Banyak hidangan Vietnam yang familiar termasuk di antara makanan terburuk di Asia Tenggara.

Yang pertama adalah puding darah, yang berada di peringkat ke-6 dalam daftar 100 hidangan terburuk di Asia Tenggara versi Taste Atlas . Hidangan ini digambarkan sebagai "hidangan tradisional Vietnam yang terbuat dari darah hewan segar yang dicampur dengan saus ikan. Campuran tersebut kemudian dibumbui dan dicampur dengan daging goreng atau panggang sebelum mengeras. Setelah mengeras, campuran tersebut menjadi kental seperti puding, seringkali dihiasi dengan kacang tanah cincang, daun ketumbar, dan daun mint. Hidangan ini disiapkan untuk acara-acara khusus, dan meskipun ada kontroversi seputar risiko kontaminasi bakteri, hidangan ini belum secara resmi dilarang."

Di antara 10 besar juga terdapat telur bebek yang telah dibuahi, yang sangat populer di Vietnam tetapi sama terkenalnya di Filipina dengan nama balut.

Daftar ini juga mengejutkan semua orang dengan memasukkan serangkaian hidangan Vietnam populer di 100 besar, termasuk: sup mie kepiting (13), sup kacang hijau manis (28), jeli daging (35), kue beras ketan (38), kue lada (48), sosis babi fermentasi (70), kue berduri (80), panekuk beras (83), dan serpihan beras hijau (92).

Nhiều món quen thuộc ở Việt Nam vào danh sách tệ nhất Đông Nam Á - Ảnh 1. — Puding darah pernah masuk dalam daftar makanan paling menakutkan di dunia .

Menduduki posisi teratas dalam daftar ini adalah hon mhai, hidangan serangga khas Thailand. Hidangan ini dibuat dengan menggoreng ulat sutra, kemudian membumbuinya dengan garam, merica, dan terkadang saus buatan penjual, karena sering dijual dari gerobak pinggir jalan. Setelah digoreng, ulat sutra menjadi renyah dan berlemak, dengan rasa yang terkadang sedikit pahit.

Hidangan lain dalam daftar 10 terburuk termasuk ambuyat dari Brunei, laba-laba goreng dari Kamboja, sup kelelawar dari Indonesia, kaeng tai pla (kari usus ikan fermentasi), thong yip - makanan penutup yang terbuat dari kuning telur, sup tom chuet yang terbuat dari sayuran, dan khai luk khoei.

Peringkat makanan Taste Atlas didasarkan pada ulasan pembaca, dengan mekanisme untuk mengidentifikasi pengguna asli dan mengabaikan ulasan palsu, ulasan nasionalis atau patriotik, serta memprioritaskan ulasan dari pengguna yang dianggap sistem memiliki keahlian. Untuk daftar "100 Masakan Asia Tenggara Terburuk" per tanggal 22 Mei, terdapat 39.091 ulasan yang tercatat, di mana 26.955 di antaranya dianggap valid oleh sistem.

Sumber: https://thanhnien.vn/nhieu-mon-viet-quen-thuoc-vao-top-mon-an-te-nhat-dong-nam-a-185260526144011013.htm