Produk OCOP bintang 3, Beras Van Dai, dari Koperasi Layanan Pertanian Thieu Vien di komune Thieu Trung, laris di pasaran.
Setelah mentransformasikan model operasinya sesuai dengan Undang-Undang Koperasi tahun 2012, Koperasi Layanan Pertanian Thieu Vien di komune Thieu Trung tidak hanya berkinerja baik dalam pelayanan publik tetapi juga mempromosikan kegiatan pelayanan untuk meningkatkan efisiensi produksi dan bisnis. Secara khusus, koperasi ini mempromosikan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi benih padi dan sayuran serta mengembangkan keterkaitan produksi dan konsumsi bagi masyarakat setempat. Koperasi ini sangat dihargai oleh banyak bisnis dan mitra karena benih padi dan produk padi komersialnya. Sejak tahun 2021, ketika daerah tersebut menerapkan Program OCOP, koperasi secara bertahap menstandarisasi prosesnya untuk mengembangkan produk lokal unggulannya menjadi produk OCOP. Koperasi ini telah bekerja sama dengan petani untuk memproduksi 30 hektar padi Van Dai menggunakan varietas padi Japonica sesuai dengan proses OCOP.
Bapak Le Ba Dung, Ketua Dewan Direksi dan Direktur Koperasi, mengatakan: “Beras Van Dai diproduksi oleh kami menggunakan beras organik yang ditanam dengan metode RSI; beras tersebut dikeringkan dan diproses di lini teknologi modern dari bisnis afiliasi. Dengan kualitas unggul dan umpan balik pasar yang positif, kami telah memilihnya sebagai produk unggulan kami untuk membangun merek dan mengembangkannya menjadi produk OCOP. Pada awal tahun 2023, beras Van Dai menerima sertifikasi OCOP bintang 3.”
Diketahui bahwa, berkat kepatuhan terhadap proses dan standar produksi, beras Van Dai, melalui kemitraannya dengan bisnis perantara, telah berhasil diekspor ke pasar Jepang. Saat ini, dengan produksi 250 ton per musim tanam, koperasi tersebut tidak mampu memenuhi permintaan pasar, sehingga mereka memperluas area budidaya dan berencana untuk memperluas wilayah penanaman ke komune-komune tetangga.
Didirikan pada tahun 2003, Koperasi Pertanian Quang Phu di komune Xuan Tin telah melakukan diversifikasi kegiatan, termasuk irigasi, penyediaan bahan produksi pertanian, sanitasi lingkungan, budidaya bibit dalam nampan, dan distribusi produk pertanian untuk petani lokal. Namun, koperasi ini baru mendapatkan pengakuan pasar dan konsumen setelah berhasil mengembangkan produk pati singkong Quang Phu. Ini adalah produk OCOP bintang 3 dengan bahan baku yang bersumber dari tanaman unggulan daerah setempat. Sejak bergabung dengan program OCOP, koperasi terus memperluas skalanya, meningkatkan kualitas produk, dan melakukan diversifikasi pasar. Menurut direktur koperasi, Vu Van Vinh, "Selain fokus pada peningkatan kualitas dan pengemasan produk, koperasi juga telah mengintensifkan upaya pemasaran dan penjualan. Baru-baru ini, koperasi telah menandatangani kontrak untuk memasok produk ke banyak minimarket di dalam dan luar provinsi. Selain itu, sertifikasi OCOP telah mempermudah penjualan produk melalui saluran online." "Pendapatan tahunan produk pati singkong Quang Phu mencapai hampir 2 miliar VND."
Saat ini, koperasi telah membangun area produksi bahan baku seluas 5 hektar dan bermitra dengan rumah tangga lokal yang mencakup sekitar 20 hektar untuk mendukung produksi. Selain itu, koperasi berencana untuk berinvestasi lebih lanjut dalam mesin dan sistem pengemasan otomatis, menstandarisasi proses produksi, dan mengembangkan lebih banyak ruang pamer untuk memajang dan memperkenalkan produk-produknya.
Menurut survei singkat oleh Persatuan Koperasi Provinsi, banyak koperasi telah secara proaktif menerapkan teknologi dalam produksi, mendaftarkan merek dagang, membangun merek, dan mengembangkan produk OCOP untuk memasarkan barang, berkontribusi pada penciptaan lapangan kerja dan peningkatan pendapatan bagi anggota dan pekerja. Hingga Juli 2025, provinsi ini memiliki 134 koperasi yang telah mengembangkan 159 produk OCOP; banyak di antaranya telah diterima dengan baik dan sangat dihargai oleh pasar, seperti: produk bihun OCOP Thang Long bintang 4 dari Koperasi Jasa Produksi Bihun Thang Long; ketan wangi dari Koperasi Jasa Pertanian Vinh Thinh; kue beras Ha Lai dari Koperasi Jasa Pertanian Ha Lai... Berkat pengembangan produk OCOP, koperasi telah menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan tetap bagi puluhan pekerja dan menghubungkan pekerjaan musiman bagi ratusan pekerja lokal lainnya.
Bapak Le Hong Hai, Wakil Ketua Serikat Koperasi Provinsi, mengatakan: Setelah lebih dari 6 tahun mengkoordinasikan pelaksanaan Program OCOP, koperasi telah menegaskan peran mereka sebagai kekuatan inti, memimpin dalam membangun dan meningkatkan kualitas produk-produk utama di setiap daerah, terutama mengembangkan banyak produk berkualitas tinggi yang sangat dihargai oleh pasar. Melalui pengembangan produk OCOP, tidak hanya pendapatan dan keuntungan koperasi yang meningkat, tetapi posisi, reputasi, dan daya saing koperasi itu sendiri juga telah ditegaskan pada peta ekonomi kolektif dan peta OCOP seluruh negeri. Meskipun pengembangan produk OCOP baru di koperasi diperlukan, Serikat Koperasi Provinsi selalu membimbing koperasi untuk mempertahankan dan mengembangkan secara berkelanjutan produk-produk yang telah menerima sertifikasi OCOP.
Dalam periode mendatang, Persatuan Koperasi Provinsi akan terus berkoordinasi dengan departemen dan lembaga untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi koperasi dalam menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi; berpartisipasi dalam keterkaitan produksi yang terkait dengan konsumsi produk; dan membantu koperasi mengakses kebijakan dukungan negara. Persatuan Koperasi Provinsi juga akan terus melatih dan mengembangkan sumber daya manusia untuk koperasi; mendukung koperasi dalam transformasi digital, mengembangkan pertanian digital dan pertanian sirkular; serta menyelenggarakan studi banding praktis untuk belajar dari model koperasi yang sukses di provinsi lain guna bertukar dan berbagi pengalaman.
Teks dan foto: Le Hoa
Sumber: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-trong-cac-htx-256223.htm
Komentar (0)