Petani Vietnam Berprestasi 2024 dari Son La meminta dukungan pembangunan infrastruktur pengolahan pertanian

Klip: Tn. Luong Van Muoi, Direktur Koperasi Layanan Pertanian Hoa Muoi (Kelurahan Chieng Khoong, Distrik Song Ma, Provinsi Son La), seorang Petani Vietnam Unggul 2024, ingin memiliki lebih banyak modal untuk memperluas produksi, berinvestasi dalam pengolahan dan konsumsi produk pertanian, khususnya pengolahan lengkeng.

Petani menghadapi kesulitan dalam memperluas produksi

Mengikuti para kader Asosiasi Petani Distrik Song Ma ( Son La ), kami pergi ke Komune Chieng Khoong, yang dianggap sebagai pusat buah-buahan di Distrik Song Ma. Dari desa hulu hingga desa hilir, kami melihat para petani berdiskusi tentang menanam pohon buah-buahan untuk mendapatkan penghasilan tinggi.

Dari penanaman, perawatan, panen, hingga konsumsi, semuanya dibahas. Ketika ditanya tentang kebiasaan rumah tangga dalam membudidayakan dan mengembangkan pohon buah di daerah tersebut, semua orang memuji petani Luong Van Muoi, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Hoa Muoi (Kelurahan Chieng Khoong, Kabupaten Song Ma, Provinsi Son La).

Bapak Muoi merupakan pelopor gerakan mengubah struktur tanaman, memperkenalkan varietas tanaman baru ke dalam budidaya, secara proaktif menerapkan kemajuan ilmiah dan teknis dalam produksi, menerapkan standar VietGAP, menciptakan produk buah musiman, menghasilkan produktivitas tinggi dan efisiensi ekonomi .

Bapak Luong Van Muoi juga merasa terhormat menjadi salah satu dari 63 petani unggulan nasional yang dipilih oleh Dewan sebagai "Petani Vietnam Berprestasi 2024".

Bapak Luong Van Muoi, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Hoa Muoi (Kelurahan Chieng Khoong, Kecamatan Song Ma, Provinsi Son La), merawat kebun lengkeng milik keluarganya. Foto: Van Ngoc

Kebun lengkeng Pak Muoi luasnya sekitar 5 hektar, terletak di lereng bukit yang tinggi. Awalnya, Pak Muoi hanya berani mencoba menanam 1,3 hektar varietas lengkeng masak akhir dari Khoai Chau (Hung Yen). Ia bekerja, belajar, dan mengumpulkan pengalaman, dan baru setelah melihat efisiensi yang tinggi, ia memperluas produksi ke seluruh lahan seluas 5 hektar tersebut.

Untuk mendapatkan nilai jual tinggi dari pohon lengkeng, Bapak Muoi telah menyebarkan hasil panen buahnya dengan menyusun varietas lengkeng masak awal T6, dikombinasikan dengan penggunaan Kaliclrat untuk merawat 10% pohon lengkeng tersebut agar berbunga dan berbuah sangat awal. Berkat itu, sejak bulan April kalender masehi, keluarganya telah memiliki lengkeng di pasaran, yang dijual dengan harga sangat tinggi, yaitu 30-35 ribu VND/kg.

Namun, dalam proses budidaya kebun lengkeng, karena Bapak Muoi beralih profesi dari yang lain ke pertanian, beliau pun menemui banyak kesulitan dalam mengaplikasikan secara menyeluruh ilmu pengetahuan dan teknologi budidaya, mulai dari pemupukan, pemangkasan, pencangkokan, pengendalian hama, hingga pemanenan,...

“Saat ini, dalam proses budidaya lengkeng, saya menghadapi kesulitan dalam mencegah penyakit pada pohon serta langkah-langkah drastis untuk menangani pohon lengkeng ketika berbunga dan berbuah di luar musim. Kami berharap semua tingkatan dan sektor perlu mengadakan lebih banyak pelatihan tentang pengembangan pohon buah, terutama untuk pohon lengkeng yang berbuah di luar musim. Melalui pelatihan ini, kami akan memahami teknik-teknik yang dapat diterapkan di kebun lengkeng keluarga kami,” ujar Bapak Muoi.

Kebun lengkeng milik keluarga Bapak Luong Van Muoi, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Hoa Muoi (Chieng Khoong, Kabupaten Song Ma, Provinsi Son La) terletak di lereng. Foto: Van Ngoc

Menurut Pak Muoi, faktor terpenting untuk menghasilkan lengkeng di luar musim adalah ketersediaan air yang cukup untuk mengairi kebun. Kebun lengkeng Pak Muoi terletak di lereng bukit, sehingga ketersediaan air yang cukup untuk mengairi kebun lengkeng keluarganya cukup sulit.

Saat ini, untuk mengatasi masalah air irigasi yang mendesak, keluarga Tn. Muoi hanya menggali lubang besar di tengah kebun, melapisinya dengan terpal pertanian kedap air, memompa air dari sungai hingga penuh, lalu menyiram setiap pohon.

Untuk budidaya lengkeng di luar musim, irigasi sangat diperlukan. Namun, dengan luas kebun lengkeng keluarga yang luas, berinvestasi dalam sistem irigasi standar yang nyaman untuk budidaya, terutama di musim kemarau, membutuhkan modal investasi yang besar, di luar kemampuan keluarga.

"Saya berharap pemerintah akan memiliki kebijakan dukungan istimewa untuk membantu anggota petani seperti kami memiliki pinjaman besar dan jangka panjang untuk berinvestasi dalam membangun tangki air dan memasang sistem irigasi yang stabil dan ilmiah yang dapat dengan mudah mengairi setiap pohon," kata Bapak Muoi.

