Desa Kerajinan Tradisional, Kuliner Jalanan, dan Festival Pariwisata menarik lebih dari 30.000 pengunjung.

Pada malam tanggal 14 Desember, di Ruang Budaya Kreatif Tay Ho (Taman Bunga Trinh Cong Son), Dinas Pariwisata Hanoi, berkoordinasi dengan Komite Rakyat Kelurahan Tay Ho, menyelenggarakan upacara penutupan Festival Desa Kerajinan Tradisional Hanoi dan Kuliner Jalanan serta Pariwisata 2025.

Sebuah stan anyaman rotan dan bambu di festival tersebut.

Festival ini, yang diselenggarakan oleh Dinas Pariwisata Hanoi bekerja sama dengan Komite Rakyat Kelurahan Tay Ho dan departemen serta unit terkait lainnya, merupakan kegiatan promosi pariwisata penting yang bertujuan untuk menghargai, memanfaatkan, dan mempromosikan nilai desa dan jalanan kerajinan tradisional, sekaligus mempromosikan destinasi dan kuliner unik ibu kota. Setelah empat hari beragam kegiatan, festival yang bertema "Ratusan Kerajinan Indah, Ribuan Cita Rasa yang Berkembang," menarik lebih dari 30.000 pengunjung, termasuk sejumlah besar wisatawan internasional.

Menurut Nguyen Tran Quang, Wakil Direktur Dinas Pariwisata Hanoi, Festival Desa Kerajinan Tradisional dan Kuliner Jalanan Hanoi 2025 telah berakhir dengan cita rasa, gambar, dan emosi yang indah tentang kuliner, kerajinan tradisional, dan jalanan Hanoi yang terus menyebar. Setiap hidangan, produk kerajinan, dan cerita kerajinan dalam Festival ini merupakan "duta budaya" yang berkontribusi untuk memperkaya identitas dan daya tarik pariwisata ibu kota. Keberhasilan Festival ini sekali lagi menegaskan bahwa Hanoi bukan hanya pusat politik dan budaya negara, tetapi juga destinasi untuk kreativitas, pengalaman, dan emosi, di mana tradisi dan modernitas hidup berdampingan dan saling melengkapi dalam perjalanan pembangunan berkelanjutan. Panitia Penyelenggara akan terus belajar dari pengalaman, meningkatkan kualitas konten, dan berinovasi dalam metode agar festival-festival selanjutnya menjadi lebih profesional dan menarik, serta memberikan kontribusi nyata dalam membangun citra pariwisata Hanoi sebagai "Aman - Ramah - Berkualitas - Menarik".

Dirancang dengan konsep jalanan tua dan rumah-rumah kuno Hanoi di area seluas kurang lebih 5.000 m², Festival ini terdiri dari tiga ruang utama: ruang desa kerajinan dan wisata jalanan "Desa Kerajinan Bercerita tentang Masa Lalu dan Masa Kini"; ruang esensi kuliner Hanoi "Cita Rasa Masa Lalu Tetap Terpancar"; dan ruang promosi destinasi "Jalan-jalan di Hanoi".

Di area wisata desa kerajinan, kerajinan tradisional dari desa-desa khas dipamerkan dan didemonstrasikan, seperti: keramik Bat Trang, sutra Van Phuc, topi kerucut Lang Chuong, kipas Chang Son, barang pernis Ha Thai, sisir tanduk Thuy Ung, kerajinan bambu dan rotan Phu Vinh, dupa Quang Phu Cau, tenun Phung Xa, dan tatahan mutiara serta barang pernis Chuyen My. Area jalan kerajinan memperkenalkan jalan-jalan kerajinan kuno Hanoi, dengan cerita tentang jalan Hang Ma selama Tet (Tahun Baru Imlek) dan para kaligrafer yang menulis kaligrafi. Pameran lukisan cat air dan foto seni Hanoi menawarkan perspektif berbeda tentang Hanoi dari para seniman dan fotografer yang mencintai kota ini. Para pengrajin, seniman, dan pengrajin terampil secara langsung memandu penduduk lokal dan wisatawan dalam mengalami berbagai tahapan pembuatan produk.

Ruang kuliner "Cita Rasa Kuno Tetap Terpelihara" menampilkan keramik tradisional Bat Trang, teh lotus Tay Ho, dan makanan khas dari desa-desa pengrajin seperti ketan Lang Vong, ketan Phu Thuong, lumpia Thanh Tri, sosis babi Uoc Le… bersama dengan hidangan khas ibu kota seperti pho, bun cha, kopi telur, kue udang, mie siput… Para pengrajin dan koki akan mendemonstrasikan dan memperkenalkan teknik kuliner sepanjang festival.

Ruang promosi destinasi "Jalan-Jalan di Hanoi" menampilkan gambar-gambar destinasi wisata dan warisan budaya terkenal di Hanoi seperti Benteng Kekaisaran Thang Long, Kuil Sastra, Pagoda Satu Pilar, Menara Kura-kura, dan Tiang Bendera Hanoi; tur, rute, produk wisata unik, oleh-oleh, dan program promosi dari agen perjalanan, tempat penginapan, serta kawasan dan objek wisata. Gambar-gambar desa kerajinan khas seperti Bat Trang, Van Phuc, Chuong, Chang Son, Ha Thai, Phu Vinh, Quang Phu Cau, Phung Xa, dan Chuyen My disajikan secara gamblang melalui pajangan produk, demonstrasi kerajinan, dan pengalaman langsung.

Festival tahun ini menarik partisipasi dari 10 desa dan jalanan kerajinan khas, hampir 30 pengrajin dan ahli kerajinan, bersama dengan perwakilan dari bisnis pariwisata, kuliner, akomodasi, dan destinasi wisata di ibu kota. Penduduk lokal dan wisatawan berkesempatan untuk berpartisipasi langsung dalam kegiatan praktik yang mendemonstrasikan kerajinan tradisional, berinteraksi dengan para pengrajin, menikmati kuliner Hanoi terbaik, dan menyaksikan banyak pertunjukan kuliner dan seni yang menarik.

Sumber: https://bvhttdl.gov.vn/lien-hoan-am-thuc-va-du-lich-lang-nghe-pho-nghe-thu-hut-hon-30000-luot-khach-20251215091419669.htm