
Setelah hampir setahun mulai membudidayakan ikan loach dengan cara tradisional, pada akhir tahun 2024, rumah tangga Bapak Tran The Dien di kelurahan Ham Thuan Nam hanya mencapai titik impas, yang tidak efektif. Hal ini disebabkan oleh kurangnya teknik budidaya, yang sering kali menimbulkan masalah kualitas air, penyakit, dan rendahnya efisiensi budidaya. Hingga akhirnya beliau disarankan oleh Balai Teknis dan Layanan Pertanian setempat (sekarang di bawah Balai Penyuluhan Pertanian Provinsi) untuk mendukung penerapan model "Penerapan Teknologi Sirkulasi Air dalam Budidaya Ikan Loach". Dengan rasa ingin tahu yang tinggi, Bapak Dien pun setuju untuk mengikuti arahan dari staf teknis.
Oleh karena itu, berbeda dengan budidaya tradisional di danau, kali ini ia beralih ke budidaya ikan di kolam terpal. Ia juga mengelola kualitas air dengan sistem filtrasi sirkulasi yang sesuai agar ikan loach dapat tumbuh dengan cepat, sehingga mengurangi laju penggembalaan. Dengan kolam seluas 1.000 m² , Bapak Dien melepaskan 600 ekor benih ikan. Setelah sekitar 8 bulan hingga 1 tahun, hasil panennya mencapai sekitar 1,2 ton ikan loach komersial, dikurangi biaya-biaya, dan menghasilkan keuntungan lebih dari 90 juta VND.

Bapak Dien menambahkan bahwa selama 2 bulan pertama pelepasan, ikan-ikan tersebut mengalami kerugian karena air dan lingkungan yang tidak familiar. Namun, pada bulan ke-3, kondisi mereka mulai stabil, dengan penggantian air sebulan sekali dan pemberian pakan dua kali sehari. Berat saat dipanen sekitar 5 ekor/kg, dengan harga beli pedagang sekitar 160.000 - 200.000 VND/kg, setelah dikurangi biaya-biaya lain, keuntungan yang diperoleh sekitar 80.000 VND/kg.
Menurut pejabat pertanian setempat, ikan loach merupakan ikan bernilai ekonomi tinggi, dagingnya lezat, disukai pasar, dan dikonsumsi dengan baik. Namun, ikan loach tidak mudah dipelihara karena dipengaruhi oleh banyak faktor seperti sumber air, cahaya, dan tingkat pH. Jika Anda menguasai teknik dan teknologinya, memelihara ikan loach cukup mudah. Pemilik hanya perlu memberi makan ikan dua kali sehari, pagi dan sore hari, dengan pakan dedak khusus. Sesekali, pemilik perlu menyalakan pompa oksigen untuk mensirkulasikan udara agar ikan loach dapat tumbuh dengan baik. Selain itu, suhu di kolam harus berkisar antara 26 - 28 derajat Celcius, pasang tabung bambu atau tabung plastik di kolam agar ikan berkumpul dalam kawanan, karena ikan ini suka hidup bergerombol.
Menurut sektor pertanian, bagi rumah tangga dengan lahan kecil, yang proaktif dan bersedia mempelajari model pertanian baru, memelihara ikan loach merupakan ide yang baik dan praktis yang membawa efisiensi ekonomi yang tinggi. Pada saat yang sama, dikatakan bahwa ini adalah model akuakultur air tawar yang dianggap berhasil. Mirip dengan sejumlah model pertanian lain di daerah yang juga membawa efisiensi seperti memelihara belut tanpa lumpur menggunakan sisa makanan yang dikombinasikan dengan memelihara ikan lele; model produksi benih belut, memelihara katak komersial dalam tangki... Dengan demikian, tidak hanya membantu petani mengakses spesies air tawar baru tetapi juga berkontribusi pada diversifikasi spesies akuakultur lokal, sejalan dengan tren populer saat ini dari pertanian hijau dan pengembangan ekonomi sirkular. Keberhasilan awal model budidaya ikan loach menggunakan teknologi sirkulasi air membuka langkah selanjutnya dalam meneliti dan mengembangkan model budidaya untuk jenis ikan lain seperti belut, ikan gobi, ikan gabus... menerapkan teknologi filtrasi sirkulasi air ke arah penghematan sumber daya air dan keberlanjutan.
Sumber: https://baolamdong.vn/raising-ca-chach-lau-bang-cong-nghe-tuan-hoan-nuoc-382920.html






Komentar (0)