Profesi pembuatan keramba ikan di Sungai Tien.

(DONG THAP) Dalam beberapa tahun terakhir, budidaya ikan dalam keramba telah berkembang pesat di provinsi Dong Thap. Budidaya ikan dalam keramba telah membawa manfaat ekonomi dan pendapatan yang stabil bagi banyak orang. "Rumah-rumah terapung" yang berdekatan menciptakan desa-desa budidaya ikan di Sungai Tien. Membangun struktur yang kokoh dan stabil di atas air, yang mampu menahan gelombang dan angin, merupakan kisah menarik tentang teknik dan ketekunan para pembangun keramba ikan.

Pak Trung dengan cermat memeriksa dan menyesuaikan peralatan saat membangun rakit ikan untuk penduduk setempat.

Di pulau kecil Thoi Son (kelurahan Thoi Son, provinsi Dong Thap), budidaya ikan dalam keramba telah didirikan dan dikembangkan selama sekitar 30 tahun. Menurut dokumen, profesi ini telah ada di Delta Mekong sejak setelah kemerdekaan, dimulai di provinsi An Giang , yang dibawa kembali oleh nelayan Vietnam dari Kamboja.

Awalnya, rakit-rakit itu sangat sederhana, sebagian besar terbuat dari bambu, diikat bersama seperti perahu. Kemudian, orang-orang memperbaikinya dengan menggunakan kayu jati, jenis kayu lain, jaring baja tahan karat, dan sistem pelampung yang terbuat dari tong atau pipa plastik komposit yang kokoh, seperti yang terlihat saat ini.

Dari An Giang, budidaya ikan dalam sangkar menyebar dengan pesat ke Dong Thap dan seluruh provinsi Delta Mekong, termasuk pulau kecil Thoi Son, dan menjadi sektor ekonomi kunci di seluruh wilayah tersebut.

Di pulau kecil Thoi Son, Bapak Le Chi Trung adalah seorang veteran di industri budidaya ikan. Banyak orang berpikir bahwa untuk sukses dalam profesi ini, seseorang harus lahir dan dibesarkan di desa budidaya ikan. Tetapi kisah Bapak Trung sangat menarik.

Pekerjaan membangun keramba ikan membutuhkan perhatian yang cermat terhadap detail dan pengalaman.

Trung berasal dari Cho Gao (dahulu provinsi Tien Giang ). Sekitar 25 tahun yang lalu, ia pindah ke pulau kecil Thoi Son sebagai menantu. Seperti banyak orang di pulau kecil itu, ia memulai "kariernya" di bidang budidaya ikan, dan menjadi sangat dekat dengan sungai dan perairannya.

Pada waktu itu, ayah mertua Trung adalah seorang mekanik veteran di daerah tersebut, dengan pengalaman hampir 50 tahun memperbaiki mesin dan perahu. Ketika desa terapung mulai berkembang pesat, ia mengalihkan fokusnya ke pembangunan keramba apung. Jadi Trung memelihara ikan dan bekerja sebagai magang di bengkel ayah mertuanya untuk belajar dan mengamati.

Dia mempelajari keahlian itu melalui pengalaman langsung, tanpa pendidikan formal apa pun. Dia belajar dari suara mesin las, dari cara memasang rel kereta api dengan lurus dan aman.

Sekitar tujuh tahun yang lalu, ketika ayah mertuanya sudah tua dan lemah, Trung secara resmi mengambil alih bisnis keluarga, menjadi seorang mekanik yang mengkhususkan diri dalam membangun rakit ikan untuk penduduk setempat.

Budidaya ikan dalam keramba berkembang pesat di sepanjang Sungai Tien.

Beliau adalah pencipta sekaligus pengguna keramba ikan tersebut. Saat ini, selain membuat keramba sesuai pesanan, Bapak Trung juga secara langsung memelihara 12 keramba ikan basa, nila, lele, dan lain-lain. Oleh karena itu, lebih dari siapa pun, beliau memahami apa yang dibutuhkan oleh "karya ciptaannya" ini.

Trung bercerita bahwa terkadang, setelah membangun rakit dan membawanya untuk membudidayakan ikan, ia menyadari bahwa rakit tersebut tidak cocok di tempat-tempat tertentu atau malah menjadi penghalang di tempat lain. Saat pertama kali membangunnya, ia sering membiarkan ujung-ujung besi yang tajam terbuka. Ketika kapal-kapal berlabuh, ujung-ujung besi tersebut sering tersangkut dan menusuk rakit. Jadi, pada rakit-rakit berikutnya, ia belajar dari pengalaman dan menemukan cara untuk menyembunyikan semua ujung yang tajam tersebut, sehingga rakit menjadi halus dan aman.

Perbaikan-perbaikan ini tidak berasal dari gambar teknis, tetapi dari pengalaman di dunia nyata, dari malam-malam tanpa tidur mengawasi ikan dan saat-saat perahu bertabrakan dengan rakit.

Pak Trung berbagi: "Profesi pembuatan rakit sebenarnya tidak sulit; Anda hanya perlu tahu cara mengelas dan memiliki sumber daya listrik yang kuat. Namun, untuk menciptakan rakit 'berkelanjutan' yang memuaskan pemiliknya, Anda harus benar-benar hidup dengannya, teliti, dan bersemangat terhadap setiap detailnya."

Setelah menghabiskan lebih dari 20 tahun bekerja di perairan, dan 7 tahun mengoperasikan mesin las secara langsung, Bapak Trung telah "membangun" ratusan "rumah" untuk ikan. Namun, pekerjaan ini juga terkait erat dengan ketidakpastian industri akuakultur.

Pak Trung berbagi: “Ada masa-masa ketika desa budidaya ikan berkembang pesat 12-13 tahun yang lalu, dan bengkel saya memiliki lebih banyak pekerjaan daripada yang dapat kami tangani. Tetapi ada juga masa-masa seperti sekarang, ketika harga nila merah turun dari 52.000 VND/kg menjadi 32.000 VND/kg, menyebabkan kerugian besar bagi petani. Ketika petani menderita kerugian, permintaan untuk membangun tambak ikan baru juga melambat.”

Sangkar apung yang dilihat wisatawan di Sungai Tien bukanlah sekadar kerangka besi tak bernyawa, melainkan hasil dari keringat dan kerja keras yang diwarisi dari ayah mertuanya serta peningkatan terus-menerus oleh para pengrajin terampil seperti Trung.

Merekalah yang bekerja siang dan malam untuk membangun rumah-rumah yang paling kokoh, memelihara impian kemakmuran bagi seluruh desa terapung.

ANH THU

Sumber: https://baodongthap.vn/nghe-lam-long-be-nuoi-ca-tren-song-tien-a234071.html