Vietnam menghabiskan lebih dari 1 miliar USD untuk mengimpor daging dan susu asing dalam 3 bulan

Daging impor dijual di sebuah supermarket di Kota Ho Chi Minh - Foto: QUANG DINH

Baru-baru ini, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup memberikan informasi tentang situasi produksi dan bisnis pertanian, kehutanan, dan perikanan dalam 3 bulan pertama tahun 2025, di mana angka impor daging dan susu cukup signifikan .

Dalam impor beberapa komoditas utama, impor produk ternak meningkat sebesar 34,3% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024. Hanya dalam 3 bulan, Vietnam menghabiskan 1,04 miliar USD (hampir 27.000 miliar VND), dengan hampir 347 juta USD dihabiskan pada bulan Maret saja.

Dari jumlah tersebut, impor susu dan produk olahan susu mencapai 347 juta USD; meningkat hampir 42%; impor daging dan produk sampingan daging sekitar 437 juta USD, meningkat hampir 18% dan produk sampingan yang dapat dimakan setelah penyembelihan hewan meningkat secara signifikan.

Melihat angka-angka di atas, dapat dilihat bahwa masyarakat Vietnam semakin banyak menggunakan daging impor.

Pada tanggal 8 April, Tuoi Tre Online mencatat pasar daging impor yang memiliki harga lebih murah daripada daging domestik. Asal produk tersebut sebagian besar berasal dari negara-negara Eropa, Brasil, Kanada, dan Australia.

Secara spesifik, harga daging babi beku impor hanya sekitar 60-65% dari harga daging domestik, perut babi tanpa tulang rusuk sekitar 80.000 VND/kg; paha dan bahu tanpa lemak berkisar antara 80.000-85.000 VND/kg; kaki babi sedikit di atas 60.000 VND/kg; jantung babi 40.000 VND/kg; tulang punggung dan produk tulang babi sekitar 20.000-30.000 VND/kg.

Ambing babi saja harganya 150.000 VND/kg, sedangkan ambing babi negeri dijual di tempat pengolahan seharga 300.000 VND/kg, atau dua kali lipat lebih mahal.

Dalam konteks harga daging babi dalam negeri yang tinggi, banyak ibu rumah tangga memilih daging asing sebagai alternatif.

Beberapa ahli menilai bahwa dari perspektif peternak, peningkatan impor daging merupakan tekanan besar bagi perkembangan industri jika dilihat dari sudut pandang peternak. "Dari segi pasar, dari perspektif konsumen, ini juga menguntungkan konsumen. Ini adalah hukum pasar, yang meningkatkan daya saing industri peternakan Vietnam. Dan untuk menciptakan lingkungan persaingan yang adil, serta memastikan kualitas sumber daging impor, pihak berwenang perlu memperkuat pengendalian dan pengawasan terhadap jenis dan kualitas daging impor," kata seorang pakar ekonomi di Kota Ho Chi Minh.

Ekspor daging Vietnam pada kuartal pertama tahun 2025 hanya mencapai lebih dari 131 juta USD

Menurut Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, nilai ekspor produk ternak dalam tiga bulan pertama tahun 2025 mencapai 131,3 juta USD, meningkat 18,5% dibandingkan periode yang sama tahun 2024.

Secara khusus, ekspor susu dan produk olahan susu mencapai 28,5 juta USD, turun 16,4%; ekspor daging, produk sampingan daging, dan produk sampingan yang dapat dimakan setelah penyembelihan hewan mencapai 43 juta USD, naik 17,8%...

Tuoitre.vn

Sumber: https://tuoitre.vn/viet-nam-chi-hon-1-ti-usd-nhap-khau-thit-sua-ngoai-trong-3-thang-20250408085832476.htm