Dusun Hoai Khao saat ini memiliki 34 rumah tangga, yang semuanya merupakan suku Dao Tien. Setiap tahun pada bulan ke-7 kalender lunar, masyarakat Dao Tien di dusun Hoai Khao mengadakan panen sarang lebah Khoai untuk dimasak menjadi lilin lebah murni. Lilin lebah murni yang diperoleh setelah dimasak menjadi bahan baku untuk mencetak pola pada pakaian wanita Dao Tien.
Bergabunglah dengan Vietnam.vn untuk merasakan proses pembuatan lilin lebah masyarakat Dao Tien melalui seri foto "Masyarakat Dao Tien dan cara membuat lilin lebah Khoai". Untuk mendapatkan pola unik pada pakaian adat, masyarakat Dao Tien di dusun Hoai Khao, kecamatan Quang Thanh, kabupaten Nguyen Binh, provinsi Cao Bang harus melalui berbagai tahapan yang sulit: Mulai dari masuk ke hutan untuk mengeksploitasi sarang lebah Khoai raksasa hingga mengolah lilin lebah dan mencetak pola pada kain... Seri foto ini dikirimkan oleh penulis untuk berpartisipasi dalam Kontes Foto dan Video "Happy Vietnam", yang diselenggarakan oleh Kementerian Informasi dan Komunikasi .
Iklim yang sejuk dan hutan purba di Hoai Khao merupakan kondisi ideal bagi lebah untuk membangun sarang. Dusun ini memiliki dua area tempat lebah datang untuk membangun sarang, yaitu Chan Venh dan Ta Lac, yang masing-masing memiliki sekitar 30 sarang. Lebah-lebah ini membangun sarang mereka di tebing-tebing hutan dengan ketinggian sekitar 20-30 meter di atas tanah.
Setiap tahun, di musim semi yang hangat, lebah kembali untuk membangun sarang dan menghasilkan madu, sementara di musim gugur yang dingin, lebah terbang mencari tempat yang hangat untuk menghabiskan musim dingin. Selagi lebah membangun sarang dan menghasilkan madu, penduduk desa selalu menugaskan orang-orang untuk melindungi lebah agar tidak ada yang menyakiti mereka. Ketika madu habis dan lebah terbang, penduduk desa bertemu untuk menentukan hari dan menugaskan orang-orang untuk memanen lilin lebah.
Pada waktu yang tepat, para wanita Dao Tien saling mengundang untuk naik gunung untuk mengumpulkan lilin lebah.
Klasifikasi lilin lebah di rumah budaya desa.
Sarang lebah berukuran cukup besar, dengan diameter 1m - 1,5m. Lilin lebah diangkut dan dikumpulkan di rumah adat desa. Di sana, lilin lebah diklasifikasikan dan disaring, yang berwarna kuning disimpan secara terpisah, yang berwarna hitam disimpan secara terpisah. Sebelum diproses, lilin lebah diklasifikasikan, selama proses klasifikasi, tanah dan daun yang menempel pada lilin lebah akan dihilangkan. Lilin lebah berwarna kuning berasal dari sarang lebah yang baru saja terbang, dengan kualitas lilin yang lebih baik, dan lilin yang dikumpulkan lebih banyak. Gumpalan lilin berwarna hitam berasal dari sarang lebah yang telah terbang lebih awal atau terkena hujan, sehingga jumlah lilin yang dikumpulkan akan lebih sedikit.
Setelah disortir, lilin lebah dimasukkan ke dalam panci besar untuk dimasak. Selama proses memasak, para wanita harus terus mengaduk agar lilin tidak gosong dan meleleh secara merata. Setelah mendidih, lilin dimasukkan ke dalam keranjang pengepres, dan sari lilin lebah serta air akan jatuh ke dasar.
Sisa lilin yang belum meleleh di keranjang dikumpulkan dan dibawa ke tempat terpisah untuk melanjutkan proses pemasakan. Untuk lilin kuning, biasanya direbus dan disaring sekitar 3 kali agar sarinya hilang; untuk lilin hitam, direbus dan disaring sekitar 2 kali agar sarinya hilang.
Orang-orang gembira dengan potongan lilin lebah di tangan mereka.
