Menurut Roxana Ehsani, ahli gizi di AS, anggur mengandung banyak karbohidrat, hidrasi, vitamin, mineral, antioksidan, dan polifenol esensial.
Kebutuhan energi dan kebutuhan makanan bervariasi dari orang ke orang, tergantung pada usia, tingkat aktivitas, jenis kelamin, dan riwayat medis.
Anggur kaya akan antioksidan.
Orang dewasa disarankan mengonsumsi sekitar 350 hingga 440 gram buah per hari. Oleh karena itu, Anda dapat menambahkan anggur ke dalam menu makanan Anda bersama buah-buahan lain, menurut EatingWell .
Memberikan antioksidan
Anggur kaya akan antioksidan, terutama anggur hitam dan ungu. Apa pun jenisnya, semuanya kaya akan antioksidan.
Antioksidan membantu melindungi tubuh dari penyakit kronis seperti peradangan, kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Anggur juga mendukung kesehatan usus dan peredaran darah.
Meningkatkan kesehatan otak dan jantung
Anggur mengandung antioksidan yang membantu melindungi jantung dan melawan radikal bebas. Anggur juga dapat dianggap sebagai "makanan fungsional" untuk membantu mengatasi tekanan darah tinggi.
Pembuluh darah yang sehat juga memastikan otak menerima cukup oksigen. Hal ini menghasilkan peningkatan fungsi otak, termasuk perhatian dan daya ingat.
Memberikan vitamin dan mineral
"Anggur kaya akan vitamin K, yang mendukung sirkulasi darah dan kesehatan tulang," kata Ehsani.
Anggur juga mengandung kalium, yang membantu menjaga kesehatan jantung dan otot Anda. Meskipun tidak sebanyak buah jeruk, anggur juga mengandung sedikit vitamin C, yang mendukung sistem kekebalan tubuh.
Membantu tidur nyenyak
Melatonin adalah hormon pengatur tidur utama yang diproduksi tubuh. Kadar melatonin meningkat sepanjang hari dan mencapai puncaknya di malam hari, memberi sinyal pada tubuh bahwa sudah waktunya tidur.
Melatonin ditemukan secara alami dalam sejumlah makanan dan minuman, termasuk ceri asam, telur, ikan berlemak, kiwi, kacang-kacangan, dan anggur.
Pada tahun 2006, para ilmuwan menemukan bahwa kulit anggur mengandung melatonin, dan zat ini tetap ada dalam anggur bahkan setelah diolah menjadi anggur.
[iklan_2]
Tautan sumber
Komentar (0)