Makanan sarapan yang membantu menurunkan kolesterol

Pola makan yang buruk merupakan salah satu penyebab kolesterol tinggi, tetapi pola makan juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol, menurut Express (UK).

Di bawah ini, spesialis Cheryl Lythgoe, Direktur Benenden Health Medical Center (UK), membagikan 3 jenis makanan yang membantu mengurangi kolesterol, yang harus Anda sertakan dalam menu sarapan Anda.

1. Oatmeal kaya akan serat larut

Oatmeal adalah cara yang bagus untuk memulai hari, karena banyak alasan.

Makan semangkuk bubur 70 gram setiap hari berarti mengonsumsi 3 gram beta glukan - sejenis serat larut, "senjata" ampuh untuk mengurangi kolesterol.

Kolesterol tinggi dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke

Sumber serat larut yang kaya lainnya adalah jelai, biji-bijian utuh, roti gandum hitam, beras merah, dan pasta gandum utuh; buah-buahan, sayur-sayuran; kacang-kacangan juga merupakan sumber serat larut yang sangat baik.

2. Tahu atau susu kedelai

Kedelai merupakan sumber protein nabati yang sangat baik, rendah lemak jenuh dan tinggi serat, kata Lythgoe.

Kacang kedelai juga mengandung protein khusus yang dapat memengaruhi regulasi kolesterol tubuh.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 15 gram protein kedelai per hari dapat mengurangi kadar kolesterol sekitar 3–4%.

Oatmeal adalah cara yang bagus untuk memulai hari.

3. Kacang-kacangan

Hanya 30 gram kacang sehari – tanpa garam dan tanpa pemanis – merupakan tambahan yang bagus untuk diet, tambah Lythgoe.

Kacang mengandung lemak tak jenuh yang sehat dan serat larut, yang dapat membantu menurunkan kolesterol hingga 7,5 persen, menurut Express .

Kacang almond, kacang mede, kacang tanah, dan pistachio merupakan pilihan yang baik.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-sang-giup-giam-cholesterol-185230605154618095.htm