rencana (56 hektar), terutama terkonsentrasi di Desa Phong (6 hektar) dan Desa Chan (10 hektar). Foto: QA

Dalam rangka melaksanakan Rencana Penerapan Kemajuan Ilmiah dan Teknis dalam Produksi Sejumlah Model Pertanian 2021-2025, Komite Rakyat Distrik Tuong Duong telah mengarahkan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam proses produksi sayuran aman sesuai standar VietGAP di Kota Thach Giam dengan skala 6 hektar. Model ini menghasilkan pendapatan sebesar 125 juta VND/ha. Di Desa Phong saja, terdapat sekitar 2 hektar lahan sayuran aman sesuai standar VietGAP di wilayah Pieng Lung. Seluruh desa ini memiliki 185 rumah tangga, dengan 54 rumah tangga tergabung dalam kelompok koperasi yang memproduksi sayuran dan buah-buahan bersih. Foto: GH

Menjelang akhir tahun, rumah tangga di Koperasi Sayur dan Buah Bersih di Desa Phong sibuk merawat, menyiangi, dan membudidayakan sayuran, siap memasok pasar untuk Tahun Baru dan Tahun Baru Imlek. Masyarakat Desa Phong mulai menanam sayur bersih pada tahun 2011. Awalnya, model ini mendapat dukungan dari Komite Inspeksi Partai Provinsi yang berkoordinasi dengan Fakultas Pertanian - Kehutanan - Perikanan (Universitas Vinh). Rumah tangga yang berpartisipasi dalam proyek ini dibekali teknik penanaman dan perawatan, serta dibantu dengan varietas sayuran. Hingga saat ini, meskipun dukungan telah berakhir, model ini masih berkembang dengan baik, memberikan sumber pendapatan yang signifikan bagi masyarakat (rata-rata 8-10 juta VND/tanaman sayur). Foto: GH-QA

Menurut Bapak Vi Van Hoang, Ketua Koperasi Produksi Sayuran Bersih di Desa Phong (pria bertopi), sayuran di sini sudah lama dikenal dan digemari karena semua tahapan penanaman dan perawatannya dilakukan dengan tangan, tanpa menggunakan stimulan, pestisida, dan herbisida. Selain umbi-umbian dan buah-buahan seperti kubis, kohlrabi, mentimun, masyarakat juga mengolah sayuran seperti sawi, selada, ketumbar, dan bawang bombai untuk memenuhi kebutuhan konsumen, terutama selama Tet. Keluarga Bapak Hoang memiliki 600m2 lahan sayuran bersih. Musim Tet tahun lalu saja menghasilkan sekitar 15-16 juta VND dari sayuran. Foto: GH-QA

Khususnya, tomat Ban Phong telah menjadi produk OCOP bintang 3 yang diakui di tingkat provinsi pada akhir tahun 2021, sehingga lebih populer dan laku. Ada rumah tangga yang berpenghasilan 20 juta VND/tanaman hanya dari tomat, seperti Bapak Luong Van Thi dan Ibu Vi Thi Dien... Foto: GH-QA

Selain potongan tomat, petani sayuran bersih di kota Thach Giam juga berfokus pada produksi kubis manis untuk pasar kota Vinh, dengan rata-rata mengimpor 1,5 kuintal per minggu berdasarkan pesanan, termasuk jumlah rumah tangga yang mengumpulkan dan menjual ke pasar, yaitu 3 kuintal sayuran per minggu. Foto: QA

Beberapa rumah tangga seperti Bapak Vi Van Quang Tinh (Desa Phong) memilih kubis sebagai tanaman utama untuk pasar Tahun Baru karena lebih mudah dirawat dan tidak takut hama dan penyakit. Foto: GH

Bagi masyarakat Desa Chan—yang 45 dari 135 rumah tangganya berspesialisasi dalam budidaya sayuran—fitur baru dari panen musim dingin tahun ini adalah selain sayuran biasa, beberapa rumah tangga telah mengikuti arahan komune untuk mulai menanam kentang Atlantik sesuai model keterkaitan 4 rumah tangga (petani, pelaku usaha, ilmuwan , dan negara). Oleh karena itu, Institut Biologi Pertanian, Orion Vina Food Co., Ltd. (Korea), pemerintah daerah, dan masyarakat telah menerapkannya bersama-sama. Petani tidak hanya didukung dalam hal benih, ilmu pengetahuan, dan teknologi, tetapi juga dalam hal konsumsi produk mereka. Foto: QA

Sistem irigasi sprinkler diterapkan pada lahan seluas 6 hektar yang ditanami sayuran aman sesuai standar VietGap di Desa Phong dan Chan. Foto: GH

Untuk memenuhi permintaan pasar, terutama selama Tet, para petani sayuran aman di kota Thach Giam telah menerapkan sistem tumpang sari tanaman jangka pendek dan jangka panjang. Setelah setiap baris sayuran dipanen, sayuran tersebut langsung ditanam. Selain mengoperasikan sistem irigasi dan memberikan arahan teknis, koperasi produksi sayur dan buah bersih juga terhubung, mencari outlet, dan mendapatkan pesanan untuk memperluas pasar konsumsi masyarakat. Foto: GH

Warga di Kota Thach Giam, Distrik Tuong Duong, memproduksi sayuran yang aman. Klip: GH

Sumber: https://baonghean.vn/len-reo-cao-xem-nguoi-thai-trong-rau-sach-post281666.html