Saat ini, spesialisasi leci Bac Giang dan Hai Duong sedang "mati merah" di pasar. Total produksi leci kedua provinsi tersebut diperkirakan mencapai 225.000 ton, yang sebagian besar diekspor ke Tiongkok.
Namun sejak awal bulan Juni hingga saat ini, leci cina Tiba-tiba mendarat di pasar Vietnam dan umumnya dijual dengan harga 1,2-1,4 juta VND/2 kg keranjang (setara dengan 600.000-700.000 VND/kg). Harga ini sekitar 3-4 kali lipat lebih tinggi daripada harga leci Phu Cu U Trung ( Hung Yen )—jenis leci yang sedang naik daun di pasaran saat ini—dan sekitar 15 kali lipat lebih tinggi daripada harga leci masak awal di negara kita.
Bicaralah dengan Reporter VietNamNet , Ibu Dao Thi Nhung - pemilik toko buah di Dai Kim (Hoang Mai, Hanoi ), mengatakan bahwa leci Cina yang diimpor dan dijual oleh toko-toko adalah leci tanpa biji.
Ini adalah varietas leci terkenal yang berasal dari provinsi Hainan (Cina).
Kulit leci berwarna merah muda kemerahan, dagingnya tebal, berair, dan tanpa biji (persentase buah berbiji kecil seperti kacang hanya sekitar 2%). Jenis leci ini memiliki aroma yang sangat harum dan rasa manis yang ringan, sangat berbeda dengan leci Vietnam yang memiliki rasa manis yang kuat.
Toko Ibu Nhung mengimpor leci dari Tiongkok untuk dijual sejak awal Juni. Namun, ia hanya menerima pesanan dari pelanggan dan tidak memiliki stok leci di toko.
"Leci segar sulit diawetkan. Jika dibiarkan terlalu lama, kulitnya akan kehilangan warna dan menjadi tidak menarik. Oleh karena itu, toko hanya mengimpor sesuai jumlah pesanan pelanggan," ujar Ibu Nhung. Tokonya menjual sekeranjang leci Cina seberat 2 kg seharga 1,4 juta VND.
Menurut Ibu Nhung, dibandingkan dengan jenis leci lain yang ada di pasaran saat ini, leci Cina adalah yang paling mahal. Oleh karena itu, leci ini cukup selektif bagi pelanggan. Orang-orang biasanya memesannya sebagai hadiah, atau membelinya untuk dinikmati sendiri.
"Toko kami baru saja menerima tiga kiriman leci tanpa biji dari Tiongkok untuk memenuhi pesanan pelanggan. Setiap kiriman berisi antara 30 hingga 50 keranjang," ujarnya.
Di "pasar daring", leci Cina umumnya dijual dalam keranjang 2 kg. Keranjang tersebut dilengkapi es gel untuk mengawetkannya, sehingga leci tetap segar dalam waktu lama selama pengiriman.
Namun, karena harga leci yang tinggi, beberapa toko memisahkannya ke dalam kotak eceran seberat 300 gram agar pelanggan dapat mencoba.
"Tahun-tahun sebelumnya, leci tanpa biji dari Tiongkok sering diekspor ke Jepang dan Korea Selatan. Tahun ini, panen lecinya bagus, jadi ada beberapa yang diekspor ke Vietnam," ujar Ibu Nguyen Thi Ha, pemilik toko buah impor di Hai Ba Trung (Hanoi), kepada VietNamNet.
Awalnya, toko Ibu Ha tidak menjual leci satuan, melainkan dalam keranjang 2 kg. Namun, jumlah pelanggan yang memesan tidak banyak karena setiap keranjang leci seperti itu harganya mencapai 1,3 juta VND.
Namun, dalam dua perjalanan terakhir, ia membagi kain-kain tersebut ke dalam kotak-kotak kecil untuk dijual eceran. Kain impor tersebut dibagi ke dalam kotak-kotak kecil seberat 300 gram dan dijual seharga 400.000 VND/kotak. Sejak saat itu, jumlah pelanggan yang memesan meningkat cukup tajam.
"Saat ini, leci Cina datang setiap dua hari. Jumlahnya tergantung pesanan pelanggan, tetapi bisa mencapai 100 kg per pengiriman," kata Ibu Ha.
Di Vietnam, sebuah perusahaan telah berhasil membudidayakan leci tanpa biji di Thanh Hoa. Pada tahun 2023, perusahaan ini akan mulai memanen dan menjualnya ke pasar.
Dengan demikian, harga leci tanpa biji yang dijual di kebun mencapai 170.000 VND/kg. Saat dipasarkan, leci tanpa biji dikemas dalam kotak-kotak dengan harga yang bervariasi, seperti: kotak 2 kg seharga 550.000 VND/kotak, kotak 1 kg seharga 280.000 VND/kotak, dan kotak 0,5 kg seharga 148.000 VND/kotak.
Kain ini juga telah diekspor oleh perusahaan ke pasar Jepang dan Inggris.
Di Bac Giang, varietas leci tanpa biji juga sedang diuji. Panen leci pertama akan dilakukan pada tahun 2022.
Berdasarkan penilaian awal, kulit leci berwarna merah dan tebal, sehingga cocok untuk pengawetan lebih lama; daging buah leci tebal dan tanpa biji, manis, serta memiliki aroma yang sangat khas. Penampilan dan beratnya mirip dengan leci hasil panen utama di Luc Ngan. Harga jual di kebun sekitar 100.000 VND/kg.
Sumber: https://baoquangninh.vn/vai-thieu-trung-quoc-do-bo-cho-viet-gia-700-000-dong-kg-3362046.html
Komentar (0)