Setelah proses pengepresan dan penyaringan yang panjang, ketika sari lilin telah habis, cangkang lilin lebah dan kotorannya dibuang. Sari lilin lebah yang diperoleh dari proses pengepresan dan penyaringan ini masih mengandung banyak kotoran, sehingga lilin diremas menjadi bola-bola seukuran kepalan tangan. Selanjutnya, lilin ini dituangkan ke dalam panci untuk dipadatkan dan menghasilkan lilin lebah kuning murni. Lilin lebah murni yang diperoleh dibagi rata di antara semua rumah tangga di desa, setiap keluarga mendapatkan sekitar 1,5 hingga 2 kg untuk menghias dan mencetak pola sepanjang tahun.
Panen lilin lebah Khoai hanya berlangsung setahun sekali. Proses panen dan pengolahan lilin lebah dilakukan terus menerus siang dan malam, memakan waktu sekitar 2 hari. Bagi masyarakat Dusun Hoai Khao, panen lilin lebah Khoai bagaikan festival besar bagi penduduk desa. Selama 2 hari panen lilin lebah, masyarakat menyumbangkan ayam, nasi, dan sayuran untuk dimasak dan dimakan bersama di tengah tawa riang penduduk setempat dan wisatawan. Ini juga merupakan kesempatan untuk meningkatkan solidaritas, keterikatan, dan konsolidasi komunitas Dao Tien di Hoai Khao.
Para pendaki yang kuat, terampil, dan handal ditugaskan untuk memanjat ke dalam hutan, memanjat tebing dan dahan pohon untuk melubangi sarang lebah yang jatuh di bawahnya. Sementara itu, para perempuan di bawah mengumpulkan balok-balok lilin lebah, mengikatnya, dan membawanya kembali ke tempat pengumpulan di desa.
Esensi lilin lebah digunakan oleh masyarakat Dao Tien untuk mencetak pola dekoratif pada kain.
Hingga kini, dusun Hoai Khao masih melestarikan berbagai nilai budaya tradisional khas suku Dao. Dusun ini memiliki lanskap alam yang damai dan puitis, arsitektur rumah kayu kuno, atap genteng yin-yang, setiap keluarga memiliki lumbung kayu yang terpisah dari rumah utama, sawah terasering, cetakan pola lilin lebah, ukiran perak yang canggih, dan resep pengobatan tradisional yang baik untuk kesehatan... Dengan nilai-nilai budaya masyarakat Tien Dao yang unik di Hoai Khao, tempat ini menjadi salah satu destinasi menarik di wilayah pegunungan Cao Bang.
Pada tahun 2024, Kontes Foto dan Video "Happy Vietnam - Happy Vietnam" kembali diselenggarakan oleh Kementerian Informasi dan Komunikasi bekerja sama dengan Asosiasi Seniman Fotografi Vietnam melalui situs web. https://happy.vietnam.vn terbuka untuk semua warga negara Vietnam dan warga negara asing berusia 15 tahun ke atas. Kontes ini bertujuan untuk memberikan penghargaan kepada individu dan kelompok yang memiliki produk informasi positif, memberikan kontribusi nyata bagi propaganda dan promosi citra Vietnam yang indah kepada dunia. Dengan demikian, masyarakat di dalam negeri, rekan senegara di luar negeri, dan sahabat internasional dapat mengakses citra otentik negara, rakyat Vietnam, serta pencapaian Vietnam dalam menegakkan hak asasi manusia, menuju Vietnam yang bahagia.
Setiap kategori kontes (foto dan video) memiliki hadiah dan nilai hadiah sebagai berikut:
– 01 Medali Emas: 70.000.000 VND
– 02 Medali Perak: 20.000.000 VND
– 03 Medali Perunggu: 10.000.000 VND
– 10 Hadiah Hiburan: 5.000.000 VND
– 01 karya yang paling banyak dipilih: 5.000.000 VND
Penulis pemenang akan diundang oleh Panitia Penyelenggara untuk menghadiri upacara pengumuman dan pemberian hadiah serta sertifikat pada siaran langsung televisi Vietnam Television.
Vietnam.vn
Komentar (0)