Hidangan nasional yang sangat populer di kalangan wisatawan internasional

Vietnam, dengan kulinernya yang kaya dan beragam, selalu memikat wisatawan mancanegara dengan hidangan-hidangannya yang unik. Mulai dari semangkuk pho yang lezat, lumpia yang menyegarkan, bun cha yang kaya rasa, hingga lumpia goreng renyah dan banh mi khasnya, setiap hidangan menghadirkan cita rasa yang unik dan menarik.

Hidangan-hidangan ini bukan hanya hidangan khas lokal, tetapi juga simbol budaya, yang membantu pengunjung memahami lebih lanjut tentang kehidupan dan masyarakat Vietnam. Mari jelajahi hidangan "nasional" ini untuk merasakan kekayaan kuliner Vietnam.

Sup mie

Pho adalah hidangan favorit banyak wisatawan mancanegara ketika berkunjung ke Vietnam. Ada dua jenis utama Pho: pho daging sapi dan pho ayam, dengan kuah kaldu yang kaya rasa manis dari tulang rebus, beraroma rempah-rempah seperti kayu manis dan adas bintang. Mie pho lembut, daging sapi atau ayam segar, dipadukan dengan rempah-rempah, lemon, dan cabai, menciptakan cita rasa yang tak terlupakan. Pho sering dinikmati untuk sarapan tetapi juga bisa dinikmati kapan saja.

PIXABAY

Lumpia

Lumpia adalah pilihan yang tepat untuk santapan ringan di Vietnam, dengan bahan-bahan utama seperti udang, bihun, daging babi, dan sayuran hijau. Hidangan ini mungkin agak sulit bagi pengunjung yang tidak terbiasa dengan tekstur luar lumpia yang keras. Namun, ketika dipadukan dengan saus asam manis, lumpia akan menjadi lebih lembut, lebih mudah disantap, dan menciptakan cita rasa yang luar biasa. Lumpia tidak hanya menyegarkan tetapi juga kaya rasa, sebuah pengalaman kuliner yang menarik untuk dinikmati siapa pun.

ENVATO

Bun Cha

Bun cha adalah hidangan khas Hanoi yang terkenal karena kelezatannya dan cita rasanya yang memikat. Hidangan ini terdiri dari bihun segar, sosis bakar, babi bakar, dan saus ikan asam manis. Sosis dan babi bakar direndam dengan hati-hati, dipanggang di atas arang, menghasilkan aroma yang harum. Saat menyantapnya, pengunjung sering memadukan bihun, sosis bakar, dan sayuran mentah, lalu mencelupkannya ke dalam saus ikan untuk merasakan perpaduan rasa yang luar biasa. Bun cha sering dinikmati untuk makan siang atau makan malam.

ENVATO

Lumpia goreng

Lumpia goreng, juga dikenal sebagai lumpia, adalah hidangan yang umum di pesta dan hari raya di Vietnam. Lumpia goreng berisi daging babi cincang, bihun, jamur kuping, wortel, dan rempah-rempah, digulung di atas kertas nasi, lalu digoreng. Hidangan ini sering dicelupkan ke dalam saus ikan asam manis dan disajikan dengan sayuran mentah. Renyah, harum, dan kaya rasa, lumpia goreng adalah hidangan yang wajib dicoba wisatawan mancanegara saat berkunjung ke Vietnam.

FREEPIK

Roti

Roti lapis Vietnam adalah makanan cepat saji favorit, tidak hanya di kalangan penduduk lokal tetapi juga wisatawan mancanegara. Baguette memiliki kulit yang renyah dan isian yang lembut, disajikan dengan berbagai isian seperti daging panggang, pâté, sosis babi, mentimun, acar, dan rempah-rempah. Setiap daerah memiliki cara penyajian roti lapis yang berbeda, tetapi semuanya tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Roti lapis Vietnam adalah pilihan sempurna untuk sarapan, makan siang, atau camilan apa pun di siang hari.

PIXABAY

Hidangan "nasional" di Vietnam bukan hanya hidangan khas lokal, tetapi juga simbol budaya, yang menunjukkan kekayaan dan kecanggihan kuliner Vietnam. Dari pho, lumpia, bun cha, nem ran, hingga banh mi, setiap hidangan menghadirkan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan bagi pengunjung internasional. Menemukan kuliner Vietnam adalah perjalanan yang menarik, membantu pengunjung lebih memahami masyarakat dan budaya di sini, sekaligus melestarikan kenangan tak terlupakan dari perjalanan mereka.

Thanhnien.vn

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-quoc-dan-duoc-nhieu-du-khach-quoc-te-cuc-ky-yeu-thich-185240805145227717.htm