Kereta warisan menghubungkan budaya

Bahasa Indonesia: "Setelah mengalami proyek Metro Jalur 6, kami lebih memahami tentang negara Vietnam yang indah dan orang-orang Vietnam yang ramah" - adalah berbagi simpatik dan mengesankan dari Ibu Caroline Beresford - Duta Besar Selandia Baru untuk Vietnam, setelah kunjungan pada sore hari tanggal 3 April 2025 - sebuah perjalanan budaya yang unik di jantung kota Hanoi, di mana nilai-nilai tradisional diceritakan di gerbong kereta, melalui setiap hidangan dan minuman yang tampaknya telah tertidur dalam ingatan.

Di ruang puitis Danau Truc Bach, perjalanan dimulai di Thuy Trung Tien Tu – sebuah kuil suci yang terletak di sebuah pulau kecil, yang dikenal sebagai "tanah tempat burung bersarang", satu-satunya pulau di jantung kota Hanoi dengan ratusan burung bangau dan kuntul yang hidup di sana. Di sini, delegasi Kedutaan Besar Selandia Baru diperkenalkan dengan sejarah tanah Truc Bach – tempat yang melestarikan banyak nilai budaya dan sejarah benteng kuno Thang Long – dan menikmati seni menyanyi Chau Van, yang telah diakui oleh UNESCO sebagai warisan budaya tak benda. Suara merdu dan lirik yang kuat membuka ruang budaya yang mendalam, menyentuh emosi setiap tamu internasional.

Pertunjukan seni Chau Van - Warisan budaya takbenda yang diakui oleh UNESCO

Segera setelah itu, Metro Jalur 6 resmi "dimulai", membawa para delegasi ke Hanoi mini, tempat warisan budaya dan kuliner direkonstruksi secara gamblang di gerbong-gerbong trem, dengan nama-nama yang penuh kasih sayang seperti: Pho - Bun - Gerbong Kedelai, Dapur - Lemari - Gerbong Nampan, Beras - Padi - Gerbong Beras. Setiap gerbong kereta bagaikan museum mini, menyimpan kisah-kisah sederhana namun sangat menarik tentang warga Hanoi dari masa ke masa.

Di Pho – Bun – Soi, Pho Hanoi bukan sekadar hidangan, melainkan jiwa kuliner Vietnam. Para tamu istimewa diberi tahu tentang pembentukan dan perkembangan hidangan ini, menemukan perbedaan Pho di berbagai daerah, dan cara menikmati hidangan yang dianggap sebagai "jiwa nasional" Vietnam ini.

Duta Besar, Wakil Duta Besar Selandia Baru dan Bapak Nguyen Dan Huy - Sekretaris Komite Partai Daerah Truc Bach, pendiri proyek Metro Jalur 6 - dengan "Semangkuk Pho Raksasa"

Di kereta Dapur - Lemari - Nampan Subsidi, suasana Hanoi selama periode subsidi tampak jelas melalui setiap benda seperti: lemari kayu, nampan nasi tanpa daging, kupon ransum... diciptakan ulang secara nyata untuk membantu pengunjung membayangkan masa sulit namun hangat dalam kehidupan manusia dan juga secara gamblang memperlihatkan keutamaan orang Vietnam: kerajinan, kerja keras, kegigihan, dan selalu berusaha untuk menjadi lebih baik.

Cerita menarik tentang semangkuk pho dicampur nasi dingin selama masa subsidi

Puncak acara perjalanan ini adalah kereta Padi – Padi – Padi, tempat budaya kuliner Vietnam disebarkan melalui pengalaman interaktif yang menarik: "kompetisi" lumpia antara Duta Besar, Wakil Duta Besar, dan anggota Kedutaan Besar Selandia Baru. Di bawah bimbingan pakar kuliner – Jurnalis Vinh Quyen, Duta Besar Caroline Beresford, Wakil Duta Besar Rebecca Wood, dan anggota lainnya dengan antusias memamerkan keahlian mereka dalam membuat lumpia dan menikmati hasilnya dalam suasana yang hangat dan ramah.

Rombongan tur mengunjungi Gudang Beras - Padi - Beras

Duta Besar Caroline Beresford dan rekan-rekannya di Kedutaan Besar Selandia Baru memiliki pengalaman yang sangat menarik dalam kontes lumpia dengan Sekretaris Partai Daerah Truc Bach Nguyen Dan Huy dan pakar kuliner Vinh Quyen.

Perjalanan budaya di Metro Jalur 6 tak hanya menghadirkan pengalaman kuliner, tetapi juga dialog mendalam antara masa lalu dan masa kini, antara Vietnam dan dunia. Melalui penceritaan yang hidup dan integrasi elemen-elemen pengalaman yang apik, proyek ini telah menyentuh emosi para peserta—tak hanya melalui penglihatan, penciuman, atau rasa, tetapi juga melalui emosi yang tulus akan keindahan budaya Vietnam.

Duta Besar dan Wakil Duta Besar Selandia Baru menikmati budaya es teh di pinggir jalan di Hanoi

Berbicara di pemberhentian terakhir, Ibu Rebecca Wood, Wakil Duta Besar Selandia Baru, menyatakan: "Vietnam benar-benar berkembang sangat pesat. Kami merasakan perubahan yang nyata, tidak hanya di kawasan perkotaan modern, tetapi juga dalam cara Anda melestarikan dan menyebarkan budaya tradisional."

Metro Jalur 6 menceritakan kisah Hanoi yang sangat berbeda – tidak berisik, tidak terburu-buru, tetapi mendalam, sederhana, tulus, membantu tamu istimewa memiliki perjalanan emosional dan pengalaman menarik dan lengkap.

Vietnam.vn