Mie Quang memimpin 100 hidangan terlezat di Vietnam

100 hidangan Vietnam paling lezat baru-baru ini diumumkan oleh situs web kuliner Taste Atlas, di mana mi Quang menduduki puncak daftar.

Situs web yang dikenal sebagai "peta kuliner dunia " Taste Atlas baru saja merilis daftar 100 hidangan Vietnam terlezat untuk dinikmati pengunjung internasional. Mi Quang berada di puncak daftar ini.

Menurut Taste Atlas, mi Quang adalah hidangan khas yang identik dengan masyarakat Quang Nam . Mi Quang adalah hidangan yang langsung terlintas di benak wisatawan ketika menginjakkan kaki di Quang Nam - Da Nang. Hidangan ini memadukan mi panjang dan lembut dengan kaldu daging yang kaya rasa dan beragam rempah khas.

Hidangan ini berkontribusi dalam menciptakan merek Quang Nam. Foto: Kontributor

Pengunjung dapat dengan fleksibel memilih untuk menyantap mi Quang dengan udang, ayam, perut babi, udang, telur... Selain itu, kacang tanah dan kertas nasi juga dipadukan saat menyantapnya guna meningkatkan cita rasa mi.

Menurut Taste Atlas, mi Quang berasal dari wilayah Tengah, berkontribusi terhadap merek Quang dan menjadi hidangan favorit wisatawan.

Selain mi Quang, banyak hidangan lain yang juga masuk dalam 100 hidangan terbaik di Vietnam menurut situs web kuliner seperti sandwich daging, mi sapi Selatan, pho sapi, mi sapi Hue, dll.

Didirikan pada tahun 2015, Taste Atlas (berkantor pusat di Zagreb, Kroasia) dikenal sebagai peta yang menyatukan hidangan tradisional dari seluruh dunia.

Menurut Matija Babić, pendiri Taste Atlas, peringkat makanan dan minuman didasarkan pada pendapat dan ulasan dari para ahli dan kritikus makanan untuk memastikan keandalan penghargaan.

An Nhien – Vietnamnet.vn

Sumber: https://vietnamnet.vn/mi-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-2308903.html