Mie Quang adalah hidangan yang wajib dicoba, dan Da Nang adalah destinasi yang wajib dikunjungi.

Oleh karena itu, Michelin Guide berpendapat bahwa kuliner selalu menjadi bagian penting dari sebuah perjalanan, membentuk bagaimana orang terhubung dengan budaya dan destinasi di seluruh dunia .

Michelin Guide: Mì Quảng là món ngon phải thử, Đà Nẵng là nơi phải đến- Ảnh 1. — Mie Quang ubur-ubur di Da Nang direkomendasikan oleh Michelin Guide.

Perkembangan pesat restoran, dari kelas atas hingga kasual, menunjukkan bagaimana kuliner mendekatkan wisatawan dengan penduduk setempat, membenamkan mereka dalam sejarah dan tradisi tempat yang mereka kunjungi.

Oleh karena itu, panduan kuliner global terkemuka ini telah mengumumkan daftar 10 destinasi menarik untuk tahun 2025 bagi para pelancong yang menyukai makanan dan eksplorasi. Di Asia, Michelin Guide menyarankan Da Nang sebagai destinasi yang wajib dikunjungi tahun ini.

Alasannya adalah karena Michelin Guide Da Nang, yang diluncurkan pada Juni 2024, menandai kota ketiga di Vietnam yang diakui oleh panduan kuliner terkemuka dunia, menyoroti restoran dan tempat makan unggulannya. Da Nang terkenal dengan hidangan laut dan masakan lokal otentiknya.

Saat ini, terdapat 36 restoran dan tempat makan di Da Nang yang tercantum dalam Panduan Michelin, di antaranya 16 berada di daftar Bid Gourmands (harga terjangkau) dan satu restoran telah dianugerahi bintang Michelin.

Michelin Guide: Mì Quảng là món ngon phải thử, Đà Nẵng là nơi phải đến- Ảnh 2. — Variasi unik dan lezat dari mie Quang dengan ubur-ubur di Da Nang.

Menurut panduan kuliner, pengunjung Da Nang tidak boleh melewatkan mi Quang, bun cha, menikmati suasana minimalis Nén Danang, atau gaya kuliner lokal Madame Lân.

Masakan di Da Nang selalu menampilkan kombinasi berbagai makanan laut seperti udang, cumi-cumi, kerang, siput, dan lain-lain. Restoran dan tempat makan juga memadukan gaya warung makan kaki lima dengan restoran modern.

Selain itu, Da Nang terletak dekat dengan kota kuno Hoi An (situs Warisan Dunia UNESCO), dan bekas ibu kota kekaisaran Hue juga sangat terkenal dengan arsitektur, budaya, dan kulinernya.

10 destinasi kuliner untuk tahun 2025 pilihan Michelin Guide.

Amerika

Austin, Texas, Amerika Serikat

Kota Miami, Florida, Amerika Serikat

Kota Meksiko, Meksiko

Asia

Bangkok, Koh Samui dan Phuket, Thailand

Kota Osaka, Jepang

Provinsi Fujian, Tiongkok

Da Nang, Vietnam

Eropa

Wina, Austria