Mengembangkan merek OCOP Ninh Thuan

Program Satu Komune Satu Produk (OCOP) telah menciptakan banyak dampak positif terhadap pembangunan ekonomi provinsi, terutama di daerah pedesaan, sehingga berkontribusi dalam peningkatan efektivitas dan penyebaran program.

Mempromosikan pengembangan produk OCOP

Untuk mendorong partisipasi aktif masyarakat dalam program OCOP, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menyarankan Komite Partai Provinsi dan Komite Rakyat Provinsi untuk mengeluarkan berbagai kebijakan dan pedoman. Khususnya, Komite Rakyat Provinsi menyetujui proyek tersebut dan menerbitkan rencana pengembangan produk OCOP di provinsi tersebut untuk periode 2018-2020 dan 2022-2025; mengusulkan 15 kelompok tugas dan solusi untuk mendorong dan mendukung koperasi, badan usaha, dan rumah tangga bisnis dalam menerapkan teknologi tinggi dalam produksi guna meningkatkan kualitas dan nilai produk OCOP; merencanakan kawasan produksi komoditas terkonsentrasi, membangun kawasan bahan baku pertanian yang mengarah pada produksi VietGAP, pertanian organik, dan ketertelusuran produk; membangun rantai produksi dan konsumsi...

Produk OCOP rumah tangga bisnis Xu Phan

di Pekan Promosi Lantai E-commerce Ninh Thuan . Foto: Anh Thi

Terkait sumber daya, sektor dan daerah mengintegrasikan dan menerapkan mekanisme dan kebijakan insentif, memobilisasi sumber daya untuk menghubungkan program OCOP dengan program dan proyek melalui modal pusat dan sumber daya legal lainnya. Oleh karena itu, lebih dari 50 miliar VND telah dialokasikan untuk mendukung organisasi ekonomi, koperasi, dan usaha kecil dan menengah (UKM) dalam membangun rantai nilai menuju ekonomi sirkular, OCOP hijau yang terkait dengan kawasan bahan baku yang stabil; mendukung penerapan teknologi baru dalam produksi, investasi dalam peralatan produksi modern; mempromosikan kegiatan promosi produk melalui pameran dagang, pameran dagang, dan membangun titik-titik pajangan, memperkenalkan produk OCOP yang terkait dengan pariwisata, kegiatan budaya, belanja, dan rute wisata langsung di fasilitas produksi.

Pada periode 2021-2025, provinsi ini menetapkan target untuk mencapai 120-140 produk OCOP yang mendapatkan pengakuan bintang 3 atau lebih, dengan 2-3 produk potensial bintang 5 yang diusulkan untuk penilaian pusat dan pengakuan di tingkat nasional. Setelah 4 tahun implementasi, dengan upaya dari semua tingkatan, departemen, cabang, dan subjek, hingga saat ini, provinsi kami telah memiliki 182 produk yang diakui (melebihi 130% dari rencana). Dari jumlah tersebut, 152 produk OCOP meraih bintang 3 dan 30 produk meraih bintang 4; 2 produk potensial bintang 5 adalah kecap ikan CaNa dengan kadar nitrogen 32 dan 42. Statistik menunjukkan, jika dibandingkan dengan tahun 2020, jumlah produk OCOP meningkat 2,6 kali lipat, jumlah subjek awal dari 18 subjek meningkat menjadi 77 subjek (4,3 kali lipat) dengan jumlah koperasi sebanyak 18 (23,7%), badan usaha sebanyak 29 (37,6%) dan badan usaha produksi dan rumah tangga usaha sebanyak 30 (38,9%).

Pemilahan apel di Kebun Anggur Ba Moi. Foto: Phan Binh

Daftar produk OCOP semakin beragam, kaya, berkualitas baik dan asal-usulnya dapat dilacak, dengan ciri khas nilai-nilai budaya, keunggulan sumber daya lokal. Terutama spesialisasi daerah, produk kerajinan berdasarkan kekuatan kondisi alam, bahan baku seperti: Anggur, apel, bawang, bawang putih, melon, asparagus hijau, lidah buaya, saus ikan, daging kambing, daging domba, rumput laut, garam, anggur pisang, cuka sari apel... hingga produk OCOP yang terkait dengan pengembangan layanan pariwisata pedesaan, budaya asli. Di antara produk-produk yang telah disertifikasi oleh OCOP, ada banyak produk yang telah diekspor ke luar negeri, terutama Canh Dong Viet Food Joint Stock Company yang mengekspor lidah buaya ke 20 negara berbeda termasuk pasar yang menuntut seperti: Korea, Eropa, Jepang, Amerika; CaNa Fish Sauce Company Limited telah diberikan sertifikasi FDA oleh AS dan sedang menyelesaikan prosedur untuk mengekspor ke pasar ini.

