Dusun Hoai Khao saat ini memiliki 34 rumah tangga, yang semuanya berasal dari kelompok etnis Dao Tien. Setiap tahun pada bulan ke-7 kalender lunar, masyarakat Dao Tien di dusun Hoai Khao memanen koloni lebah untuk dilebur menjadi lilin lebah murni. Lilin lebah murni yang diperoleh setelah dilebur digunakan sebagai bahan baku untuk mencetak pola pada pakaian tradisional wanita Dao Tien.
Bergabunglah dengan Vietnam.vn dalam menyaksikan proses pembuatan lilin lebah oleh masyarakat Dao Tien melalui rangkaian foto "Masyarakat Dao Tien dan Cara Mengolah Lilin Lebah Liar". Untuk menciptakan pola unik pada pakaian tradisional mereka, masyarakat Dao Tien di dusun Hoai Khao, komune Quang Thanh, distrik Nguyen Binh, provinsi Cao Bang , harus melalui banyak tahapan yang melelahkan: mulai dari pergi ke hutan untuk memanen sarang lebah liar raksasa hingga mengolah lilin lebah dan mencetak pola pada kain... Rangkaian foto ini dikirimkan oleh penulis ke kontes foto dan video "Vietnam Bahagia", yang diselenggarakan oleh Kementerian Informasi dan Komunikasi .
Iklim yang segar dan hutan yang masih alami di Hoai Khao menyediakan kondisi ideal bagi lebah madu raksasa untuk bersarang. Desa ini memiliki dua area bersarang untuk lebah madu raksasa: Chan Venh dan Ta Lac, masing-masing dengan sekitar 30 sarang. Lebah madu raksasa membangun sarangnya dengan tidak stabil di tebing-tebing di hutan pada ketinggian sekitar 20m – 30m di atas tanah.
Setiap tahun, di musim semi yang hangat, lebah kembali untuk membangun sarang dan membuat madu, dan di musim gugur yang sejuk, mereka terbang pergi untuk mencari tempat yang lebih hangat untuk menghabiskan musim dingin. Sementara lebah membangun sarang dan membuat madu, penduduk desa selalu menugaskan orang untuk melindungi koloni lebah, memastikan tidak ada yang menyakiti mereka. Ketika madu habis dan lebah terbang pergi, desa mengadakan pertemuan untuk memilih hari dan menugaskan orang untuk mengatur panen lilin lebah.
Pada waktu yang tepat, para wanita dari suku minoritas Dao Tien akan berkumpul dan mendaki gunung untuk mengumpulkan lilin lebah.
Memilah lilin lebah di pusat kebudayaan desa.
Sarang lebahnya cukup besar, dengan diameter berkisar antara 1m hingga 1,5m. Lilin lebah diangkut dan dikumpulkan di pusat komunitas desa. Di sini, lilin lebah disortir dan disaring, memisahkan lilin yang lebih kuning dari lilin yang lebih gelap. Sebelum diproses, lilin lebah disortir, menghilangkan tanah atau daun yang menempel. Lilin lebah kuning berasal dari sarang yang baru saja terbang, menghasilkan lilin berkualitas lebih baik dan hasil panen yang lebih tinggi. Lilin yang lebih gelap berasal dari sarang yang terbang lebih awal atau terkena hujan, sehingga menghasilkan hasil panen yang lebih rendah.
Setelah disortir, lilin lebah ditempatkan dalam panci besar untuk dilelehkan. Selama proses pelelehan, para wanita harus terus mengaduk untuk mencegah gosong dan memastikan lilin meleleh secara merata. Setelah mendidih, lilin dipindahkan ke keranjang pengepres, sehingga sari lilin lebah dan air dapat meresap.
Lilin yang tidak larut yang tersisa di dalam keranjang dikumpulkan dan dibawa ke tempat terpisah untuk dimasak lebih lanjut. Lilin kuning biasanya direbus dan disaring sekitar tiga kali untuk mengekstrak semua sarinya; lilin hitam direbus dan disaring sekitar dua kali untuk mengekstrak semua sarinya.
Para penduduk desa merasa senang dengan potongan-potongan lilin lebah di tangan mereka.
