Sekilas Pasar Trang Kim

Selama perjalanan menjelajahi Dataran Tinggi Batu Dong Van, pengunjung tidak boleh melewatkan pasar-pasar pedesaan yang menarik. Terutama pasar kuno Trang Kim, 10 km dari pusat distrik, yang telah berdiri selama ratusan tahun. Sejak fajar, saat matahari belum terbit, kota distrik masih diselimuti kabut dingin, menyelimuti seluruh jalan di dataran tinggi Quan Ba. Orang-orang dari berbagai dusun dan desa berbondong-bondong ke pasar Trang Kim. Orang-orang dari segala usia datang ke pasar, dari tua hingga muda... Anak-anak mengikuti orang tua mereka ke pasar, pemuda dan pemudi datang ke pasar untuk berteman, para pedagang sibuk berjualan, menciptakan suasana yang ceria dan penuh warna...

Sudut pasar Trang Kim.

Produk yang dijual di pasar ini sebagian besar adalah hasil pertanian yang diproduksi sendiri oleh masyarakat atau dikumpulkan di hutan; pakaian adat tradisional suku minoritas di daerah tersebut. Mereka bertukar, membeli, dan menjual ternak, unggas; memajang barang-barang rumah tangga dan kebutuhan sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Cara memajangnya juga sederhana dan bernuansa pedesaan, dengan kanvas tua, daun pisang yang dihamparkan di tanah, atau ditaruh dalam keranjang tradisional. Meskipun sederhana, hal ini merupakan kristalisasi dari proses produksi dan menunjukkan keterikatan serta kehidupan yang harmonis dengan alam.

Pasar ini juga memiliki pusat jajanan dengan kuali-kuali panas berisi thang co, di samping botol-botol anggur jagung yang harum; hidangan khas pegunungan seperti men men dan tau chua. Selain itu, ada juga Trang Kim Pho, salah satu hidangan khas Ha Giang yang paling terkenal.

Sambil memegang hasil pertanian yang baru dibelinya dari pasar, Bapak Sung Mi Sinh, Desa Dau Cau 2, Kecamatan Can Ty, dengan penuh semangat berbagi: “Pasar adalah budaya tradisional yang indah yang telah lama ada dalam kehidupan sehari-hari dan budaya masyarakat Mong. Bagi masyarakat Mong, pergi ke pasar memiliki banyak makna budaya dan adat, terutama kegiatan jual beli, jual beli, dan tukar-menukar. Pasar masyarakat Mong selalu unik, menonjol dengan ciri khasnya sendiri dalam hal kuliner dan kostum...”.

Pho Trang Kim merupakan makanan khas terkenal yang dijual di pasar ini.

Ibu Luu Bao Anh, seorang turis dari Kota Ho Chi Minh, berbagi: “Selama perjalanan saya ke Ha Giang, saya mengunjungi pasar dataran tinggi Trang Kim, yang merupakan pengalaman menarik. Saya mendapati orang-orang di sini sangat ramah dan bersahabat, yang memberi saya perasaan yang luar biasa. Kami belajar tentang budaya, adat istiadat, dan tradisi penduduk setempat, dan juga menikmati hidangan khas yang lezat. Orang-orang di sini semuanya ramah, bersahabat, dan antusias. Saya membeli madu dan beras ketan sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman saya.”

Tak hanya warga setempat, Pasar Trang Kim juga menarik para pedagang dan warga dari beberapa komune di distrik tersebut dan komune tetangga di Distrik Yen Minh. Kostum dari berbagai suku Tay, Nung, Mong, Dao, dan sebagainya menciptakan warna yang unik bagi pasar ini dan menciptakan gambaran yang hidup dan penuh warna yang sarat dengan identitas nasional. Pasar dibuka pagi-pagi sekali, dan ketika matahari mencapai puncaknya, pasar mulai tutup. Barang-barang yang dibawa untuk ditukar telah terjual habis, kebutuhan pokok telah terbeli, dan semua orang kembali ke atas bukit untuk pulang, mengakhiri sesi pasar yang ramai, dan membuat janji untuk sesi pasar berikutnya.

Pasar Trang Kim merupakan bagian indah dari kehidupan sehari-hari, sekaligus mengandung banyak nilai budaya yang sangat khas bagi etnis minoritas di daerah pegunungan di gerbang Dataran Tinggi Batu. Pasar ini bukan hanya tempat untuk berdagang produk-produk unik, tetapi juga tempat untuk bertemu dan bertukar, sebuah kesempatan bagi setiap daerah untuk menunjukkan jati diri masyarakatnya melalui kostum, hidangan tradisional, dan lagu daerah. Di saat yang sama, pasar dataran tinggi ini, selain sebagai tempat pertukaran komersial, juga menjadi tempat bagi badan-badan fungsional untuk mengorganisir propaganda tentang kebijakan Partai dan hukum Negara guna meningkatkan kesadaran masyarakat.

Seiring perkembangan kehidupan masyarakat, pasar pun turut mengalami perubahan. Pasar tidak hanya menjadi tempat bertukar dan berdagang barang, tetapi juga keindahan tradisional dan identitas budaya suku-suku bangsa yang dilestarikan oleh masyarakatnya. Produk-produk khasnya menjadikan pasar sebagai destinasi wisata yang sangat menarik bagi wisatawan dari seluruh dunia.

Ketika mengunjungi pasar-pasar di dataran tinggi pada umumnya, dan khususnya Pasar Trang Kim, kita dapat merasakan keindahan budaya suku-suku yang tersembunyi di dalamnya. Keindahan itu tidak mencolok atau rumit, melainkan sederhana, seperti kelembutan dan kejujuran penduduknya. Oleh karena itu, setiap pasar selalu meninggalkan kesan yang tak terlupakan di hati setiap orang yang berkesempatan mengunjunginya.

Koran Nguyen Dieu/Dien Bien Phu

Sumber: https://baophutho.vn/mot-thoang-cho-phien-trang-kim-220613.htm