Menemukan solusi untuk mengisi “kesenjangan” sumber daya manusia berkualitas tinggi di industri pariwisata

Kinhtedothi - Perekonomian perlahan pulih, dan industri pariwisata domestik juga mulai menunjukkan tanda-tanda perbaikan. Namun, bisnis di industri bebas asap rokok ini menghadapi tantangan serius akibat kurangnya sumber daya manusia berkualitas tinggi.

Bisnis kekurangan sumber daya manusia yang berkualitas tinggi

Menurut Badan Pariwisata Nasional, industri pariwisata negara ini telah menerima 12,7 juta wisatawan mancanegara sejak awal tahun, meningkat 43% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Diperkirakan hingga akhir tahun, jumlah wisatawan mancanegara ke Vietnam akan terus meningkat, sehingga mencapai target 17-18 juta wisatawan mancanegara tahun ini.

Faktanya, meskipun jumlah wisatawan internasional meningkat pesat, bisnis pariwisata menghadapi kekurangan sumber daya manusia untuk melayani wisatawan. Seorang perwakilan dari Viet Tourism Media Joint Stock Company menyampaikan bahwa sejak awal tahun, jumlah pengunjung di semua pasar telah meningkat hampir 30% dibandingkan periode yang sama di tahun 2023. Namun, yang menjadi masalah bagi agen perjalanan ini adalah kurangnya sumber daya manusia hingga 20% di banyak departemen, tetapi saat ini tidak dapat merekrut pekerja berkualitas tinggi.

Staf Hotel Daewoo Hanoi membersihkan kamar untuk menyambut tamu. Foto: Hoai Nam

Demikian pula, meskipun ada kebutuhan untuk merekrut 20 pekerja di berbagai posisi, Perusahaan Pariwisata Hong Hoa belum merekrut cukup banyak. Direktur Perusahaan Pariwisata Hong Hoa, To Anh Hong, mengatakan bahwa untuk memenuhi permintaan tenaga kerja, perusahaan bersedia merekrut lulusan baru tanpa pengalaman. Yang penting, kandidat hanya perlu memiliki antusiasme dan hasrat di bidang ini. Namun, meskipun musim puncak menyambut wisatawan internasional di akhir tahun semakin panas, perusahaan belum merekrut cukup personel untuk memenuhi kebutuhan ekspansi dan pengembangan.

Mengenai sumber daya manusia berkualitas tinggi di industri pariwisata, Wakil Presiden Tetap Asosiasi Pariwisata Vietnam, Cao Thi Ngoc Lan, mengatakan: Vietnam kekurangan banyak tenaga pariwisata, terutama tenaga terampil, terutama selama periode puncak seperti liburan dan Tet. Ketimpangan sumber daya manusia antarwilayah telah menyebabkan banyak daerah mengalami pertumbuhan wisatawan yang pesat, tetapi kualitas layanannya lebih rendah dibandingkan daerah lain dan tidak stabil.

Pemandu wisata mengajak wisatawan mengunjungi Jembatan Beratap Jepang (Hoi An). Foto: Hoai Nam

Menurut Badan Pariwisata Nasional Vietnam, industri pariwisata saat ini membutuhkan sekitar 485.000 tenaga kerja di sektor akomodasi wisata dengan kapasitas lebih dari 70%. Diperkirakan pada tahun 2025, negara ini akan memiliki 950.000-1.050.000 kamar akomodasi dan 1,3-1,45 juta kamar pada tahun 2030. Dengan demikian, pada tahun 2025, sektor akomodasi wisata akan membutuhkan sekitar 800.000 tenaga kerja, dan pada tahun 2030 akan mencapai lebih dari 1 juta tenaga kerja, dengan rata-rata tambahan 60.000 tenaga kerja per tahun. Namun, sekolah hanya melatih sekitar 20.000 siswa setiap tahunnya, yang mana proporsi tenaga kerja profesional hanya mencapai 43% dari total tenaga kerja pariwisata.

Sekolah bekerja sama dengan dunia usaha untuk memecahkan masalah sumber daya manusia

Saat ini, untuk mengatasi masalah sumber daya manusia, pelaku usaha pariwisata cenderung "mandiri" dalam menyelesaikan masalah tersebut. Namun, para pakar pariwisata meyakini bahwa untuk memiliki sumber daya manusia pariwisata yang berkualitas tinggi, diperlukan "jabat tangan" antara sekolah dan pelaku usaha.

Menurut Ketua Asosiasi Pelatihan Pariwisata Vietnam, Prof. Dr. Dao Manh Hung, saat ini terdapat 195 lembaga pelatihan pariwisata di seluruh negeri, setiap tahun lembaga-lembaga ini melatih sekitar 20.000 siswa, jumlah pekerja dengan gelar universitas dan pascasarjana hanya mencapai 9,7% dan hanya 43% dari total jumlah pekerja yang dilatih dalam pariwisata profesional.

