Alasan penurunan harga beras ekspor sementara harga beras domestik tetap tinggi

Biasanya, harga beras domestik membutuhkan waktu 2 bulan untuk turun mengikuti tren pasar. Inilah sebabnya mengapa harga beras murah, harga beras ekspor turun, tetapi harga beras domestik masih tinggi.

Harga beras 40-50% lebih rendah dari tahun lalu.

Menurut Asosiasi Pangan Vietnam, harga rata-rata per kilogram beras biasa di ladang adalah 5.400 VND, dan beras wangi 7.000-8.500 VND. Di gudang, harga beras wangi turun menjadi 8.000-9.500 VND per kilogram, 40-50% lebih rendah dibandingkan tahun lalu.

Vietnam merupakan salah satu dari tiga negara pengekspor beras terbesar di dunia . Foto: Quang Huy

Di pasar ekspor, menurut data terbaru dari Asosiasi Pangan Vietnam per 17 Februari, harga ekspor beras Vietnam masih terjaga di bawah 400 dolar AS/ton. Khususnya, beras pecah 5% ditawarkan dengan harga 395 dolar AS/ton; beras pecah 25% ditawarkan dengan harga 372 dolar AS/ton; dan beras pecah 100% ditawarkan dengan harga 310 dolar AS/ton.

Sementara itu, ekspor beras Thailand berada pada harga yang lebih baik. Khususnya, beras pecah 5% ditawarkan dengan harga 418 USD/ton; beras pecah 25% ditawarkan dengan harga 397 USD/ton; dan beras pecah 100% ditawarkan dengan harga 365 USD/ton.

Demikian pula, harga ekspor beras pecah 5% India adalah 413 dolar AS/ton; beras pecah 25% adalah 394 dolar AS/ton. Sementara itu, harga ekspor beras pecah 5% Pakistan adalah 402 dolar AS/ton; beras pecah 25% adalah 370 dolar AS/ton; dan beras pecah 100% adalah 337 dolar AS/ton.

Dengan demikian, secara umum, ekspor beras Vietnam merupakan yang terendah di antara empat negara pengekspor teratas, termasuk India, Thailand, dan Pakistan. Tahun lalu, Vietnam diuntungkan ketika India membatasi ekspor, yang menyebabkan harga beras naik dan ekspor mencapai rekor 9 juta ton. Namun, ketika negara tersebut mencabut larangan tersebut, pasar berbalik arah dengan cepat. Pasokan global meningkat tajam, yang menyebabkan harga turun.

Di saat yang sama, Indonesia—pasar terbesar kedua Vietnam—sedang menggalakkan swasembada pangan, hanya mengimpor dalam jumlah kecil. Filipina juga membatasi pembelian karena stok yang melimpah. Menurut Direktorat Jenderal Bea dan Cukai, ekspor beras ke Indonesia pada bulan Januari hanya mencapai 651 ton, turun 98% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, yang menyebabkan harga domestik anjlok.

Bapak Nguyen Vinh Trong, Direktur Penjualan Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ), menginformasikan bahwa harga ekspor beras telah menurun tajam karena pasar ekspor belum ramai, Filipina membeli dalam jumlah kecil, dan Indonesia membatasi impor. Sementara itu, saat ini sedang musim panen raya musim dingin-semi, sehingga perusahaan ekspor belum mendesak untuk mengimpor beras ke gudang. Mereka masih menunggu perkembangan harga pasar.

Penurunan tajam harga beras ekspor juga menyebabkan fenomena aneh di lumbung ekspor beras Vietnam – Delta Mekong. Akibatnya, sejak awal tahun, beberapa pedagang di Dong Thap, Ben Tre , Tien Giang,... telah menggunakan truk untuk mengangkut beras dan mengiklankannya dengan harga murah di sepanjang jalan pedesaan.

Harga beras yang dijual pedagang tiap kilogram umumnya 12.000-15.000 VND, 4.000-8.000 VND/kg lebih rendah dibanding harga di pasar (tergantung jenisnya), sehingga banyak warga sekitar yang berbondong-bondong membeli dan menimbunnya.

Menurut para pedagang, beras sebanyak ini merupakan beras giling yang dibeli dari petani sebelum Tet. Biasanya, beras giling akan disimpan oleh pedagang di pabrik, menunggu pembelian dari para pedagang. Tahun ini, harga beras turun tajam, dan para pedagang membeli dalam jumlah kecil. Oleh karena itu, mereka memutuskan untuk menjualnya dengan mobil karena khawatir jika disimpan di gudang, harganya akan semakin turun dan mereka akan semakin rugi.

Menurut seorang pedagang di Ben Tre, harga rata-rata beras 50 kg ditawarkan dengan harga 600.000-750.000 VND, atau 12.000-15.000 VND per kg, 20-40% lebih rendah dari harga pasar. Alat transportasi yang digunakan para pedagang adalah truk. Biasanya, para pedagang akan memilih lokasi lokal dan berjualan selama sekitar seminggu. Setelah daya beli menurun, mereka akan pindah ke tempat lain untuk berjualan.

