Buah naga di luar musim harganya empat kali lipat lebih mahal.

Keterangan foto — Petani di komune Tan Thuan Binh, provinsi Dong Thap , merawat tanaman buah naga. Foto: Cong Tri/TTXVN.

Menurut laporan, pedagang grosir buah naga saat ini membeli buah naga dengan harga 37.000 VND/kg (grade 1), 32.000 VND/kg untuk grade 2, 26.000 VND/kg untuk grade 3, dan 20.000 VND/kg untuk grade 4; sedangkan buah yang kualitasnya di bawah standar (dibeli untuk jus atau biji) dibeli dengan harga 16.000 VND/kg. Dua bulan lalu, buah naga grade 1 dibeli oleh pedagang dengan harga 9.000 VND/kg, sedangkan grade 2 dan 3 hanya 5.000-6.000 VND/kg.

Menurut para petani, buah naga saat ini mahal karena buah naga di luar musim panen tahun ini menghasilkan lebih sedikit buah, sehingga pasokan lebih rendah daripada permintaan. Selain itu, budidaya di luar musim panen tahun ini terdampak negatif oleh kondisi cuaca (badai, depresi tropis), yang menyebabkan tingkat pembungaan rendah dan wabah penyakit, sehingga kualitas buah tidak memenuhi standar ekspor. Musim panen utama buah naga berlangsung dari Maret hingga pertengahan September. Setelah panen utama, para petani terus merawat kebun mereka untuk mempersiapkan produksi di luar musim panen (mendorong pembungaan di luar musim panen dengan menggunakan pencahayaan buatan).

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Provinsi Dong Thap, wilayah tersebut telah mengembangkan area budidaya buah naga khusus untuk ekspor seluas hampir 9.400 hektar, dengan panen tahunan hampir 272.000 ton buah, yang terkonsentrasi di desa-desa bagian timur provinsi yang terletak di zona air tawar Go Cong, termasuk desa Cho Gao, An Thanh Thuy, My Tinh An, Dong Son, Vinh Binh, dan Go Cong. Dari jumlah tersebut, area produksi buah naga menurut standar VietGAP sekitar 2.200 hektar, dan menurut standar GlobalGAP lebih dari 300 hektar. Desa-desa tersebut saat ini memiliki 64 kode area budidaya berorientasi ekspor yang mencakup 2.030,63 hektar yang memasok pasar seperti Tiongkok, Korea Selatan, Amerika Serikat, Australia, dan Selandia Baru, bersama dengan 5 kode fasilitas pengemasan buah naga.

Menurut Bapak Nguyen Cong Thanh, Ketua Komite Rakyat Komune Tan Thuan Binh, Provinsi Dong Thap, buah naga dari Cho Gao (dahulu Distrik Cho Gao, Provinsi Tien Giang , sekarang Komune Tan Thuan Binh, Provinsi Dong Thap) telah diberikan perlindungan merek dagang kolektif oleh Kantor Kekayaan Intelektual. Ini dianggap sebagai paspor penting bagi buah naga Provinsi Dong Thap untuk menembus pasar yang menuntut di seluruh dunia.

Komite Rakyat Komune Tan Thuan Binh membimbing dan menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi koperasi dan pelaku usaha untuk bekerja sama dengan petani buah naga guna menciptakan produk bernilai tinggi, meningkatkan omset ekspor, dan mengatasi hambatan teknis perjanjian perdagangan, dengan tujuan menjangkau pasar konsumen yang lebih besar melalui jalur ekspor resmi.

Di daerah pertanian khusus, masyarakat setempat membentuk koperasi dan kelompok produksi untuk menyatukan petani, memberikan pelatihan, dan mentransfer teknik pertanian sesuai dengan standar GAP untuk menghasilkan produk yang aman dan dapat dilacak. Mereka juga meningkatkan promosi produk dan perdagangan komoditas pertanian... bertujuan untuk meningkatkan rantai nilai produk buah naga dan berkontribusi pada pembangunan berkelanjutan industri buah naga.

Di komune Tan Thuan Binh, provinsi Dong Thap, Koperasi Pertanian Bersih Hung Thinh Phat telah membangun area budidaya buah naga sesuai dengan standar VietGAP dan Global GAP, dengan 39 anggota yang berpartisipasi dalam produksi di 8 kelompok koperasi di dusun-dusun komune Tan Thuan Binh. Total luas lahan kebun anggota koperasi adalah 132 hektar, yang menanam varietas buah naga berdaging putih, berdaging merah, dan merah muda keunguan.

Menurut Nguyen Trung Quy, Direktur Koperasi Pertanian Bersih Hung Thinh Phat, koperasi tersebut memproses rata-rata 60-100 ton buah naga dan lebih dari 60 ton buah lainnya setiap bulan untuk diekspor ke Jepang, AS, Korea Selatan, Tiongkok, dan negara-negara lain, serta memasok supermarket dan pusat perbelanjaan di seluruh negeri. Hal ini berkontribusi untuk memastikan pasar yang stabil bagi anggota koperasi dan petani buah naga di daerah tersebut.

Di komune My Tinh An, provinsi Dong Thap, Koperasi Thien Phuc saat ini memiliki 175 anggota dan 245 hektar lahan budidaya buah naga sesuai standar VietGAP. Untuk berkontribusi pada pengembangan dan peningkatan rantai nilai buah naga, Koperasi Thien Phuc telah berinvestasi pada mesin pengering dan pemanggang untuk menghasilkan produk kering dari buah naga dan buah-buahan lain seperti pomelo dan srikaya. Saat ini, Koperasi Thien Phuc memiliki dua produk – buah naga berkulit kuning dan buah naga kering – yang telah mencapai status OCOP bintang 3, dan permen bergizi yang terbuat dari biji buah naga sedang dalam proses sertifikasi sebagai produk OCOP.

Bapak Nguyen Huu Phuc, direktur Koperasi Thien Phuc di komune My Tinh An, provinsi Dong Thap, menyampaikan bahwa menciptakan rantai nilai produk dari buah naga sebagai komoditas unggulan membantu mengurangi situasi "panen melimpah, harga rendah" bagi petani buah naga, berkontribusi pada pembangunan berkelanjutan dan meningkatkan nilai produk pertanian di daerah tersebut secara umum, dan buah naga secara khusus.

Dalam rangka menerapkan "Rencana Pengembangan Buah Naga hingga 2025," Provinsi Dong Thap berfokus pada penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk meningkatkan kualitas dan daya saing buah naga di pasar ekspor. Pada saat yang sama, Provinsi Dong Thap juga mengajak dan mendorong bisnis pengolahan untuk berinvestasi dalam pembangunan pabrik guna memproduksi berbagai produk olahan dari buah naga, yang berkontribusi dalam mengatasi surplus selama musim panen puncak.

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Provinsi Dong Thap, hingga saat ini, Provinsi Dong Thap memiliki lebih dari 2.300 hektar lahan buah naga yang tersertifikasi memenuhi standar GAP, bersama dengan 33 kode area tanam untuk ekspor ke pasar Tiongkok (5.493 hektar) dan 92 kode area tanam untuk ekspor ke Jepang, Amerika Serikat, Korea Selatan, dan Australia (1.271 hektar).

Komentar (0)