Pada tanggal 21 November di Kota Can Tho, Dewan Pengelola Kawasan Pertanian Berteknologi Tinggi Kota Ho Chi Minh berkoordinasi dengan Dewan Pengelola Kawasan Pertanian Berteknologi Tinggi Hau Giang untuk menyelenggarakan lokakarya bertema "Mengembangkan Pertanian Berteknologi Tinggi untuk Adaptasi Perubahan Iklim". Lokakarya ini dihadiri dan dipandu oleh para pemimpin Komite Rakyat Kota Ho Chi Minh, Komite Rakyat Kota Can Tho, serta perwakilan kementerian, pakar, ilmuwan, pelaku usaha, dan petani di wilayah tersebut.
Lokakarya “Mengembangkan pertanian berteknologi tinggi untuk beradaptasi dengan perubahan iklim”. Foto: Le Hoang Vu.
Lokakarya ini bertujuan untuk menciptakan forum koneksi multidimensi antara manajer, ilmuwan , pebisnis, dan petani untuk berbagi pengalaman, memperkenalkan teknologi baru, dan mengusulkan strategi pengembangan pertanian berkelanjutan untuk Delta Mekong dan Pantai Tengah Selatan dalam konteks dampak perubahan iklim yang semakin kuat.
Bapak Tran Chi Hung, Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Can Tho, menegaskan bahwa ini merupakan acara penting dalam mempromosikan keterkaitan regional dan berkontribusi dalam membentuk ekosistem inovasi di bidang pertanian. Saat ini, Kota Can Tho memiliki lebih dari 511.000 hektar lahan pertanian, yang menjadikan pertanian berteknologi tinggi sebagai arah strategis. Berbagai model seperti produksi padi pintar untuk mengurangi emisi, sistem irigasi hemat energi, rumah kaca, rumah jaring, hidroponik, kultur jaringan, peternakan yang beradaptasi dengan kekeringan dan salinitas, serta akuakultur sesuai standar ASC... telah membuahkan hasil yang luar biasa.
Namun, menurut Bapak Hung, sektor pertanian lokal masih menghadapi banyak keterbatasan: biaya investasi yang tinggi untuk teknologi tinggi, akses teknologi yang tidak merata di antara kelompok tani, pasar yang tidak stabil, dan transformasi digital yang tidak sinkron. Oleh karena itu, perlu memperkuat kerja sama antara negara, pelaku usaha, lembaga, sekolah, koperasi, dan petani untuk bersama-sama mengatasi permasalahan ini.
Staf teknis mencatat data pemantauan lapangan dalam model pertanian padi reduksi emisi di Delta Mekong. Foto: Le Hoang Vu.
Lokakarya ini difokuskan pada lima konten utama: menilai dampak perubahan iklim terhadap produksi pertanian; memperkenalkan teknologi baru seperti otomatisasi, IoT, kecerdasan buatan; berbagi model yang terbukti efektif; mengusulkan mekanisme dukungan kredit, tanah, asuransi pertanian dan memperkuat hubungan regional untuk memperluas pasar produk pertanian berteknologi tinggi sesuai dengan standar internasional.
Dr. Hoang Anh Tuan, Wakil Kepala Departemen Sains dan Pelatihan (Dewan Manajemen Kawasan Pertanian Berteknologi Tinggi Kota Ho Chi Minh), mengatakan, "Perkembangan pesat teknologi IoT, sensor, robot, dan kecerdasan buatan telah membantu pertanian Vietnam beralih dari metode pertanian tradisional ke metode yang lebih proaktif berdasarkan pemantauan dan peramalan. Jika sebelumnya rumah kaca dan peralatan irigasi pintar harus diimpor dengan harga tinggi, kini sebagian besar diproduksi di dalam negeri, sehingga meningkatkan kualitas dan mengurangi biaya, membuka peluang penerapan yang luas bagi para petani."
Beliau juga menekankan peran penting pertanian presisi, otomatisasi, dan bioteknologi dalam pemuliaan varietas yang tahan garam dan kekeringan. Hal-hal ini merupakan faktor kunci bagi Delta Mekong untuk mengatasi intrusi air asin dan bencana alam. Selain itu, konsep pertanian regeneratif, yang berfokus pada pemulihan kesehatan tanah, pengurangan penggunaan bahan kimia, dan pengembangan keanekaragaman hayati, sedang menjadi tren global dan sepenuhnya konsisten dengan strategi pembangunan pertanian berkelanjutan Vietnam.
