Keterkaitan rantai untuk pembangunan berkelanjutan industri beras

Beradaptasi dengan kesulitan

Delegasi Majelis Nasional Kota Can Tho baru saja melakukan survei mengenai situasi perdagangan beras di Komune Trung Hung, Kota Can Tho. Menurut Bapak Tran Van Dat, Ketua Komite Rakyat Komune Trung Hung, saat ini terdapat 18 perusahaan perdagangan beras di komune tersebut. Saat ini, para petani sedang memanen padi musim gugur-dingin, tetapi harga beras terus menurun. Harga rata-rata di awal panen sekitar 6.400 VND/kg, kini hanya sekitar 5.000 VND/kg, akibat minimnya aktivitas pembelian. Melalui survei tersebut, komune telah mencatat rekomendasi dari perusahaan, koperasi, dan petani mengenai situasi persediaan yang besar, dan harga beras cenderung menurun karena beberapa pasar impor beras Vietnam telah mengatur produksi dan waktu impor beras.

Mengolah beras untuk ekspor di Perusahaan Saham Gabungan Tam Lang, komune Trung Hung.

Menghadapi situasi harga beras yang cenderung menurun akibat dampak pasar impor beras utama Vietnam, perusahaan-perusahaan di wilayah tersebut juga ingin mengakses modal untuk membeli beras dari petani. Menurut Ibu Nguyen Thi Lang, Direktur Perusahaan Saham Gabungan Tam Lang, perusahaan telah berinvestasi dalam sistem pabrik pengolahan dan pergudangan yang sinkron untuk memenuhi permintaan ekspor. Rata-rata, perusahaan memproses lebih dari 1.000 ton beras per hari, tetapi karena keterbatasan modal, perusahaan tidak dapat menjamin kapasitas untuk membeli dan menyimpan sementara. Oleh karena itu, Tam Lang beserta perusahaan-perusahaan pengolahan dan ekspor beras di wilayah tersebut berharap agar bank segera memiliki kebijakan untuk mendukung suku bunga pinjaman sehingga perusahaan dapat secara proaktif mencari modal untuk membeli beras bagi petani.

Berdasarkan statistik sektor fungsional, di Kota Can Tho terdapat 34 perusahaan yang secara langsung berdagang dan mengekspor beras, dengan fokus pada pasar-pasar tradisional seperti Filipina, Indonesia, Jepang, Uni Emirat Arab, Tiongkok, dan beberapa negara Eropa. Menurut Bapak Hua Truong Son, Wakil Direktur Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Can Tho, impor beras sementara dari Vietnam oleh Filipina selama 60 hari (mulai 1 September 2025) telah berdampak pada ekspor beras Vietnam secara umum dan Kota Can Tho secara khusus. Dinas Perindustrian dan Perdagangan kota telah secara proaktif menghubungi Asosiasi Industri Beras Vietnam, Dinas Impor-Ekspor, Dinas Promosi Perdagangan, dan Konselor Perdagangan Vietnam di luar negeri untuk mendapatkan informasi dan situasi bisnis ekspor beras perusahaan-perusahaan tersebut, serta mengusulkan solusi kepada Kementerian Perindustrian dan Perdagangan untuk mendukung stabilisasi industri produksi beras.

Menurut Bapak Hua Truong Son, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan telah bekerja sama dengan kementerian dan sektor terkait serta mengusulkan kebijakan untuk mendukung pinjaman preferensial dan mengurangi suku bunga pinjaman sehingga para pelaku usaha memiliki modal bergulir untuk menyimpan sementara dan menunggu harga beras dunia dan situasi pasar stabil sebelum menggiling dan mengekspor. Dalam jangka panjang, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan juga mendorong para pelaku usaha dan petani untuk meningkatkan nilai beras dan merek beras guna mengakses pasar-pasar baru, terutama pasar yang banyak permintaannya. Kesulitan saat ini adalah negara-negara pengekspor beras seperti Thailand dan India semuanya sedang meningkatkan ekspor, yang juga memberikan tekanan besar pada para pelaku usaha pengekspor beras Vietnam. Oleh karena itu, para pelaku usaha perlu secara proaktif mencari solusi jangka panjang untuk beradaptasi. Kementerian Perindustrian dan Perdagangan akan terus memberikan informasi yang cepat kepada para pelaku usaha tentang situasi pasar agar para pelaku usaha dapat mengarahkan usaha mereka dengan tepat.