Memperkuat digitalisasi, mendorong komersialisasi

Memanfaatkan keunggulan e-commerce, saluran yang efektif untuk mempromosikan dan mengonsumsi produk di dalam dan luar negeri, entitas OCOP saat ini sedang mendekati dan menegaskan bahwa "go public" adalah prioritas utama untuk memperluas pasar serta meningkatkan daya saing. Menurut Bapak Tran Quoc Sanh, Wakil Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan, dalam kegiatan promosi perdagangan dan menghubungkan konsumsi produk OCOP, industri berfokus pada penerapan sejumlah solusi seperti: memprioritaskan sumber daya untuk kegiatan promosi perdagangan, mempromosikan dan menghubungkan konsumsi produk OCOP di pasar domestik dan ekspor utama; diversifikasi saluran promosi perdagangan, terutama e-commerce; mengusulkan kepada Kementerian Perindustrian dan Perdagangan untuk menggelar kegiatan promosi konsumsi produk regional; berfokus pada penyelenggaraan acara untuk mempromosikan dan merangsang konsumen di dalam dan luar provinsi melalui festival, pameran dagang, kampanye, pasar barang Vietnam, dll.

Berkat keterhubungan sektor Perindustrian dan Perdagangan, sebagian besar produk OCOP dan produk industri pedesaan khas provinsi ini telah didistribusikan ke jaringan supermarket dan toko swalayan di seluruh negeri: AEON, MM Mega Market, Saigon Co.op, WinMart, WinMart+... Untuk lantai perdagangan e-commerce provinsi (http://sanphamninhthuan.com), saat ini terdapat lebih dari 300 produk dari 92 unit, di mana 123 produk OCOP dari 50 entitas telah didukung untuk dipasarkan. Selain itu, produk OCOP khas Ninh Thuan juga telah berpartisipasi di lantai perdagangan domestik dan mancanegara seperti: Voso, Postmart, Sendo, Shopee, Lazada, Alibaba, Amazon, dan hadir di titik-titik pengenalan dan penjualan produk OCOP di provinsi ini.

Para wisatawan datang untuk mengunjungi dan membeli produk-produk khas Ninh Thuan di kebun anggur Thai An (Ninh Hai). Foto: VM

Selain itu, untuk memastikan konsumsi produk OCOP yang stabil dan memperluas pasar, Komite Rakyat Provinsi berfokus pada peningkatan konsumsi barang melalui kegiatan budaya dan pariwisata: Festival Anggur Ninh Thuan, Festival Makanan, Festival Selancar Layang Internasional...

Banyak bisnis dan entitas OCOP telah secara proaktif berinvestasi dalam membangun situs web, halaman penggemar, dan menyewa agensi media untuk mempromosikan citra mereka... Ibu Tran Gia Minh Chau, pemilik bisnis Xu Phan (Phan Rang - Kota Thap Cham), mengatakan: Saat ini, selain metode penjualan tradisional, penjualan melalui saluran e-commerce menyumbang lebih dari 60% pangsa pasar kami. Menerima pesanan melalui Zalo, Facebook, stan penjualan langsung, dan situs web semakin menjadi pekerjaan rutin bagi Xu Phan. Oleh karena itu, selain berinvestasi pada sumber daya manusia produksi langsung, fasilitas ini juga berfokus pada investasi sumber daya manusia yang bertanggung jawab di bidang ini dan kolaborator penjualan daring.

Agar program OCOP dapat berkembang secara berkelanjutan dan menciptakan momentum bagi pembangunan ekonomi pedesaan, diperlukan banyak faktor, mulai dari dukungan semua tingkatan, departemen, cabang, dan daerah, hingga upaya dan tekad setiap pelaku. Dalam jangka panjang, sektor fungsional perlu berfokus pada penerapan regulasi manajemen produk OCOP secara ketat; memperkuat manajemen mutu produk setelah dievaluasi dan diperingkat; mempromosikan propaganda dan panduan tentang implementasi OCOP, terutama untuk organisasi tingkat komune dan kota. Terus melaksanakan proyek-proyek secara efektif untuk mengelola dan mengembangkan produk-produk spesifik yang dilindungi untuk mendukung pengembangan produk OCOP di provinsi tersebut. Dan yang lebih penting, koperasi, perusahaan, rumah tangga bisnis, dan perusahaan produksi perlu berfokus pada pengembangan produksi komoditas, memenuhi output, terus menjaga dan meningkatkan kualitas, keseragaman, dan stabilitas produk saat memasok ke pasar.

Tuan Thi

Sumber