Pemandu wisata mengajak wisatawan Korea berkeliling Hanoi. Foto: Hoai Nam

Menjelaskan alasan mengapa Vietnam kekurangan sumber daya manusia berkualitas tinggi, Kepala Departemen Pariwisata (Universitas Teknologi Asia Timur) Associate Professor, Dr. Duong Duc Thang mengatakan bahwa metode pelatihan tradisional tidak lagi sesuai dengan standar dan tuntutan industri pariwisata yang semakin tinggi.

"SDM pariwisata saat ini tidak hanya membutuhkan kemampuan berbahasa asing, tetapi juga pemanfaatan teknologi dan keterampilan yang baik untuk membangun produk sesuai standar kualitas tinggi. Sementara itu, banyak mahasiswa yang menempuh pendidikan di fakultas pariwisata tidak mampu bersaing dengan mahasiswa yang belajar bahasa asing setelah lulus karena kemampuan komunikasi yang buruk dengan orang asing," analisis Bapak Thang.

Untuk memiliki sumber daya manusia berkualitas tinggi, para pakar pariwisata sepakat bahwa sektor pendidikan dan pariwisata perlu memiliki standar tersendiri dalam melatih sumber daya manusia berstandar internasional agar lembaga pelatihan dapat menyesuaikan diri untuk membangun metode pelatihan yang tepat. Di saat yang sama, perlu ada "jabat tangan" antara sekolah dan pelaku usaha dalam proses pelatihan.

Direktur Lembaga Penelitian Pengembangan Pariwisata Nguyen Anh Tuan mengatakan, untuk menjaga pembinaan sumber daya manusia yang bermutu, maka dunia usaha dituntut untuk proaktif menjalin keterhubungan dan ikut serta dalam pembinaan sumber daya manusia yang bermutu dengan sistem pelatihan dalam dan luar negeri.

Di sisi lain, lembaga pelatihan harus menarik investasi dalam sistem pelatihan, fasilitas, dan staf pengajar; menggabungkan pengetahuan baru tentang jenis pariwisata baru ke dalam program pelatihan... Pada saat yang sama, Negara harus memiliki kebijakan untuk menarik dan mendorong pekerja pariwisata berpengalaman yang telah berganti karier untuk kembali bekerja.

Koki Hotel Daewoo Hanoi menyiapkan hidangan untuk tamu. Foto: Hoai Nam

Mengenai kegiatan untuk mendukung bisnis dalam memulihkan sumber daya manusia, Direktur Departemen Pariwisata Hanoi Dang Huong Giang mengatakan: Departemen Pariwisata Hanoi telah mengusulkan agar Komite Rakyat Hanoi fokus pada peningkatan hubungan dan kerja sama dengan organisasi pendidikan pariwisata internasional dalam arah pemilihan profesi kerja sama pendidikan yang sesuai.

Selain itu, Hanoi berinovasi dalam metode dan program pengajaran dan pembelajaran untuk memastikan keberagaman dan fleksibilitas dalam penyampaian informasi, dengan memanfaatkan teknologi baru dalam proses pengajaran; memperkuat sosialisasi dan memobilisasi sumber daya untuk mengembangkan SDM pariwisata berkualitas tinggi di Hanoi. "Faktor terpenting adalah memperkuat hubungan "3 rumah": Negara - Sekolah - Perekrut SDM pariwisata berkualitas tinggi di Hanoi," tegas Ibu Dang Huong Giang.

Selain menggalakkan pelatihan, para pakar pariwisata juga berpendapat bahwa perlu ada kebijakan untuk menarik dan mendorong sumber daya manusia pariwisata berpengalaman dengan keterampilan vokasional yang telah berganti pekerjaan untuk kembali bekerja.

Kepala Kelompok Riset Manajemen Pariwisata dan Perhotelan (Universitas RMIT), Dr. Nuno Ribeiro, menyarankan agar dalam waktu dekat, prioritas diberikan pada pengembangan dan penerapan program pelatihan sumber daya manusia pariwisata yang terstandarisasi sesuai dengan standar ketenagakerjaan regional dan internasional. "Untuk mengisi kesenjangan kekurangan sumber daya manusia pariwisata jangka pendek, perusahaan dapat merekrut pekerja baru dari industri terkait untuk pelatihan," saran Bapak Nuno Ribeiro.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/tim-loi-giai-lap-lo-hong-nhan-luc-chat-luong-cao-nganh-du-lich.html