Mengembangkan ekonomi kebun dengan model kebun

Bahasa Indonesia: Berdasarkan Keputusan Pelaksanaan No. 2054/QD-UBND tertanggal 8 Agustus 2022 dari Komite Rakyat Provinsi Quang Tri yang mengumumkan seperangkat kriteria untuk membangun kebun percontohan pedesaan baru di provinsi tersebut untuk periode 2022-2025, daerah dan sektor-sektor khusus telah berfokus pada pengarahan pembangunan kebun percontohan untuk mengembangkan ekonomi kebun, baik yang membawa efisiensi ekonomi yang tinggi, berkontribusi pada perubahan pola pikir ekonomi kebun banyak rumah tangga petani ke arah produksi komoditas, sekaligus menciptakan lingkungan pedesaan baru yang hijau, bersih dan indah, yang juga merupakan syarat untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat di daerah pedesaan. Oleh karena itu, di bawah arahan Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, Pusat Penyuluhan Pertanian Quang Tri telah membimbing para petani pada langkah-langkah teknis untuk membangun kebun percontohan secara sistematis dan efektif.

Mengembangkan kebun jeruk khusus di komune Cam Hieu, Cam Lo - Foto: TCL

Sebagai daerah semi pegunungan, kecamatan Hai Le, kota Quang Tri mempunyai areal kebun yang cukup luas, banyak rumah tangga mempunyai kebun beberapa sao, ada rumah tangga yang luasnya hampir satu hektar, tetapi sampai sekarang, kebanyakan penduduk menanam berbagai jenis pohon dalam satu kebun seperti pisang, nangka, jambu biji, mangga, teh... diselingi satu dengan yang lain dengan tujuan utama untuk memenuhi kebutuhan keluarga, efisiensinya tidak tinggi, dan tidak ada nilai komoditinya.

Dalam melaksanakan proyek restrukturisasi pertanian kota Quang Tri bersamaan dengan program target nasional pada pembangunan pedesaan baru, Komite Rakyat Komune Hai Le mengarahkan masyarakat untuk merenovasi kebun campuran dan berkoordinasi dengan unit khusus untuk membimbing masyarakat dalam membangun kebun percontohan.

Rumah tangga dengan luas 500 m² atau lebih memenuhi syarat untuk membangun kebun percontohan dan kebun yang terhubung dengan rumah tangga. Banyaknya rumah tangga yang terhubung menciptakan kondisi yang memudahkan penerapan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam membangun kebun dan sistem irigasi ilmiah.

Rumah tangga yang membangun kebun model diwajibkan menerapkan setidaknya satu kemajuan ilmiah dan teknis dalam produksinya; produk dari kebun model harus memenuhi standar keamanan pangan. Lingkungan lanskap harus memiliki pagar hijau atau pagar beton atau logam, dan kebun harus bersih dan indah.

Model pembangunan kebun percontohan di Hai Le dilaksanakan pada skala rumah tangga dan kelompok rumah tangga yang terkait dengan produksi di koperasi Nhu Le dan Tich Tuong dengan jumlah total rumah tangga peserta model sebanyak 13 rumah tangga, dengan luas areal 2 hektar.

Ketika mulai membangun kebun model, rumah tangga mendesain ulang kebun, mengkhususkan diri dalam budidaya untuk menghasilkan produk komoditas, menerapkan kemajuan ilmiah dan teknis, dan berproduksi secara organik untuk menghasilkan produk bersih. Hingga saat ini, rumah tangga yang berpartisipasi dalam model ini memiliki kebun yang dirancang dengan indah, menerapkan sistem irigasi ilmiah, dan area kebun yang cukup luas seperti rumah tangga: Ngo Thi Lai 5 sao, Nguyen Tri Minh 8 sao, Ho Phien 10 sao, Ho Chau 2 sao, Ho Sanh 2 sao...

Kebun percontohan ini telah dibangun selama lebih dari 3 tahun dengan tanaman utama jeruk bali hijau dan jeruk bali. Pohon-pohonnya tumbuh subur dan beberapa kebun sudah berbuah. Setelah 3 tahun, kebun jeruk bali hijau secara bertahap menutup tajuknya, dengan tinggi pohon mencapai 2,5-3 m.

Varietas jeruk bali berkulit hijau standar adalah varietas hasil okulasi, dengan asal-usul yang memenuhi TCVN 9302:2013. Pohon hasil okulasi memiliki daun yang sehat, hijau, dan bebas penyakit. Batang pohonnya lurus, kokoh, dan okulasinya rapat dan terhubung dengan baik.

