Perkebunan sayuran hidroponik menerapkan teknologi tercanggih dari Israel

QUANG NINH 188 Green farm menghabiskan 15 miliar VND untuk membangun 12 rumah kaca untuk menanam sayuran hidroponik dan buah-buahan segala jenis dengan teknologi hidroponik resirkulasi tercanggih dari Israel dan Belanda.

Saat ini, 188 Green Farm memproduksi 300 ton sayur dan buah per tahun. Foto: Nguyen Thanh.

Pada tahun 2016, Perusahaan Saham Gabungan Investasi dan Perdagangan Konstruksi 188 (Kelurahan Mao Khe, Kota Dong Trieu, Provinsi Quang Ninh) berinvestasi dalam pembangunan model pertanian berteknologi tinggi yang disebut "188 Green Farm". Perusahaan membangun 12 rumah kaca untuk menanam sayuran hidroponik, berbagai buah dan sayuran dengan luas 1,5 hektar dan 1 hektar untuk menanam buah dan sayuran di lahan. Total biaya investasi awal adalah 15 miliar VND.

Bapak Phan Minh Hieu, Wakil Direktur Perusahaan, mengatakan bahwa 188 Green farm memiliki modal investasi yang besar untuk produksi, peralatan, benih, media tanam, nutrisi, penanaman, perawatan, pemanenan, proses pengemasan... semuanya diimpor, menggunakan teknologi hidroponik resirkulasi asli, teknologi sayuran hidroponik tercanggih dari Israel dan Belanda.

Khususnya, tanaman ditanam di rumah kaca dan rumah jaring, sehingga produknya hampir bebas dari hama dan penyakit, serta tidak terlalu terpengaruh oleh suhu dan cahaya yang merugikan. Sebaliknya, ini adalah lingkungan hidup yang paling aman, paling cocok untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

"Khususnya, tanaman menerima nutrisi dari aliran air yang bersirkulasi. Jumlah nutrisi secara aktif dicampur dan dikoordinasikan oleh unit sesuai dengan proses produksi standar, sehingga kelebihan atau kekurangan nutrisi dapat diminimalkan. Dengan demikian, ketika produk dirilis ke pasar, produk tersebut dijamin aman bagi kesehatan konsumen," tegas Bapak Hieu.

Formula nutrisi dihitung berdasarkan analisis sampel air, sampel tanah, dan sampel substrat untuk menghasilkan nutrisi lengkap yang paling sesuai dengan kebutuhan pertumbuhan tanaman. Dengan teknik di atas, sayuran diberikan semua nutrisi yang dibutuhkan melalui inspeksi dan pemantauan sumber nutrisi sesuai proses, diisolasi dari patogen, pupuk kimia, sumber air yang tercemar, dan menghindari racun dari bahan kimia. Nutrisi diganti secara berkala setiap bulan.

188 Green Farm menggunakan teknologi modern dalam perawatan sayuran dan umbi-umbian. Foto: Nguyen Thanh.

Untuk lahan seluas 1 hektar yang ditanami sayur dan buah, menurut Bapak Hieu, lahan untuk produksi sayur yang aman tidak boleh terdampak limbah industri, dan tidak terkontaminasi bahan kimia yang beracun bagi manusia dan lingkungan. Sumber nutrisi untuk menyiram tanaman dimanfaatkan dari nutrisi hidroponik yang bersirkulasi.

Jumlah pupuk didasarkan pada standar spesifik yang ditetapkan dalam proses produksi setiap jenis sayuran. Air irigasi berasal dari sumur yang disaring melalui sistem penyaringan. Benih juga dipilih dengan asal yang jelas.

Produk utama di pertanian 188 Green adalah sayur-sayuran seperti selada hijau, selada ungu, selada mentega, selada kaca, selada Batavia, bayam air, sawi hijau, kubis manis, sawi hijau, bayam, rami, bayam Malabar, bayam... Buah-buahan dan sayur-sayuran meliputi mentimun, melon, tomat, terong, paprika, kacang hijau, wortel, labu, kentang, kohlrabi, kubis, kembang kol.

Pasar utama untuk 188 produk Green Farm adalah restoran, hotel, toko sayur dan buah bersih, sekolah, pabrik di area tersebut, sistem supermarket Vinmart; sistem Go; sistem Intermex; sistem Lotte di provinsi Quang Ninh .

Bapak Tran Van Thuc, Kepala Departemen Budidaya dan Perlindungan Tanaman Provinsi Quang Ninh, mengatakan bahwa provinsi tersebut tengah menggalakkan penerapan bioteknologi, material baru, mekanisasi, otomasi, teknologi irigasi hemat air, serta penerapan capaian ilmiah , teknologi baru, dan pertanian cerdas dalam produksi pertanian.

Selain itu, mendorong produksi dan pemanfaatan varietas tanaman dan hewan baru dengan produktivitas dan kualitas tinggi, adaptif terhadap perubahan iklim, serta memiliki ketahanan tinggi terhadap hama dan penyakit tanaman dan penyakit ternak; mendorong penerapan proses produksi yang aman dan berkualitas. Perluasan skala lahan dan hasil produksi produk yang inovatif sesuai standar organik.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trang-trai-rau-thuy-canh-ap-dung-cong-nghe-tien-tien-nhat-cua-israel-d394259.html