Pertanian organik, dilihat dari Vinh Phuc

Sebagai salah satu daerah perintis dalam membangun proyek pengembangan pertanian organik, Provinsi Vinh Phuc telah mencapai banyak hasil yang jelas.

Sebagai salah satu daerah perintis dalam membangun proyek pengembangan pertanian organik, Provinsi Vinh Phuc telah mencapai banyak hasil yang jelas.

Model untuk mendukung masyarakat dalam peternakan organik di Vinh Phuc. Foto: Hoang Anh.

Menurut Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Vinh Phuc, pada tahun 2024, di dalam negeri, rumah tangga telah membangun 6 model produksi pohon buah organik, 4 model produksi tanaman obat organik, 5 model padi, 3 model peternakan dan 420 hektar sayuran organik... Total anggaran untuk mendukung pengembangan produksi pertanian organik dan orientasi organik pada tahun 2024 di Provinsi Vinh Phuc lebih dari 8,5 miliar VND.

Bapak Nguyen Hoang Duong, Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi Vinh Phuc, mengatakan: Pertanian organik kini telah menjadi gerakan pembangunan yang cukup meluas di Vinh Phuc. Hal ini dikarenakan sejak tahun 2019, ketika Peraturan Pemerintah tentang pertanian organik diterapkan, Vinh Phuc menjadi provinsi perintis yang mengeluarkan keputusan yang menyetujui rencana produksi pertanian organik dan mengikuti arahan organik.

Setiap tahun, Provinsi Vinh Phuc mendukung sebagian pupuk organik, pestisida hayati, dan herbal untuk mendorong petani membangun model percontohan pertanian organik, peternakan, dan produksi padi dengan mendukung produk mikroba dan mempromosikan propaganda, pelatihan, dan penyebaran pengetahuan untuk mengembangkan pertanian organik di wilayah tersebut.

Berkat hal tersebut, pada tahun 2023, Vinh Phuc telah membentuk kawasan produksi sayuran yang aman dengan total luas lebih dari 4.800 hektar di 71 komune, kecamatan, dan kota. Berbagai model pertanian organik telah terbentuk di seluruh kabupaten dan kota di provinsi ini. Selama periode 2021-2023, Vinh Phuc telah mendukung 267 ton produk hayati, 2.520 ton alas tidur hayati untuk mengolah lingkungan bagi 15.363 rumah tangga yang memelihara 21,5 juta ekor ayam, 350.000 ekor babi, 5.000 ekor sapi perah, dan 2.800 ekor sapi potong...", ungkap Bapak Duong.

Model pertanian organik sirkular di distrik Yen Lac. Foto: Hoang Anh.

Baru-baru ini, melalui inspeksi model pertanian organik di Vinh Phuc, kelompok kerja Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menilai bahwa setelah 5 tahun membangun model pertanian organik, Vinh Phuc telah menunjukkan efisiensi yang nyata, baik dari segi ekonomi maupun lingkungan. Contohnya, model peternakan dan pertanian keluarga Bapak Nguyen Van Mai dan Ibu Pham Thi Hao di daerah Trai Lon (Kota Tam Hong, Distrik Yen Lac).

Setiap tahun, keluarga Bapak Mai memelihara 10 ekor babi betina dan lebih dari 200 ekor babi. Setelah dikurangi biaya-biaya lain, keuntungannya sekitar 1,5 juta VND/ekor babi. Istimewanya, dari sumber alas tidur biologis dalam peternakan, keluarganya telah memanfaatkannya untuk membuat kompos pupuk organik bagi 150 kebun jeruk bali, dikombinasikan dengan penggalian kolam untuk beternak ikan, sehingga terciptalah model kebun-kolam-lumbung (VAC) modern yang tertutup.

“Secara ekonomi, kami menghasilkan sekitar 300 juta VND setiap tahun, tetapi yang lebih penting, beralih ke pertanian organik membuat kami merasa sehat, tanah menjadi sehat, dan lingkungan menjadi jauh lebih baik,” ujar Bapak Mai dengan penuh semangat.

Mirip dengan keluarga Tuan Mai dan Nyonya Hao, di provinsi Vinh Phuc, terdapat semakin banyak model pertanian sirkular, model VAC zaman baru.

