1. Air
Mot Hoi An - dipenuhi dengan identitas Vietnam, halus hingga ke setiap daun teratai (Sumber foto: Dikumpulkan)
Jika berbicara tentang camilan di Hoi An, jangan lewatkan Nuoc Mot - minuman herbal terkenal dengan rasa yang menyegarkan dan menyehatkan. Terbuat dari bahan-bahan alami seperti daun teratai kering, akar manis, kayu manis, krisan, dan sebagainya, Nuoc Mot menghadirkan rasa manis, aroma yang ringan, dan efektif membantu mendinginkan badan. Tak hanya menyegarkan, minuman ini juga menjadi ciri khas kuliner Hoi An, yang menarik wisatawan untuk menikmatinya sambil menyusuri jalan-jalan kuno.
- Harga referensi: 12.000 VND/cangkir
- Tempat yang disarankan untuk menikmati: Mot Hoi An - 150 Tran Phu, Kota Hoi An, Quang Nam
2. Banh Vac
Spesialisasi Banh Bao dan Banh Vac Hoi An - Kota Tua Hoi An (Sumber foto: Dikumpulkan)
Banh vac, juga dikenal sebagai "mawar putih", adalah salah satu camilan di Hoi An yang disukai banyak wisatawan. Kue ini memukau dengan kulitnya yang lembut dan halus, dilapisi tepung beras, dengan isian udang dan daging yang kaya rasa, berpadu dengan saus ikan asam manis. Saat menikmatinya, pengunjung akan merasakan aroma lengket kulit kue dan rasa lemak yang kaya dari isian di dalamnya. Berkat rasanya yang lembut dan tampilannya yang cantik, Banh vac tidak hanya menarik wisatawan tetapi juga menjadi simbol kuliner kota kuno Hoi An.
Harga referensi: 50.000 - 70.000 VND/makanan
Tempat-tempat yang disarankan untuk dinikmati:
- Restoran Trong Com - Jalan Bach Dang 92, Minh An, Hoi An
- Restoran Mawar Putih - 533 Hai Ba Trung, Cam Pho, Kota Tua Hoi An
- Pedagang kaki lima di kota tua, pasar Hoi An
3. Teh Xi
Che Xi (Sumber gambar: Dikumpulkan)
Hoi An tak hanya terkenal dengan pemandangannya yang indah, tetapi juga menarik wisatawan dengan camilan khasnya, termasuk Che Xi. Hidangan penutup ini terbuat dari wijen hitam, gula, tepung tapioka, dan sedikit jahe pedas, menghadirkan rasa hangat dan nikmat, sangat cocok untuk sore yang dingin. Che Xi adalah perpaduan sempurna antara kesederhanaan dan keunikan kuliner kota kuno ini. Secangkir chè hangat di kawasan kuno Hoi An akan membuat Anda merasa hangat dan seperti tenggelam dalam suasana pedesaan yang autentik di kota ini.
Harga referensi: 10.000 VND/cangkir
Tempat-tempat yang disarankan untuk menikmati teh Xi di Hoi An:
- Sup Manis Xi Ma Phu - Di seberang 108 Nguyen Truong To, Hoi An
- Toko Xiu Che - 157 Tran Hung Dao, Cam Pho, Hoi An
Dengan hidangan penutup Xi ini, Anda akan memahami bahwa Hoi An bukan hanya tujuan ideal bagi mereka yang mencintai keindahan kuno tetapi juga tempat yang menghadirkan pengalaman kuliner unik, sehingga membuat perjalanan Anda lebih lengkap.
4. Kue mangga Hoi An
Kue mangga Hoi An tak hanya camilan populer, tetapi juga bagian dari kenangan masa kecil masyarakat Hoi An. Dengan kulit luar lembut yang terbuat dari tepung ketan dan isian kacang yang dicampur gula dan wijen sangrai, kue mangga menciptakan perpaduan sempurna antara rasa manis dan aroma khas. Meski sederhana, kue ini selalu memikat hati setiap kali dinikmati, terutama saat dinikmati bersama teman dan sambil bercerita.
Harga referensi: 5.000 VND/buah
Alamat yang disarankan untuk menikmati kue mangga Hoi An:
- Kue Mangga Nyonya 4 Beli: No. 30/2 Jalan Tran Hung Dao, Hoi An
- Pasar Hoi An: 90 Tran Phu, Distrik Minh An, Kota Hoi An, Quang Nam
- Kue Mangga Jembatan Kayu: Dekat Jembatan Tertutup Jepang Hoi An
5. Tabung krim
Berbicara tentang camilan di Hoi An, mustahil untuk tidak menyebut es krim tabung – camilan sederhana namun lezat. Hidangan ini, yang mengingatkan kenangan masa kecil banyak orang, dengan stik es krim kecil yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti santan dan kacang hijau. Es krimnya dingin, kaya rasa, dan lumer di mulut, menghadirkan sensasi yang menyenangkan, terutama di hari-hari musim panas yang terik di kota tua. Es krim tabung yang lezat ini tak hanya menjadi cara yang asyik untuk menyegarkan diri, tetapi juga pengalaman kuliner khas Hoi An.
Harga referensi: 10.000 - 15.000 VND/batang
Tempat-tempat yang disarankan untuk menikmati es krim lezat di Hoi An:
- Mrs. Lu's Ice Cream Tube: 15 Phan Chau Trinh, Hoi An
- Tabung Es Krim Co Kam: 14 Tan Da, Hoi An
Selain es krim, Hoi An juga memiliki banyak makanan ringan istimewa lainnya, tujuan ideal bagi mereka yang gemar menjelajahi makanan jalanan unik di kota kuno ini.
6. Banh beo
Banh beo (Sumber gambar: Dikumpulkan)
Saat membicarakan camilan di Hoi An, kita tak bisa tak menyebut banh beo - hidangan khas yang kental dengan cita rasa tradisional kota tua. Banh beo yang mungil dan cantik ini dikukus hingga lembut dan halus, dilapisi udang goreng renyah dan kulit babi berlemak, menciptakan perpaduan sempurna. Saat menyantapnya, cukup tambahkan sedikit saus ikan asam manis, Anda akan merasakan perpaduan rasa asin, manis, dan renyah yang nikmat. Setiap mangkuk banh beo merupakan bagian dari kenangan kuliner Hoi An, ringan namun kaya rasa.
Harga referensi: 3.000 - 5.000 VND/cangkir
Tempat makan yang disarankan:
- Sudut jalan Dinh Tien Hoang dan Hoang Van Thu, Distrik Minh An
- Kue Beras Co Xe: 613 Nguyen Tat Thanh, Thanh Ha
- Banh beo bukan hanya camilan lezat tetapi juga bagian tak terpisahkan dari perjalanan menemukan kuliner Hoi An.
Dengan keragaman dan kekayaan setiap camilannya, Hoi An selalu menjadi destinasi menarik bagi para pencinta kuliner. Jajanan kaki lima tak hanya untuk mengisi perut, tetapi juga cara untuk mengenal lebih jauh budaya, sejarah, dan masyarakat di sini. Baik Banh Mi Phuong yang harum maupun Cao Lau yang lezat, setiap hidangannya menghadirkan pengalaman tak terlupakan bagi para pengunjung. Jangan lupa luangkan waktu untuk menikmati camilan di Hoi An agar perjalanan Anda semakin lengkap!
Sumber: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-vat-o-hoi-an-v16933.aspx
Komentar (0)