Mengapa Vietnam masih mengimpor ayam buangan?

Pihak berwenang mengambil sampel untuk pengujian setelah mencatat flu burung pada manusia pada awal April - Foto: NGUYEN HANH

Mengenai impor resmi, menurut Bapak Trong, ayam buangan sebagian besar diimpor dari Korea. Dari segi pasar, mustahil untuk melarang impor karena masyarakat masih menggunakannya.

Di lokasi ekspor, usaha tersebut telah memiliki izin dan memenuhi persyaratan, sementara Vietnam belum membangun hambatan teknis yang memadai untuk mencegah impor ayam jenis ini.

"Sektor pertanian telah mempertimbangkan untuk menerapkan standar antibiotik atau beberapa zat sisa pada ayam buangan, tetapi setelah diuji dan dianalisis, hasilnya tidak melebihi ambang batas yang diizinkan, sehingga tidak mungkin untuk melarang impor," kata Bapak Trong.

Terkait impor ilegal dan informal, Bapak Trong mengatakan bahwa ayam buangan diselundupkan terutama dari Tiongkok, Thailand, dan Laos. Impor ayam buangan melalui penyelundupan dan informal jauh lebih murah daripada ayam domestik.

Ayam buangan impor resmi tidak perlu dikhawatirkan karena dikontrol ketat untuk keamanan penyakit dan keamanan pangan. Untuk mencegah ayam buangan impor resmi, perlu dilakukan penelitian dan pembangunan penghalang teknis.

Namun ayam selundupan berisiko tinggi menyebabkan penyakit pada unggas dan manusia, dan tidak aman untuk dikonsumsi manusia.

"Lokasi perbatasan dan pasukan anti-penyelundupan harus mengendalikan, mencegah, dan melarang impor skala kecil dan impor ilegal ayam buangan untuk melindungi produksi ternak dalam negeri serta kesehatan," kata Tn. Trong.

Bapak Nguyen Thanh Son, Ketua Asosiasi Unggas, mengatakan bahwa penyelundupan unggas melalui perbatasan utara telah terkendali dengan baik. Namun, penyelundupan ayam petelur yang dibuang melalui perbatasan selatan masih terjadi.

"Berdasarkan data yang baru saya terima awal April lalu, diperkirakan sekitar 60.000 ekor ayam petelur yang dibuang (sekitar 240 ton/minggu) diselundupkan setiap minggu dari perbatasan selatan, banyak di antaranya dari Thailand.

Menurut masukan dari beberapa pelaku usaha, saat ini ada beberapa pelaku usaha Vietnam yang resmi mengimpor ayam dari Thailand, dan mereka punya "trik" dengan mencampurkan ayam petelur yang dibuang ke dalam impor tersebut," ungkap Bapak Son.

Persentase pengambilan sampel untuk pengiriman impor perlu ditingkatkan, alih-alih hanya mengambil 1 sampel per 5 kontainer, melainkan 100% untuk kontrol. Tambahkan indikator Salmonella dan E. coli pada produk daging impor. Kedua indikator ini berkaitan dengan keracunan makanan, seperti yang terjadi baru-baru ini di Nha Trang, yaitu keracunan ayam akibat residu bakteri berbahaya.

"Tinjau dan tambahkan beberapa peraturan yang lebih ketat, sehingga menciptakan hambatan teknis untuk mengendalikan kualitas daging impor secara umum dan ayam secara khusus," kata Bapak Son.

Sumber: https://tuoitre.vn/vi-sao-viet-nam-van-nhap-ga-loai-thai-20240412090452193.htm