Sekilas tentang pasar Trang Kim.

Selama menjelajahi Dataran Tinggi Karst Dong Van, wisatawan tidak boleh melewatkan pasar-pasar lokal yang mempesona. Yang paling patut diperhatikan adalah pasar kuno Trang Kim, yang terletak 10 km dari pusat distrik, yang telah ada selama beberapa ratus tahun. Sejak subuh, sebelum matahari terbit, sementara kota masih diselimuti kabut dingin, orang-orang dari desa dan dusun berbondong-bondong ke pasar Trang Kim. Orang-orang dari segala usia, dari muda hingga tua, datang ke pasar. Anak-anak menemani orang tua mereka ke pasar, pemuda dan pemudi datang untuk bersosialisasi dan mencari teman, dan para pedagang sibuk beraktivitas, menciptakan pemandangan yang hidup dan penuh warna.

Sebuah sudut pasar Trang Kim.

Produk yang dijual di pasar sebagian besar adalah hasil pertanian yang diproduksi atau dipanen oleh penduduk setempat dari hutan; dan pakaian tradisional dari kelompok etnis minoritas di daerah tersebut. Hewan ternak dan unggas diperdagangkan dan dijual; barang-barang rumah tangga dan kebutuhan sehari-hari juga dipajang untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Cara memajang barang-barang tersebut sederhana dan bersahaja, menggunakan terpal tua, daun pisang yang dihamparkan di tanah, atau diletakkan di dalam keranjang tradisional. Meskipun sederhana, ini adalah puncak dari kerja keras dan produksi masyarakat, dan mencerminkan hubungan erat dan kehidupan harmonis mereka dengan alam.

Pasar ini juga memiliki area jajanan dengan panci-panci berisi thang co (semur tradisional) yang mengepul dan botol-botol anggur jagung yang harum; hidangan khas pegunungan seperti men men (bubur jagung) dan tau chua (sejenis sup mie). Selain itu, ada juga Trang Kim pho, salah satu makanan khas paling terkenal di Ha Giang .

Sambil memegang hasil pertanian yang baru saja dibelinya dari pasar, Bapak Sung Mi Sinh, dari desa Dau Cau 2, komune Can Ty, dengan gembira berbagi: “Pasar adalah ciri budaya tradisional yang indah yang telah ada sejak lama dalam kehidupan sehari-hari dan budaya suku Mong. Bagi masyarakat Mong, pergi ke pasar memiliki banyak makna budaya dan adat istiadat, terutama kegiatan jual beli dan perdagangan. Pasar Mong selalu unik dan istimewa dengan karakteristiknya sendiri dalam hal makanan , pakaian, dan lain-lain.”

Pho Trang Kim, makanan khas lokal yang terkenal, dijual di pasar setempat.

Ibu Luu Bao Anh, seorang wisatawan dari Kota Ho Chi Minh, berbagi: “Selama perjalanan saya ke Ha Giang, saya berkesempatan mengunjungi pasar dataran tinggi Trang Kim, yang merupakan pengalaman luar biasa. Saya mendapati penduduk setempat sangat ramah dan murah hati, yang fantastis. Kami belajar tentang budaya, adat istiadat, dan tradisi setempat, sambil juga menikmati makanan khas lokal yang lezat. Semua orang di sini baik, ramah, dan antusias. Saya membeli madu dan ketan sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman saya.”

Tidak hanya penduduk setempat, pasar Trang Kim juga menarik pedagang dan orang-orang dari beberapa komune di distrik Yen Minh dan komune tetangga. Pakaian tradisional kelompok etnis Tay, Nung, Mong, Dao... menambah warna unik pada pasar, menciptakan gambaran yang semarak dan penuh warna yang kaya akan identitas etnis. Pasar buka pagi-pagi sekali, dan mulai bubar ketika matahari mencapai puncaknya. Setelah semua barang yang dibawa untuk diperdagangkan terjual dan semua kebutuhan pokok telah dibeli, semua orang kembali ke rumah, mengakhiri hari pasar yang ramai dan berjanji untuk bertemu lagi di pasar berikutnya.

Pasar Trang Kim merupakan aspek indah dari kehidupan sehari-hari, dan juga mewujudkan banyak nilai budaya unik dari kelompok etnis minoritas di wilayah pegunungan di gerbang menuju Dataran Tinggi Batu. Pasar ini bukan hanya tempat untuk memperdagangkan produk-produk unik, tetapi juga tempat pertemuan untuk pertukaran dan interaksi, sebuah kesempatan bagi setiap daerah untuk menampilkan esensi kelompok etnisnya melalui pakaian tradisional, makanan, dan lagu-lagu rakyat. Lebih jauh lagi, selain pertukaran komersial, pasar dataran tinggi ini juga berfungsi sebagai platform bagi pemerintah untuk menyebarluaskan pedoman Partai dan kebijakan serta hukum Negara, dengan tujuan meningkatkan kesadaran masyarakat.

Saat ini, seiring dengan peningkatan taraf hidup masyarakat, pasar lokal juga mengalami banyak perubahan. Pasar bukan lagi sekadar tempat pertukaran barang; keindahan tradisional dan identitas budaya kelompok etnis menjadi ciri khas unik yang dilestarikan oleh masyarakat. Produk-produk khas tersebut menjadikan pasar-pasar ini destinasi yang sangat menarik bagi wisatawan dari seluruh dunia.

Mengunjungi pasar-pasar dataran tinggi pada umumnya, dan pasar Trang Kim khususnya, memungkinkan kita untuk mengapresiasi keindahan budaya masyarakat minoritas. Keindahan ini tidak mencolok atau berlebihan, tetapi sederhana dan bersahaja, mencerminkan sifat lembut dan tulus dari penduduk setempat. Oleh karena itu, setiap pasar meninggalkan kesan tak terlupakan bagi setiap orang yang berkesempatan untuk mengunjunginya.

Koran Nguyen Dieu/Dien Bien Phu

Sumber: https://baophutho.vn/mot-thoang-cho-phien-trang-kim-220613.htm