Desain kebun dengan jarak tanam 5 x 5 m untuk jeruk bali berkulit hijau setara dengan 20 pohon/sao (400 pohon/ha); untuk jeruk 3,5 x 4 m setara dengan 36 pohon/sao (720 pohon/ha). Saat ini, varietas jeruk bali berkulit hijau menunjukkan daya adaptasinya terhadap lahan dan iklim di Hai Le, tumbuh subur, tahan hama dan penyakit, serta menghasilkan 4-6 tunas/tahun.

Jeruk bali berkulit hijau berbunga mulai Januari dan dipanen sekitar bulan Juli dan Agustus. Buahnya panjang dan bulat, berkulit hijau tua, berkulit tipis, berdaging merah muda, memiliki ruas-ruas jeruk bali yang indah dan kering, tanpa biji atau hanya berbiji sedikit, dan rasanya manis. Berat buahnya 1,2-1,5 kg. Varietas jeruk bali tumbuh cukup baik, tetapi pada tahap awal penanaman, tanaman ini dirusak oleh penggerek daun yang merusak daun dan tunas muda. Tunas-tunas muda dijaga dengan ketat oleh rumah tangga, sehingga pohon ini tumbuh dengan baik sejauh ini, dengan tinggi 1,8-2 m.

Selama proses pembangunan kebun percontohan di Hai Le, staf teknis dari Stasiun Penyuluhan Pertanian Kota Quang Tri senantiasa mendampingi para petani mulai dari memberikan arahan cara menanam, merawat, mencegah hama dan penyakit, hingga cara mengolah dan membuat kompos dari pupuk organik, serta merawat bunga dan buah.

Pohon ini kini mendekati akhir masa pertumbuhan dasarnya, memiliki laju pertumbuhan yang kuat, kebutuhan nutrisi yang tinggi, dan rentan terhadap hama dan penyakit. Staf teknis dari Balai Penyuluhan Pertanian Kota memberikan panduan lengkap tentang cara merawat dan mengendalikan hama dan penyakit di kebun secara efektif.

Berikan pupuk 4 kali setahun untuk merangsang pertumbuhan musiman, siram pohon selama musim kemarau, dan cegah hama penggerek daun, kutu daun, dan serangga lainnya merusak tunas baru. Staf teknis juga memandu petani tentang teknik pemangkasan untuk menciptakan kanopi yang indah dan rata bagi pohon dalam 3 tahun pertama siklus konstruksi dasar untuk memasuki masa panen buah.

Dari batang utama, sisakan hanya 3 cabang tingkat 1 yang tersebar di semua sisi pohon. Setelah cabang tingkat 1 mencapai panjang 30 cm, jepit bagian atasnya untuk membentuk 2-3 cabang tingkat 2 yang tersebar merata ke segala arah. Lanjutkan perawatan agar pohon bertunas dan mengembangkan cabang tingkat 3 dan 4 agar tajuknya rata dan bulat.

Pangkas cabang-cabang kecil, cabang berlebih, dan tunas rendah yang tumbuh di batang bawah secara teratur. Setelah sekitar 5 tahun, jeruk dan jeruk bali hijau di kebun contoh akan menghasilkan hasil panen yang stabil (diharapkan 1-1,5 ton/sao), menghasilkan pendapatan 15-20 juta VND/sao.

Selain kebun contoh yang menanam jeruk bali dan jeruk berkulit hijau, beberapa rumah tangga memilih menanam nangka, jambu biji, mangga, lengkeng... semuanya untuk produksi komoditas. Petugas penyuluhan pertanian juga dengan antusias membimbing mereka tentang cara memilih varietas, teknik penanaman, perawatan, dan pencegahan hama dan penyakit... sehingga semua kebun tumbuh subur.

Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Quang Tri Tran Can mengatakan: bimbingan bagi petani untuk membangun kebun model berjalan dengan baik.

Melaksanakan renovasi kebun campuran, membangun kebun percontohan untuk meningkatkan efisiensi ekonomi, dan menciptakan lanskap yang indah dalam pembangunan pedesaan baru. Kebun percontohan direplikasi di banyak daerah di provinsi ini untuk menghasilkan produk komoditas, yang merupakan salah satu sumber pendapatan tetap bagi petani.

Tran Cat Linh

Sumber: https://baoquangtri.vn/phat-trien-kinh-te-vuon-bang-mo-hinh-vuon-mau-186842.htm