Bapak Nang Van Hiep, seorang peternak babi organik di komune Bo Ly, distrik Tam Dao. Foto: Hoang Anh.

Contohnya meliputi keluarga Tn. Nang Van Hiep di kelurahan Bo Ly, distrik Tam Dao; model koperasi penanaman padi organik di Tan Phong (distrik Binh Xuyen); model perkebunan Morinda officinalis seluas 3 hektar, perkebunan camellia kuning seluas 4 hektar di distrik Tam Dao; perkebunan anggur hitam seluas 2 hektar di distrik Yen Lac; perkebunan buah naga merah seluas 10 hektar di distrik Lap Thach...; model peternakan babi organik dengan skala 1.500 ekor di distrik Binh Xuyen, Tam Dao, Tam Duong, Lap Thach dan Yen Lac; model peternakan ayam organik dengan skala 2.000 ekor di kelurahan Dong Que (distrik Song Lo)...

Meskipun banyak hasil telah dicapai dan ada perubahan yang nyata, Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Vinh Phuc menilai bahwa produksi pertanian organik di provinsi tersebut masih memiliki keterbatasan seperti skala kecil, variasi produk tidak kaya, tidak sepadan dengan potensi dan keunggulan provinsi tersebut...

Oleh karena itu, untuk melanjutkan pelaksanaan Proyek Pengembangan Pertanian Organik dan Orientasi Organik di Provinsi Vinh Phuc untuk periode 2023 - 2025, dengan visi hingga 2030, baru-baru ini, Komite Rakyat Provinsi Vinh Phuc mengeluarkan Rencana untuk melaksanakan proyek pengembangan pertanian organik dan orientasi organik di provinsi tersebut pada tahun 2025.

Tujuan dari Rencana ini adalah membangun 6 model pohon buah organik, masing-masing seluas 2 hektar, meliputi buah naga, jeruk bali, pisang, jambu biji, dan sirsak; membangun 4 model tanaman obat dengan skala 1 hektar/model, meliputi kamelia kuning dan mengkudu. Membangun 5 model produksi padi organik berkualitas dengan skala 200 hektar (20 hektar/model/2 kali panen/tahun) di distrik Vinh Tuong, Yen Lac, Lap Thach, dan Song Lo.

Bersamaan dengan itu, Vinh Phuc juga akan mendukung pembangunan 500 hektar sayuran organik setiap tahun, membangun model peternakan babi organik dengan 300 ekor babi di distrik Tam Dao, Lap Thach, Song Lo, Tam Duong, Yen Lac, Vinh Tuong; model pemeliharaan ayam pedaging dengan skala 2.000 ekor babi/tahun...

Vinh Phuc terus menerapkan berbagai kebijakan untuk mendukung masyarakat dalam mengembangkan pertanian organik. Foto: Hoang Anh.

Total anggaran untuk mendukung pengembangan produksi pertanian organik dan orientasi organik pada tahun 2025 di provinsi Vinh Phuc lebih dari 46,605 miliar VND, di mana anggaran provinsi mendukung 9,963 miliar VND dan 36,642 miliar VND merupakan uang pendamping dari lembaga yang berpartisipasi.

“Pada tahun 2025, luas lahan pertanian organik di Provinsi Vinh Phuc akan mencapai sekitar 1% dari total lahan pertanian dengan tanaman pangan utama; tingkat produksi daging babi dan ayam organik akan mencapai sekitar 1% dari total produk ternak di wilayah tersebut; dan luas akuakultur organik akan mencapai sekitar 0,5% dari total lahan.”

Untuk produk obat alami, rasio produksi organik terhadap total produksi sekitar 90%, sementara untuk pertanian intensif, rasio produksi organik terhadap total produksi sekitar 75%. Efisiensi produksi organik per satuan luas lahan untuk budidaya dan akuakultur sekitar 1,3 kali lebih tinggi daripada produksi non-organik,” demikian dinyatakan dengan jelas dalam Rencana Provinsi Vinh Phuc.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-huu-co-nhin-tu-vinh-phuc-d410498.html