Penderita diabetes tidak perlu menghindari buah leci, mengonsumsi buah leci dengan cara ini membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah komplikasi.

Apakah baik makan leci bagi penderita diabetes?

Leci adalah buah beri dengan rasa manis yang kaya, sehingga banyak penderita diabetes mengecualikannya dari menu mereka.

Namun, menurut ahli gizi, penderita diabetes tetap dapat menikmati leci karena buah ini tidak termasuk dalam kelompok buah dengan kadar IG tinggi (IG leci adalah 57). Leci menyediakan banyak serat, vitamin, dan mineral penting bagi tubuh. Menurut penelitian, 100 gram leci segar mengandung 16,5 gram karbohidrat, 0,83 gram protein, 0,44 gram lemak, 1,3 gram serat, 15,2 gram gula, dan 71,5 miligram vitamin C.

Karena kaya serat, leci akan memperlambat penyerapan nutrisi lain dalam makanan, sehingga membatasi peningkatan gula darah secara tiba-tiba setelah makan. Leci tidak mengandung kolesterol jahat atau lemak jenuh, sehingga baik untuk penderita diabetes.

Foto ilustrasi

6 Manfaat Leci Bagi Penderita Diabetes

Indeks glikemik rendah

Menurut Boldsky, indeks glikemik leci adalah 57 dan beban glikemiknya adalah 9 per 100g. Angka ini termasuk dalam indeks glikemik sedang. Artinya, ketika leci dikonsumsi, ia cenderung melepaskan glukosa secara perlahan dan stabil, tanpa menyebabkan lonjakan kadar gula secara tiba-tiba. Oleh karena itu, leci dianggap sebagai adalah salah satu buah sehat dalam diet diabetes.

Kandungan serat tinggi

Serat sangat penting untuk mengendalikan diabetes. Leci kaya akan serat dan tidak mengandung kolesterol maupun lemak jenuh. Leci juga mengandung banyak nutrisi seperti magnesium, vitamin B, dan lain-lain, yang diketahui dapat mengurangi stres oksidatif, melindungi sel pankreas, dan meningkatkan produksi insulin dalam tubuh.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Hiperglikemia merupakan salah satu penyebab utama terganggunya sistem kekebalan tubuh, yang memicu penyebaran patogen pada pasien diabetes. Senyawa bioaktif dalam leci membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh manusia, melindungi orang dari penyakit ringan.

Mencegah katarak

Diabetes dapat berkembang hingga menyebabkan komplikasi serius, yaitu katarak, terutama pada orang berusia di atas 50 tahun. Leci berperan penting dalam mencegah katarak diabetes karena memiliki senyawa penghambat glukosa yang ampuh.

Mencegah kerusakan sel saraf

Diabetes dapat menjadi penyebab banyak penyakit saraf. Hal ini disebabkan oleh kadar glukosa tinggi yang berkepanjangan dalam tubuh yang melemahkan dinding saraf dan menghambat suplai oksigen dan nutrisi ke saraf. Hal ini dapat diatasi dengan biji leci, karena memiliki efek neuroprotektif dan dapat membantu mencegah kerusakan sel saraf.

Mencegah komplikasi jantung akibat diabetes

Leci kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan juga kaya akan mineral seperti kalium, zat besi, dan magnesium. Mineral-mineral penting ini dapat membantu menjaga kadar gula darah dan mengatur tekanan darah, sehingga mencegah berbagai gejala penyakit jantung yang disebabkan oleh diabetes seperti stroke dan tekanan darah tinggi.

Foto ilustrasi

Berapa banyak yang cukup untuk dimakan penderita diabetes?

Menurut para ahli medis , penderita diabetes sebaiknya memeriksa indeks glikemik (IG) saat memilih buah atau makanan kaya karbohidrat. Makanan dengan IG tinggi di atas 70, penderita diabetes sebaiknya hanya mengonsumsinya dalam jumlah kecil dan sesekali. Kelompok IG rendah (20-49) meliputi apel, alpukat, ceri, jeruk bali, persik, pir, prem, stroberi... Kelompok IG sedang (50-69) meliputi leci, buah ara, anggur, kiwi, mangga, jeruk, kismis, pisang berkulit hijau...

Leci memiliki indeks glikemik 57 (dalam kelompok rata-rata). Saat mengonsumsi buah ini, glukosa akan dilepaskan secara perlahan dan stabil, sehingga tidak menyebabkan gula darah naik secara tiba-tiba. Namun, jika dikonsumsi terlalu banyak, dapat menyebabkan gula darah melonjak, yang memengaruhi kesehatan Anda.

Oleh karena itu, untuk mengonsumsi leci dengan aman, penderita diabetes perlu memperhatikan asupannya. Rata-rata, penderita diabetes dapat mengonsumsi satu porsi buah leci setara dengan 15 gram gula per hari. 15 gram gula setara dengan 6 buah leci. Oleh karena itu, penderita diabetes sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari 6 buah leci per hari.

Perlu diketahui, bila mengonsumsi 6 buah leci sehari, sebaiknya jangan mengonsumsi buah lainnya.

2 waktu yang tidak boleh kamu makan buah leci

Menurut ahli gizi, waktu terbaik untuk mengonsumsi leci adalah setelah makan, karena pada saat ini tubuh telah mengumpulkan cukup air garam melalui makanan sehingga tidak perlu khawatir mabuk atau kepanasan. Perlu diketahui, Anda sebaiknya tidak mengonsumsi leci pada 2 waktu berikut:

Jangan makan leci saat lapar

Mengonsumsi leci segar saat lapar akan menyebabkan tubuh menyerap terlalu banyak gula dalam waktu singkat, yang dapat menimbulkan keracunan dengan gejala pusing, mual, dan anggota tubuh lemah.

Jika Anda mengalami keracunan leci, minumlah segelas air gula untuk meningkatkan kesehatan Anda. Ini akan membantu mengimbangi peningkatan kadar gula dalam tubuh Anda akibat insulin, yang akan menurunkan kadar gula darah Anda terlalu rendah.

Jangan makan leci sebelum dan selama menstruasi.

Menjelang menstruasi, wanita sering mengalami kecemasan, depresi, stres emosional, insomnia, mudah tersinggung, gelisah, dan kelelahan akibat ketidakseimbangan hormon estrogen dan progesteron. Oleh karena itu, selama periode ini, wanita sebaiknya membatasi konsumsi leci.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-khong-can-kieng-an-vai-an-theo-cach-nay-de-tang-mien-dich-va-ngua-bien-chung-tieu-duong-172240617145959439.htm