Menghubungkan sepanjang rantai nilai

Ibu Pham Thi Minh Hieu, Kepala Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman Kota Can Tho, menyampaikan: Dalam konteks harga beras yang rendah sementara biaya bahan pertanian meningkat, petani perlu memperhatikan pengurangan biaya melalui penerapan kemajuan teknis dalam budidaya. Sebelumnya, Kota Can Tho telah memiliki dasar untuk menerapkan kemajuan teknis melalui implementasi proyek VnSAT dan sedang melaksanakan Proyek 1 juta hektar padi berkualitas tinggi dan rendah emisi yang terkait dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong. Selama proses budidaya, petani perlu mengikuti instruksi dari Departemen Pertanian mengenai proses teknis untuk mengurangi biaya input. Dari pihak perusahaan, perlu secara proaktif menjalin kerja sama untuk membangun area bahan baku, membangun hubungan jangka panjang, alih-alih membeli bahan baku dari banyak tempat, yang tidak akan menjamin kualitas, dan dalam menjalankan bisnis, akan sulit untuk menawarkan harga yang baik. Perusahaan dan koperasi harus bekerja sama dalam jangka panjang, alih-alih hanya melakukannya secara musiman.

Menurut Bapak Tran Chi Hung, Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Can Tho, untuk mengembangkan industri beras secara stabil, koperasi perlu menghubungkan dan merencanakan produksi sesuai dengan kebutuhan bisnis. Daerah harus memperhatikan mobilisasi bisnis untuk berpartisipasi dalam budidaya di bidang bahan baku beras komoditas yang terjamin kualitasnya. Di pihak bisnis, mereka perlu secara proaktif merencanakan produksi dan bisnis, dan pada saat yang sama mempelajari dan menerapkan mekanisme kebijakan yang dikeluarkan oleh Pemerintah Pusat untuk memanfaatkan kebijakan kredit preferensial dalam jangka pendek dan panjang untuk melayani mekanisasi produksi beras, investasi di gudang, area bahan baku, dll. Memperketat hubungan produksi dan bisnis, mendampingi koperasi untuk menyediakan layanan pertanian untuk mendukung petani dalam hal input dan output untuk meningkatkan efisiensi dan meningkatkan nilai industri beras.

Melalui survei situasi bisnis beras di komune Trung Hung, Bapak Dao Chi Nghia, Wakil Ketua Delegasi Majelis Nasional Kota Can Tho, mengatakan bahwa setelah memahami situasi dan umpan balik dari perusahaan dan koperasi, delegasi akan terus bekerja dengan Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, Departemen Perindustrian dan Perdagangan, Cabang Bank Negara 14 dan bank-bank komersial yang berpartisipasi dalam rantai nilai beras di kota tersebut. Dari sana, mereka akan bertukar, menganalisis, dan mensintesis rekomendasi untuk direfleksikan kepada para pemimpin kota tentang isu-isu dalam kewenangan mereka, untuk segera mendukung penghapusan kesulitan bagi produksi beras dan kegiatan bisnis di daerah tersebut. Untuk isu-isu di luar kewenangan mereka, rekomendasi akan disintesis dan dikirim ke Pemerintah Pusat. Khususnya, bisnis beras perlu terus melakukan upaya untuk mengatasi kesulitan, secara proaktif berkoordinasi dan terhubung di sepanjang rantai nilai untuk meningkatkan daya saing, stabilitas, dan keberlanjutan.

Artikel dan foto: MINH HUYEN

Sumber: https://baocantho.com.vn/lien-ket-chuoi-de-nganh-hang-lua-gao-phat-trien-ben-vung-a190815.html