Setelah beberapa siklus pengepresan dan penyaringan, ketika semua sari lilin telah diekstrak, cangkang lilin lebah dan kotoran dibuang. Sari lilin lebah yang diperoleh dari siklus pengepresan dan penyaringan ini masih mengandung cukup banyak kotoran, sehingga lilin tersebut dibentuk menjadi gumpalan seukuran kepalan tangan. Selanjutnya, lilin ini dituangkan ke dalam panci dan dikonsentrasikan untuk menghasilkan lilin lebah kuning murni. Lilin lebah murni yang diperoleh dibagi rata di antara semua rumah tangga di desa, dengan setiap keluarga menerima sekitar 1,5 hingga 2 kg untuk keperluan dekoratif dan untuk digunakan sepanjang tahun.
Panen lilin lebah liar hanya dilakukan sekali setahun. Panen dan pengolahan lilin lebah dilakukan terus menerus siang dan malam, memakan waktu sekitar dua hari. Bagi penduduk dusun Hoai Khao, panen lilin lebah liar seperti sebuah festival besar. Selama dua hari panen, orang-orang menyumbangkan ayam, beras, dan sayuran untuk memasak makanan bersama di tengah tawa riang penduduk setempat dan wisatawan. Ini juga merupakan kesempatan untuk memperkuat solidaritas dan kekompakan komunitas Dao Tien di Hoai Khao.
Para pria yang kuat dan lincah, yang mahir memanjat, ditugaskan untuk pergi ke hutan, memanjat tebing dan cabang pohon untuk menjatuhkan sarang lebah ke bawah. Sementara itu, para wanita di bawah mengumpulkan sarang madu, mengikatnya dengan rapi untuk dibawa kembali ke tempat pengumpulan di desa.
Ekstrak lilin lebah digunakan oleh masyarakat Dao Tien untuk mencetak pola dekoratif pada kain.
Hingga hari ini, desa Hoai Khao masih melestarikan banyak nilai budaya tradisional khas suku Dao. Desa ini menawarkan pemandangan alam yang damai dan indah, rumah-rumah kayu kuno dengan atap genteng yin-yang, setiap keluarga memiliki lumbung kayu terpisah dari rumah utama, sawah bertingkat di lembah, cetakan pola lilin lebah, ukiran perak yang indah, dan obat-obatan tradisional yang bermanfaat bagi kesehatan… Dengan nilai-nilai budaya unik masyarakat Dao Tien di Hoai Khao, desa ini menjadi salah satu destinasi wisata menarik di wilayah pegunungan Cao Bang.
Pada tahun 2024, kontes foto dan video "Vietnam Bahagia" terus diselenggarakan oleh Kementerian Informasi dan Komunikasi bekerja sama dengan Asosiasi Seniman Fotografi Vietnam di situs web. https://happy.vietnam.vn terbuka untuk semua warga negara Vietnam dan warga asing berusia 15 tahun ke atas. Kompetisi ini bertujuan untuk menghargai individu dan kelompok dengan produk informasi positif yang memberikan kontribusi praktis dalam mempromosikan citra indah Vietnam kepada dunia. Melalui ini, kompetisi ini membantu masyarakat di dalam negeri, warga Vietnam di luar negeri, dan teman-teman internasional untuk mengakses gambaran otentik tentang Vietnam, rakyatnya, prestasinya dalam menjamin hak asasi manusia, dan upaya mewujudkan Vietnam yang bahagia.
Setiap kategori kompetisi (foto dan video) memiliki hadiah dan nilai hadiah sebagai berikut:
– 1 Medali Emas: 70.000.000 VND
– 2 Medali Perak: 20.000.000 VND
– 3 Medali Perunggu: 10.000.000 VND
– 10 Hadiah Hiburan: 5.000.000 VND
– Entri yang paling banyak dipilih: 5.000.000 VND
Para penulis pemenang akan diundang oleh Panitia Penyelenggara untuk menghadiri Upacara Penghargaan dan Penyerahan Sertifikat, yang akan disiarkan langsung di Televisi Vietnam.
Vietnam.vn
Komentar (0)