Model budidaya melon di rumah kaca menjadi bukti efektivitas pertanian berteknologi tinggi. Foto: Le Hoang Vu.
Dari perspektif praktis, Ibu Nguyen Thi Giang, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Kota Can Tho, memaparkan hasil yang mengesankan dari model ekonomi sirkular, sebuah pendekatan berkelanjutan yang menggabungkan pengurangan emisi gas rumah kaca. Dengan lebih dari 700.000 hektar lahan padi setiap tahunnya, Can Tho menghasilkan sekitar 3-3,5 juta ton jerami. Alih-alih membakarnya yang menyebabkan polusi, banyak daerah telah mengumpulkan jerami untuk dijual atau untuk produksi jamur merang, menjadikannya pupuk organik, yang memberikan pendapatan signifikan bagi para petani.
Koperasi Minh Duc (Komune Chau Thanh, Kota Can Tho) pada umumnya menjalankan proses siklus tertutup, mengumpulkan jerami setelah panen untuk menanam jamur jerami, memanfaatkan sisa jamur untuk menghasilkan pupuk organik, dan kemudian memupuk padi, pohon buah-buahan, dan tebu. Koperasi ini juga memanfaatkan produk sampingan seperti durian, mangga, kulit labu, dan kotoran bebek yang dikombinasikan dengan mikroorganisme untuk menghasilkan pupuk organik berkualitas tinggi, yang membantu memperbaiki kondisi tanah, mengurangi biaya pupuk kimia, dan berkontribusi pada pengurangan emisi.
Demikian pula, Koperasi Pertanian Hijau Baru (Kelurahan Thot Not, Kota Can Tho) membentuk lahan Tan Phuoc yang luas. Setelah berpartisipasi dalam proyek VnSAT, koperasi ini beralih secara signifikan ke produksi padi dengan menggunakan teknik "3 pengurangan, 3 peningkatan" dan "1 harus, 5 pengurangan" yang dikaitkan dengan 100% konsumsi output, sehingga meningkatkan keuntungan sebesar 25-30%. Berdasarkan dukungan IRRI, koperasi ini mengembangkan model pemanfaatan jerami untuk menanam jamur, memproduksi pupuk organik, dan kemudian memupuk sawah. Hasil model percontohan menunjukkan hasil panen yang lebih tinggi sebesar 300 kg/ha, mengurangi jumlah penyemprotan pestisida, memperbaiki pH tanah, dan meningkatkan kualitas beras komersial.
Pertanian berteknologi tinggi merupakan langkah penting dalam penentuan posisi strategis pembangunan ekonomi wilayah Delta Mekong. Foto: Le Hoang Vu.
Model budidaya jamur jerami di dalam ruangan menghasilkan keuntungan yang lebih tinggi dibandingkan di luar ruangan karena mampu membatasi dampak cuaca, meningkatkan hasil panen, dan meningkatkan produktivitas. Berdasarkan hasil praktik, Can Tho telah mereplikasi 3 model ekonomi sirkular dengan skala 300-500 hektar, menciptakan lebih banyak lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan petani sebesar 9-11 juta VND/ha.
Menurut banyak pakar, pertanian berteknologi tinggi merupakan langkah penting dalam memposisikan strategi pembangunan ekonomi Delta Mekong. Hasil diskusi dan rekomendasi dalam lokakarya ini akan menjadi dasar bagi daerah untuk meningkatkan mekanisme, memperluas dukungan, mendorong investasi bisnis, dan mendorong transfer ilmu pengetahuan dan teknologi.
Dengan partisipasi para ilmuwan, pebisnis dan petani, solusi yang diusulkan pada lokakarya tersebut diharapkan dapat menciptakan terobosan, membantu pertanian di Delta Mekong dan Pantai Tengah Selatan secara proaktif beradaptasi terhadap perubahan iklim, bergerak menuju produksi yang hijau, cerdas dan berkelanjutan.
Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/ung-dung-cong-nghe-cao--chia-khoa-phat-trien-xanh-d785698.html
Komentar (0)