Harga beras domestik tertinggal dari pasar ekspor

Di Kota Ho Chi Minh, harga beras bloom tetap di angka 17.000 VND/kg, beras wangi Amerika di angka 19.000 VND/kg, dan beras Nang Hoa di angka 23.000-24.000 VND/kg, hampir tidak berubah dari harga puncak tahun lalu. Di Hanoi, harga beras melati Jepang di angka 22.000 VND/kg, beras melati Dien Bien di angka 19.000 VND/kg, dan beras melati Thailand di angka 20.000 VND/kg;... Menurut para ahli, "penjualan beras di jalanan" oleh pedagang merupakan peluang bagi masyarakat untuk mendapatkan beras murah, sementara harga eceran di pasaran tetap tinggi.

Harga beras murah, harga beras ekspor turun, tetapi harga beras di pasaran masih tinggi? Berbicara kepada wartawan Surat Kabar Industri dan Perdagangan, pakar pertanian Hoang Trong Thuy mengatakan bahwa meskipun ekspor beras menurun, harga beras domestik tidak turun karena perantara mengendalikan harga. Selain itu, biasanya butuh 2-3 bulan bagi harga beras domestik untuk turun mengikuti pasar ekspor. Hal ini disebabkan oleh faktor pasar, dan negara tidak dapat mengaturnya.

Sementara itu, menurut para pelaku usaha beras, biaya terkait seperti transportasi, penyimpanan, dan tenaga kerja telah meningkat, sehingga harga beras sulit turun dengan cepat. Selain itu, kerugian selama penyimpanan juga menjadi faktor yang memaksa banyak toko untuk mempertahankan harga. Supermarket terutama berfokus pada segmen beras menengah dan atas, yang fluktuasinya lebih rendah. Selain itu, kontrak pasokan antara supermarket dan distributor seringkali berjangka panjang dan mengalami penundaan, sehingga harga eceran tidak terlalu terpengaruh ketika harga beras mentah turun.

Para pelaku usaha di industri ini juga berkomentar bahwa pedagang yang "menjual" beras di pinggir jalan hanyalah fenomena yang terisolasi. Jumlah beras yang tersedia tidak banyak sehingga sulit untuk mengganggu pasar.

Menurut laporan tentang neraca pasokan dan permintaan beras komersial untuk melayani manajemen ekspor beras tahun 2025 yang dikirimkan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan kepada Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, produksi diperkirakan untuk keseluruhan tahun di wilayah Delta Mekong adalah 3,778 juta hektar, hasil rata-rata diperkirakan 63,4 kuintal/ha; output diperkirakan 23,965 juta ton.

Dari jumlah tersebut, konsumsi domestik dan penggunaannya sebagai benih, pakan ternak... mencapai sekitar 8,9 juta ton. Beras komersial diperkirakan mencapai sekitar 15,085 juta ton, setara dengan 7,542 juta ton beras komersial untuk ekspor.

Secara spesifik, jumlah beras kualitas tinggi dan beras wangi sekitar 5,657 juta ton atau setara dengan 75%; beras ketan sekitar 754.000 ton atau setara dengan sekitar 10%; beras kualitas sedang sebanyak 1,131 juta ton atau setara dengan sekitar 15%.

Dengan jumlah total beras yang diekspor di atas, 6 bulan pertama tahun ini diperkirakan mencapai 4,53 juta ton dan lebih dari 3 juta ton untuk 6 bulan terakhir tahun ini.

Dengan situasi pasokan di atas, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan mengusulkan agar Kementerian Perindustrian dan Perdagangan fokus pada peningkatan ekspor beras pada bulan-bulan dengan hasil panen besar, yaitu Februari, Maret, April, Juli, Agustus, dan September tahun 2025 untuk merespon perkembangan pasar.

Pada saat yang sama, direkomendasikan agar Kementerian Perindustrian dan Perdagangan memperkuat promosi perdagangan untuk memperluas pasar ekspor beras guna memastikan ekspor semua barang beras, sekaligus memastikan kepentingan yang harmonis antara produsen dan perusahaan pengekspor.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan juga mengusulkan mekanisme untuk mengelola sistem pembelian beras secara profesional, dengan pendaftaran usaha, pedagang menandatangani kontrak dengan petani untuk produksi berdasarkan kontrak yang ditandatangani dengan perusahaan ekspor mengenai varietas dan kualitas beras, dan pedagang menikmati kebijakan dukungan seperti perusahaan.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menyatakan bahwa luas areal tanam padi nasional pada tahun 2025 diperkirakan mencapai 7 juta hektar, menurun 132.000 hektar. Rata-rata hasil panen diperkirakan mencapai 61,6 kuintal/ha, meningkat 0,7 kuintal/ha dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024. Produksi padi diperkirakan mencapai 43,143 juta ton, menurun 323.000 ton dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024.

Sumber: https://congthuong.vn/ly-do-gia-gao-xuat-khau-giam-gao-noi-dia-van-cao-374201.html