Bapak Luong Van Muoi, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Hoa Muoi, berharap dapat mengikuti lebih banyak pelatihan sains dan teknologi. Foto: Van Ngoc

Petani ingin lebih banyak modal untuk memperluas produksi

Tidak berhenti pada pengembangan ekonomi rumah tangga, dengan keinginan untuk menghubungkan dan menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi, serta meningkatkan pendapatan; 8 rumah tangga di Desa Huoi Bo, Kecamatan Chieng Khoong (Song Ma) telah menyumbangkan modal dan lahan produksi untuk mendirikan Koperasi Layanan Pertanian Hoa Muoi, yang mengembangkan penanaman pohon buah yang aman sesuai dengan proses VietGAP. Bapak Muoi terpilih sebagai Direktur Koperasi. Hingga saat ini, Koperasi tersebut beranggotakan 14 orang, dengan luas lahan yang ditanami hampir 50 hektar, termasuk: mangga, lengkeng,...

Dalam rangka pengembangan tanaman buah-buahan berkelanjutan dengan efisiensi ekonomi yang tinggi, dalam beberapa tahun terakhir, Koperasi telah berkoordinasi dengan Pusat Layanan Pertanian dan Asosiasi Petani di semua tingkatan untuk menyelenggarakan kursus pelatihan tentang pengalihan teknik penanaman dan perawatan tanaman buah-buahan sesuai standar VietGAP; memobilisasi anggota untuk berinvestasi dalam sistem irigasi, irigasi otomatis, penggunaan pupuk organik, pestisida biologis dalam produksi... Saat ini, Koperasi memiliki 20 hektar lahan lengkeng dan 10 hektar lahan mangga yang memenuhi standar VietGAP.

Bapak Luong Van Muoi, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Hoa Muoi, berharap dapat mengikuti lebih banyak pelatihan sains dan teknologi. Foto: Van Ngoc

Namun, menurut Direktur Koperasi Dinas Pertanian Hoa Muoi, dalam proses budidaya dan pengembangan pohon buah-buahan, koperasi menemui banyak kendala.

Bapak Muoi menjelaskan bahwa menanam pohon buah di lahan miring tidak semudah di dataran dan lembah. Hal ini dikarenakan kebun buah anggota koperasi sebagian besar berada di daerah perbukitan yang curam. Beberapa kebun harus melewati jalan berbatu, perbukitan curam yang berkelok-kelok, dan sungai-sungai berbatu. Oleh karena itu, hal ini sangat memengaruhi perjalanan, perawatan, dan pengangkutan barang konsumsi anggota koperasi.

Jalan menuju kebun saat ini sangat sulit, becek di musim hujan, dan berdebu di musim kemarau. Terutama di kebun buah, jalan menuju kebun harus melewati sungai. Pada hari panen, ketika hujan deras, air sungai meluap, sehingga menyulitkan anggota koperasi untuk mengangkut barang ke pedagang, yang mengakibatkan keterlambatan pasokan barang ke pelanggan.

Hal ini tidak hanya mempengaruhi kualitas buah yang siap dipanen, proses pengangkutan juga merusak barang, tetapi panen pada waktu yang salah juga akan mempengaruhi pembungaan dan pembuahan pada tanaman berikutnya.

"Saya berharap pemerintah akan mendukung pembangunan jembatan di atas sungai dan memperbaiki jalan internal menuju kebun. Ini akan memudahkan kami para petani untuk bepergian, mengurangi biaya yang tidak perlu, dan membuat kami merasa lebih aman dalam bekerja dan berproduksi," kata Bapak Muoi.

Koperasi Dinas Pertanian Hoa Muoi berharap mendapatkan lebih banyak modal untuk memperluas produksi. Foto: Van Ngoc

Menurut Direktur Koperasi Dinas Pertanian Hoa Muoi, dalam rangka memperluas produksi, meningkatkan produktivitas, kualitas produk, dan menambah pendapatan anggota, selain mengonsumsi lengkeng segar, Koperasi juga mendorong dan menggerakkan anggota untuk membangun tanur pengering guna mengolah lengkeng.

Namun, membangun sistem pengeringan lengkeng membutuhkan dana yang besar. Koperasi menghadapi kesulitan modal untuk membangun oven pengering guna memastikan produksi, memperluas produksi agar dapat berpartisipasi dalam rantai nilai pasokan pangan yang aman; melakukan kontrol ketat dari tahap produksi awal hingga pengumpulan, pemrosesan, dan konsumsi, untuk menciptakan produk yang aman bagi kesehatan pengguna, dengan ketertelusuran.

"Kami ingin memperluas hubungan produksi dan konsumsi dengan rumah tangga petani; mencari dan menghubungkan investasi, menandatangani kontrak produksi, dan membeli produk dengan bisnis, jaringan supermarket, pusat perdagangan, pasar grosir, dll.

"Membangun kode untuk area budidaya lengkeng untuk ekspor ke pasar luar negeri. Saya berharap semua tingkatan dan sektor akan memiliki lebih banyak modal untuk mendukung investasi dalam membangun lebih banyak tungku pengering lengkeng agar dapat secara proaktif membeli produk bagi anggota koperasi dan petani lengkeng, yang berkontribusi pada peningkatan nilai produk dan pendapatan anggota," ujar Bapak Muoi.

Source: https://danviet.vn/nong-dan-viet-nam-xuat-sac-2024-den-tu-son-la-de-nghi-ho-tro-xay-dung-ha-tang-che-bien-nong-san-20240929180746129.htm